Quando se trata do debate entre lavar as mãos e usar uma máquina de lavar louça, pode surpreendê-lo saber que não há uma resposta simples em termos de qual método é o melhor. A realidade é que ambos os métodos de lavagem de louça apresentam vantagens e desvantagens. Muitos de nós temos ideias desatualizadas sobre o que as máquinas de lavar louça são capazes, mas esses aparelhos evoluíram muito desde que se tornaram utensílios domésticos na década de 1970.
Continue lendo para saber mais sobre os prós e os contras das máquinas de lavar louça e da lavagem das mãos, bem como qual método é ideal para uma variedade de situações.
As máquinas de lavar louça de hoje usam menos água do que lavar as mãos.
No passado, as máquinas de lavar louça consumiam de 10 a 15 galões de água por ciclo. As máquinas de lavar louça modernas, por outro lado, são projetadas tendo em mente a eficiência da água. Na verdade, o Departamento de Energia determina que máquinas de lavar louça de tamanho normal podem usar no máximo 5 galões de água por ciclo. Os aparelhos com classificação Energy Star exigem um consumo de água ainda menor, com 3,5 galões por ciclo.
De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Bonn, na Alemanha, lavar uma carga completa de pratos manualmente consome em média mais de 26 litros de água. O estudo também descobriu que as técnicas de lavagem das mãos variam amplamente, com algumas pessoas usando apenas 8,7 galões para a tarefa e outras usando 116!
A torneira média da cozinha tem uma taxa de fluxo de 2,2 galões por minuto, o que significa que você teria apenas dois minutos para lavar a louça inteira de uma máquina de lavar louça para corresponder à eficiência de água de uma máquina de lavar louça. Seria quase impossível usar menos de 5 galões de água para lavar à mão uma carga completa de pratos
Outro aspecto de economia de água das máquinas de lavar louça modernas é o fato de que também não há necessidade de enxaguar previamente seus pratos. De acordo com a Consumer Reports, a pré-lavagem da louça pode desperdiçar até 6.000 galões de água por ano. Embora as máquinas de lavar louça de hoje não exijam enxágue prévio, ainda é prudente jogar os restos de comida no lixo ou na lata de compostagem.
Alguns itens requerem lavagem à mão.
Embora usar uma máquina de lavar louça possa ser mais eficiente em termos de energia e água e, sem dúvida, economizar seu tempo, nem sempre é uma opção. Há uma série de itens de cozinha comumente usados que não podem ser lavados na máquina de lavar louça e devem ser lavados à mão. Alguns exemplos incluem tábuas de corte de madeira, talheres de prata esterlina, panelas de ferro fundido, facas de chef e panelas antiaderentes. Algumas louças finas e louças de cerâmica feitas à mão também são melhor lavadas à mão. Muitas pessoas também têm itens sentimentais que não querem arriscar danificar na máquina de lavar louça.
As máquinas de lavar louça são mais eficientes para limpar cargas completas.
Usar uma máquina de lavar louça sem dúvida economiza tempo. De acordo com a Energy Star, usar uma máquina de lavar louça em vez de lavar as mãos por um ano economiza uma média de 230 horas de trabalho manual - ou quase dez dias!
Isso significa que as máquinas de lavar louça são a escolha óbvia se você tiver uma carga completa, mas e se você tiver uma pequena casa que não produz pratos suficientes para funcionar com frequência? Se você estiver apenas ligando a máquina de lavar louça a cada dois ou três dias, pode ser melhor lavá-la à mão. Isso ocorre porque as partículas de alimentos podem secar e endurecer se os pratos permanecerem por mais de 24 horas antes de serem limpos. Se isso ocorrer, sua máquina de lavar louça pode não conseguir remover a sujeira presa.
Você pode atingir os pontos difíceis com a lavagem das mãos.
Embora as máquinas de lavar louça tenham uma série de vantagens, incluindo usar menos água e economizar tempo, existem alguns casos em que elas simplesmente não podem competir com a lavagem das mãos. Uma coisa que nem mesmo as melhores máquinas de lavar louça podem fazer é limpar a sujeira grudada. Se acontecer de você queimar algo no fundo de uma panela ou se uma camada de arroz ficar presa em sua panela, você precisará de um pouco de graxa para limpar os cotovelos.
As máquinas de lavar louça podem ser caras para comprar e consertar.
Embora usar uma máquina de lavar louça possa economizar dinheiro em suas contas de serviços públicos ao longo do tempo, uma grande desvantagem das máquinas de lavar louça é o preço inicial. Embora você certamente possa encontrar uma máquina de lavar louça por menos de US $ 500, os modelos econômicos tendem a ser mais barulhentos e ter uma construção de qualidade inferior. Uma máquina de lavar louça de alta qualidade custa entre US $ 500 e US $ 2.000 antes mesmo de você levar em consideração eventuais reparos. Além disso, algumas casas e apartamentos mais antigos não foram projetados com espaço para uma máquina de lavar louça, então uma reforma completa da cozinha pode ser necessária para abrir espaço para uma.
Lavar as mãos pode ser difícil para as suas mãos.
Para matar as bactérias, a maioria das máquinas de lavar louça usa água em altas temperaturas, entre 140 e 145 graus Fahrenheit. Essas altas temperaturas simplesmente não são toleráveis para a maioria das pessoas ao lavar as mãos, então pode haver alguns traços de bactérias deixados para trás. Mesmo em temperaturas mais baixas, lavar pratos à mão pode causar estragos em suas mãos. Usar água e sabão em pó pode secar sua pele, e se você faz manicures regulares, você saberá que a vida útil delas diminui significativamente quando você lava a louça à mão. Embora usar luvas seja uma opção, você também pode optar por simplesmente colocar a maioria de seus pratos na máquina de lavar louça em vez de economizar água e suas mãos.