As nozes são ricas em nutrientes e cheias de antioxidantes, adicionando fibras, proteínas e vários outros micronutrientes à sua dieta. Estudos sugerem que eles até reduzem o risco de diabetes e doenças cardíacas. Cortar nozes, no entanto, pode ser difícil e confuso. É quando um cortador de nozes pode ser uma ferramenta útil para a gaveta de utensílios. Picadores de alimentos - dos quais picadores de nozes são parte do trabalho como processadores de alimentos, com lâminas afiadas de aço inoxidável que giram rapidamente para cortar ou picar frutas, vegetais, ovos, pão e nozes.
Embora a escolha do melhor picador de nozes para a sua cozinha possa parecer uma decisão simples, na verdade há uma série de considerações a serem ponderadas. Este guia explorará vários recursos importantes a serem observados enquanto você compra e, em seguida, oferecerá opções por categoria para alguns dos principais produtos do mercado.
- MELHOR GERAL: BLACK + DECKER 3 xícaras para picador elétrico de alimentos
- MELHOR ORÇAMENTO: Preparações por Progressive Nut Chopper
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Processador de alimentos Hamilton Beach Mini de 3 xícaras
- ESCOLHA DE ATUALIZAÇÃO: Cortador de alimentos de 3,5 xícaras KitchenAid
- MELHOR MANUAL: Cortador / cortador Mueller Ultra Heavy Duty
- MELHOR MOEDOR: Moedor elétrico de especiarias e nozes Cuisinart SG-10
- TAMBÉM CONSIDERE: Kuhn Rikon Pull Chop Chopper / Processador manual de alimentos
O que considerar ao escolher o melhor picador de nozes
Embora seja fácil presumir que todos os picadores de nozes oferecem desempenho semelhante, uma série de fatores afetam sua funcionalidade, incluindo capacidade, opções de energia, tamanho da lâmina, facilidade de uso e muito mais. Continue lendo para aprender sobre vários dos recursos mais importantes a serem considerados ao escolher o melhor picador de nozes para sua cozinha.
Tamanho e capacidade
Primeiro, pense no número de pessoas em sua casa, bem como nos tipos de pratos que você prepara com mais frequência. Alguns picadores de nozes menores podem ser capazes de quebrar apenas uma quantidade limitada de nozes, enquanto os picadores maiores são mais versáteis e muitas vezes podem ser úteis para processar uma grande variedade de nozes, além de outros itens alimentares.
Embora o tamanho do aparelho em si seja uma consideração para uso e armazenamento, a capacidade da tigela é especialmente relevante porque ditará a quantidade de comida que você pode picar de uma vez. Os picadores de nozes geralmente têm uma capacidade de 1 a 6 xícaras.
Manual vs. Elétrico
Os picadores de nozes podem ser manuais ou elétricos, ambos com seus prós e contras.
- Picadoras manuais de nozes são semelhantes aos spinners de salada em termos de funcionamento. O usuário gira as lâminas girando uma manivela ou puxando um cabo. Eles não exigem uma tomada elétrica e podem fornecer resultados mais precisos porque o usuário tem mais controle sobre a consistência final. De um modo geral, os picadores de nozes manuais são menores e mais baratos do que os picadores de nozes elétricos.
- Picadoras elétricas de nozes também podem ser referidos como minoprocessadores de alimentos. Eles são mais poderosos e fáceis de usar, mas tendem a ser barulhentos e ocupam mais espaço na cozinha. Embora a maioria dos modelos precise ser conectada a uma tomada elétrica, outros helicópteros não têm fio e podem ser carregados para uso em trânsito.
Tipos de nozes
Os picadores de nozes geralmente podem processar qualquer tipo de noz sem casca, além de leguminosas (como amendoim).
- pistachios têm um sabor doce que os torna populares para panificação.
- Avelãs tem uma pele fina que deve ser removida antes de assar.
- Castanha de caju são populares para lanches, mas também são usados em muitos pratos veganos e vegetarianos.
- Amêndoas são adequados para cozinhar e assar porque são acessíveis e têm um sabor neutro.
- nozes são ricos em gorduras saudáveis e costumam ser a cobertura preferida para saladas.
- Nozes têm sabor suave e funcionam especialmente bem para fazer pães de nozes.
- Amendoim são tecnicamente uma leguminosa, mas são amplamente categorizadas ao lado de outras nozes.
- Pinhões são, na verdade, sementes derivadas de pinheiros e são populares para temperar saladas.
Material da lâmina
Os picadores de castanha dependem de suas lâminas afiadas para serem eficazes, por isso é importante que sejam construídos com materiais resistentes e de alta qualidade que não se degradem com o uso frequente. O aço inoxidável é a escolha favorita porque é fácil de limpar e é resistente à ferrugem e corrosão. O aço inoxidável tem um bom desempenho se entrar em contato com a umidade, razão pela qual esse metal é comum em eletrodomésticos que precisam resistir a lavagens frequentes.
Evite picadores de nozes que usam lâminas de plástico porque provavelmente não durarão tanto quanto suas contrapartes de aço inoxidável.
Conforto
Os picadores de nozes são extremamente fáceis de usar, exigindo que o usuário simplesmente pressione um botão ou a tampa para operá-los. No entanto, uma boa aderência é especialmente importante para picadores de nozes manuais. Os picadores manuais de alta qualidade são projetados ergonomicamente tendo em mente a facilidade de uso.
Alguns picadores de nozes têm uma manivela lateral, enquanto outros picadores a posicionam na tampa. A opção mais confortável varia de pessoa para pessoa. Uma manivela maior é geralmente mais fácil de operar, e uma manivela feita de plástico antiderrapante ou silicone é mais confortável de usar.
Características adicionais
Alguns picadores de nozes são equipados com recursos adicionais para aumentar a facilidade de uso, segurança ou versatilidade.
- UMA base antiderrapante garante que o chopper permaneça no lugar durante o uso.
- Próprio para máquina de lavar louça as peças permitem uma limpeza mais fácil.
- Múltiplas velocidades ou um função de pulso permitem maior precisão de corte.
- UMA mecanismo de travamento da lâmina impede que as lâminas girem e torna mais conveniente remover o conteúdo da tigela.
- A bico fácil reduz a confusão ao despejar nozes picadas e outros ingredientes do picador.
Nossas principais escolhas
As recomendações a seguir levam em consideração as características acima mencionadas a serem consideradas ao comprar o melhor picador de nozes, além da qualidade e valor gerais. Continue lendo para descobrir algumas das principais opções do mercado em uma variedade de categorias.
BLACK + DECKER 3 xícaras para picador elétrico de alimentos
Com capacidade para 3 xícaras e design compacto, o picador elétrico de alimentos BLACK & DECKER é uma ótima escolha para a maioria das cozinhas. As lâminas de aço inoxidável são projetadas para permanecerem afiadas ao longo do tempo e operam por meio de uma interface simples de um toque incrivelmente fácil de usar. O picador também possui um motor de 175 watts, o que o torna poderoso o suficiente para processar nozes, bem como ervas, vegetais e migalhas de pão. A tampa possui pequenos orifícios para regar com óleo enquanto se prepara um molho ou molho.
Este chopper foi projetado com eficiência em mente, com dimensões compactas de 6,5 polegadas por 5 polegadas por 7 polegadas. Todos os componentes, exceto a base, podem ser lavados na lava-louças.
Preparações por Progressive Nut Chopper
O cortador de porcas manual Prepworks da Progressive International é pequeno e acessível, mas não economiza na funcionalidade. Embora muitos picadores de alimentos sejam projetados para processar vegetais, ervas e pão, este modelo é criado especificamente para processar nozes e sementes. De acordo com o fabricante, ele funciona bem com amêndoas, amendoins, nozes, nozes e muito mais. Os usuários podem personalizar a aspereza da função de corte com base na maneira como eles giram a manivela.
A base transparente possui marcadores de medição de até 1,5 xícaras, que são convenientes se quantidades precisas são necessárias para uma receita. Quando a base é removida, as nozes podem ser picadas diretamente em cima de saladas, sundaes ou outros pratos. A base antiderrapante oferece estabilidade e a alça foi projetada para ser fácil de usar. As dimensões totais deste cortador de nozes são 8,54 polegadas por 6,77 polegadas por 4,02 polegadas.
Processador de alimentos Hamilton Beach Mini de 3 xícaras
Com um motor potente de 350 watts e capacidade para 3 xícaras, este processador de alimentos da Hamilton Beach oferece desempenho poderoso em um pacote pequeno. O design do aparelho é otimizado para facilidade de uso, exigindo apenas que o usuário simplesmente pressione a parte superior para operá-lo. A montagem e a desmontagem são fáceis, uma vez que as peças ficam empilhadas umas sobre as outras e não exigem qualquer torção ou travamento complicado.
As lâminas de aço inoxidável são afiadas e duráveis, com a capacidade de cortar nozes e vegetais e misturar ingredientes para homus, manteigas de nozes e comida de bebê. Todas as peças removíveis podem ser lavadas na máquina de lavar louça. O processador mede um compacto de 5,9 polegadas por 5,2 polegadas por 8,54 polegadas.
Cortador de alimentos de 3,5 xícaras KitchenAid
Este picador de alimentos KitchenAid possui duas velocidades, bem como uma função de pulso, proporcionando maior precisão que permite que as nozes sejam picadas grosseiramente ou mais finamente moídas. Como muitos outros eletrodomésticos KitchenAid, ele está disponível em um arco-íris de cores exclusivas, para que os clientes possam escolher um tom que complemente a decoração de sua cozinha.
O mecanismo de travamento da lâmina garante que as lâminas de aço inoxidável permaneçam no lugar quando o usuário estiver raspando o conteúdo. O bico de despejo fácil da tigela de plástico sem BPA ajuda a manter o espaço de trabalho organizado. Este chopper mede 5,6 polegadas por 7 polegadas por 8,7 polegadas e inclui um cabo longo de 36 polegadas para maior portabilidade. A tigela, a tampa e as lâminas com capacidade para 3,5 xícaras podem ser lavadas na lava-louças.
Cortador / cortador Mueller Ultra Heavy Duty
O picador de 5 xícaras da Mueller pode picar nozes, picar ervas e vegetais, fazer purês e molhos e muito mais. O picador é ergonomicamente projetado com uma manivela superior superdimensionada e uma base antiderrapante para estabilidade. Esta funcionalidade manual oferece ao usuário mais controle sobre a consistência final do alimento.
As lâminas são feitas de aço inoxidável afiado, enquanto os outros componentes são feitos de plástico adequado para alimentos. Como um bônus adicional, o picador inclui um separador de clara de ovo localizado na tampa. As peças são fáceis de desmontar, mas devem ser lavadas à mão e secas ao ar para obter melhores resultados. O helicóptero mede 8,03 polegadas por 7,99 polegadas por 7,68 polegadas.
Moedor elétrico de especiarias e nozes Cuisinart SG-10
O moedor elétrico da Cuisinart é projetado especificamente para processar nozes e temperos, o que o torna uma ótima opção para criar nozes finamente moídas para cozinhar ou assar. O motor de 200 watts é potente o suficiente para pulverizar até as porcas mais resistentes. Este moedor oferece fácil operação liga-desliga através da tampa pressionada. A trava de segurança integrada evita que as lâminas girem, a menos que a tampa esteja bem no lugar, enquanto os pés de borracha antiderrapantes oferecem maior estabilidade.
A tigela tem uma capacidade de 3,17 onças - adequada para pequenas quantidades de nozes e especiarias. A tampa de plástico sem BPA possui espaço de armazenamento extra e pode ser lavada na máquina de lavar louça, assim como a tigela de aço inoxidável. As medidas compactas do moedor são de 5 polegadas por 6 polegadas por 9 polegadas.
Kuhn Rikon Pull Chop Chopper / Processador manual de alimentos
Este picador / processador de alimentos manual da Kuhn Rikon pode fazer um trabalho rápido com nozes, frutas, vegetais, alho, ervas, migalhas de pão, ovos cozidos e muito mais. O aparelho possui uma tigela com capacidade para 2 xícaras e uma base antiderrapante, bem como lâminas afiadas de aço inoxidável combinadas com um protetor de lâmina. O picador oferece operação simples puxando o cabo da tampa. Cinco puxões produzirão nozes moídas grosseiramente; 10 puxadas criarão vegetais finamente picados e 15 puxadas são ideais para purê de molhos e molhos.
Os usuários podem cortar ou processar um alimento e, em seguida, armazená-lo na tampa. A tigela pode ser usada com segurança no microondas e na lava-louças, mas a tampa deve ser lavada à mão. O helicóptero mede 5,5 polegadas por 5,25 polegadas por 4,25 polegadas.
Perguntas frequentes sobre picadores de nozes
Você está pronto para cortar, mas ainda tem mais perguntas? Verifique as respostas a algumas das perguntas mais frequentes sobre picadores de nozes.
P. Posso usar um processador de alimentos para picar amêndoas?
Sim, processadores de alimentos e picadores funcionam bem com amêndoas.
P. Qual é o melhor processador de alimentos para nozes?
Alguns dos melhores processadores de alimentos para nozes são o cortador elétrico de alimentos BLACK + DECKER 3-Cup e o cortador / cortador Ultra Heavy Duty Mueller.
P. Como eu limpo um cortador de nozes?
As instruções de limpeza variam dependendo do produto. De modo geral, todas as partes removíveis devem ser desmontadas e lavadas à mão ou na máquina de lavar louça. Para um cortador de nozes elétrico, é seguro limpar a base com um pano úmido, mas lembre-se de nunca submergir em água.
P. Quanto tempo dura um picador de nozes?
A vida útil de um cortador de nozes depende principalmente do modelo e da frequência com que é usado. Um picador de nozes de alta qualidade pode durar mais de 10 anos.