As microondas caseiras existem desde 1946 - quando eram conhecidas como "radaranges" - e só ganharam popularidade desde então. O que faríamos sem nosso micro-ondas de bancada para reaquecer alimentos, fazer pipoca e descongelar carne em um instante? Essas máquinas retangulares, do tamanho de duas caixas de sapatos, funcionam explodindo alimentos com radiação eletromagnética, acelerando as moléculas para produzir energia térmica: em outras palavras, calor.
As microondas oferecem tempos de cozimento mais rápidos do que os fogões de mesa, embora às vezes você sacrifique a textura e o sabor. As microondas mais novas tentam resolver esses problemas com tecnologia que promete resultados mais consistentes, menos empapados e de melhor sabor. Com um desses modelos elegantes e de alta tecnologia em sua bancada, você ficará surpreso com o que seu micro-ondas pode fazer por você!
- MELHOR GERAL: Forno de microondas Toshiba EM131A5C-BS com sensor inteligente
- MELHOR ORÇAMENTO: Forno de micro-ondas de bancada COMFEE ’EM720CPL-PM
- MELHORES CARACTERÍSTICAS: Emerson 1.2 CU. FT. Forno microondas grelhador 1100W
- MELHOR PEQUENO: Galanz GLCMKA07BKR-07 Retro Microondas
- MELHOR GRANDE CAPACIDADE: Sharp Electronics ZSMC2242DS Microondas de Bancada
- MELHOR AQUECIMENTO RÁPIDO: Forno micro-ondas Panasonic NN-SN75LW de bancada
O que considerar ao escolher o melhor micro-ondas de bancada
Um micro-ondas de boa qualidade deve suportar o uso diário frequente sem fumar, vaporizar, superaquecer ou, o pior de tudo, pegar fogo. Esses riscos às vezes se resumem a mau funcionamento da máquina, mas geralmente estão relacionados ao uso impróprio. Certifique-se de ler as instruções antes de conectar o novo micro-ondas e nunca coloque essas 13 coisas dentro, incluindo qualquer coisa com metal, como recipientes para viagem e embalagens de alumínio. Além da segurança do bom senso, você vai querer investigar os seguintes recursos antes de selecionar um micro-ondas para sua casa.
Potência e capacidade
Microondas com potência mais alta fornecem mais potência e reduzem o tempo de cozimento em geral. Procure por micro-ondas que tenham entre 700 e 1.250 watts. Para uso doméstico, as microondas de bancada precisam de pelo menos 700 watts para aquecer os alimentos de maneira rápida e uniforme. Lembre-se de que uma potência mais alta também tem um custo, com modelos de alta potência custando mais de US $ 150.
Em termos de capacidade interna, as microondas de bancada variam de 0,5 a pouco mais de 2 pés cúbicos. Para dormitórios, apartamentos econômicos e outros espaços pequenos, um micro-ondas com pelo menos 0,7 pés cúbicos de espaço é suficiente. Para a maioria das famílias, entretanto, as microondas na faixa de 1 a 2 pés cúbicos são as mais populares. Isso permite que você aqueça travessas e recipientes de armazenamento com eficiência, sem transferir os alimentos para pratos menores.
Características interiores
As microondas convencionais funcionam produzindo ondas eletromagnéticas em um tubo chamado magnetron. Essas microondas são refletidas no interior e absorvidas pelos alimentos, causando seu aquecimento. A câmara interna do micro-ondas é feita de aço, revestida com esmalte acrílico (geralmente na cor branca) para durabilidade, fácil limpeza e boa visibilidade. Um novo micro-ondas também deve ter luzes de LED no interior, que iluminam os alimentos à medida que aquecem para que você possa monitorá-los facilmente sem abrir a porta. Um micro-ondas também precisa de um prato giratório de vidro giratório, que deve ser removível para limpeza regular.
As microondas de convecção têm um elemento de aquecimento adicional e uma ventoinha, que distribuem o calor uniformemente por toda a câmara. Isso tem o benefício de temperaturas mais consistentes e uniformes e resultados de melhor cozimento. As microondas de convecção têm pelo menos dois modos: modo padrão (para reaquecimento e cozimento básico) e modo de convecção (para assar, grelhar, grelhar e muito mais).
Controles e configurações
Além de um invólucro de metal resistente, potência adequada e um interior grande e fácil de limpar, há uma série de outros recursos que diferenciam o micro-ondas da embalagem:
- Visor LED: As microondas são controladas por painéis eletrônicos em sua parte frontal externa. Em microondas de alta qualidade, esses botões podem ser acesos por LEDs, proporcionando melhor visibilidade em todas as condições de iluminação.
- Funções predefinidas: Além do início rápido, muitos micro-ondas oferecem pelo menos cinco ou seis opções predefinidas, para que você possa aquecer pizza, fazer pipoca e assar uma batata sem se preocupar com a hora ou a temperatura que escolher. Além disso, procure as configurações de descongelamento que oferecem a opção de descongelar os alimentos por tempo ou peso.
- Sensores de umidade: Em microondas de alta qualidade, os sensores inteligentes monitoram os níveis de umidade nos alimentos, ajustando automaticamente a temperatura e o tempo de acordo. Isso evita que você tenha o trabalho de monitorar as refeições de perto e também evita alimentos cozidos demais, encharcados e estragados.
- Modo Eco: As micro-ondas normalmente ficam conectadas o tempo todo, então algumas marcas inventaram uma configuração ecológica prática, reduzindo o uso de energia em modo de espera em até 50 por cento. Uma pequena vitória para o meio ambiente, o modo eco também diminui sua conta de luz em uma pequena quantidade.
- Tecnologia inteligente: Micro-ondas habilitadas para inteligência emparelham com seu assistente doméstico e aplicativo de smartphone. Dessa forma, você pode operar seu micro-ondas por voz ou remotamente, se estiver ocupado ajudando seus filhos com os deveres de casa.
- Recurso mudo: O bipe insistente do micro-ondas sinaliza que sua comida está pronta. Mas esse som pode ser irritante e totalmente perturbador, especialmente se você tem um colega de casa ou está usando o micro-ondas em horários estranhos. Alguns modelos apresentam um botão mudo para uma operação extra silenciosa.
- Bloqueio de segurança para crianças: Se você tem filhos ou animais de estimação muito curiosos, a capacidade de travar seu micro-ondas é um recurso de segurança que você vai querer ter.
Estética
Microondas nem sempre são os aparelhos mais bonitos. Eles são quadrados e ocupam cerca de 30 centímetros de espaço no balcão, mais ou menos. Dito isto, com a cor e o acabamento adequados, o seu forno de bancada pode fundir-se perfeitamente com o fundo, tornando a sua presença uma combinação natural com o ambiente envolvente.
Uma opção é combinar a cor exterior do seu micro-ondas e o acabamento com seus outros grandes aparelhos de cozinha: fogão, forno, freezer / geladeira e lava-louças. A maioria das microondas vem em preto e muitas marcas também oferecem opções de branco e aço inoxidável.
Uma segunda opção é chamar o tipo certo de atenção para o seu micro-ondas, escolhendo um modelo que adiciona um toque de cor e estilo. Certas marcas projetam microondas com estilo retro e arrojado em cores que incluem vermelho, azul e verde. Essas máquinas devem ser vistas e devem ter um lugar de destaque na sua bancada.
Nossas principais escolhas
Renove sua rotina culinária com um micro-ondas que não só aquece os alimentos, mas também prepara refeições saudáveis sem sacrificar a qualidade ou o sabor. As recomendações a seguir são baseadas no funcionamento seguro, potência e tamanho ideais, facilidade de uso, engenharia de precisão e recursos excepcionais, incluindo modo eco e configurações personalizáveis.
Forno de microondas Toshiba EM131A5C-BS com sensor inteligente
A Toshiba fabrica uma variedade de microondas, mas seu modelo EM131A5C-BS tem alguns dos melhores recursos, capacidade e desempenho para a maioria das residências. Este micro-ondas de 1,2 pés cúbicos opera a 1.100 watts, com 10 configurações de energia, um relógio eletrônico e um cronômetro de cozinha. Seu menu de sensor pré-programado oferece uma seleção fácil de seis configurações favoritas para aquecer pizza, batatas, vegetais e muito mais. Também possui duas configurações de degelo: por tempo e por peso. Um sensor integrado monitora os níveis de umidade e ajusta automaticamente o tempo de cozimento e a temperatura para refeições deliciosas e pouco gordurosas em tempo recorde.
O display digital é fácil de ler e a mesa giratória de vidro interno tem generosas 12,4 polegadas. A cavidade interna é fácil de limpar - basta passar um pano úmido regularmente. O microondas da Toshiba possui um modo eco de economia de energia, que oferece a opção de economizar o consumo de energia e minimizar o uso de energia no modo de espera em até 50 por cento.
Forno de micro-ondas de bancada COMFEE 'EM720CPL-PM
Felizmente, não há necessidade de gastar uma fortuna em um bom micro-ondas. A versão econômica da Comfee vem em preto ou branco, com construção em plástico resistente e aço inoxidável. Com capacidade de 0,7 pés cúbicos, opera a 700 watts e oferece 11 níveis de potência. Não há necessidade de adivinhar quanto tempo ou energia você precisará: basta selecionar uma das funções fáceis de cozimento automático para pipoca, batata, pizza, vegetais, bebidas e sobras de reaquecimento. Ele também possui uma operação expressa de um toque e duas configurações de degelo.
Outros recursos incluem um botão de mudo, relógio digital, cronômetro de cozinha e trava de segurança para crianças. O prato giratório de vidro tem 30 cm de espaço e as luzes internas brilhantes permitem que você monitore os alimentos. Como outros micro-ondas de qualidade premium, o Comfee's vem com um modo eco de economia de energia, permitindo que você economize até 50 por cento do consumo de energia em modo de espera.
Emerson 1.2 CU. FT. Forno microondas grelhador 1100W
Se você está procurando um micro-ondas com um pouco mais de credibilidade culinária, dê uma olhada na unidade de grelha Emerson. Este forno de bancada de 1.100 watts e 1,2 pés cúbicos não só pode cozinhar e reaquecer a maioria dos alimentos, mas também pode grelhar ou grelhar carnes e vegetais, graças a um elemento de aquecimento por convecção que garante resultados consistentes e bem-feitos. Uma coisa a ter em mente: a função de convecção aquece apenas até 425 graus, então você pode ter que manter certos pratos um pouco mais para garantir que estejam totalmente cozidos.
Com o Emerson, você também obtém outros recursos benéficos, incluindo nove configurações pré-programadas, 11 níveis de potência, duas configurações de degelo, um relógio digital e temporizador e uma mesa giratória de vidro removível. Perfeito para lares grandes graças à sua potência, capacidade e versatilidade na cozinha, o Emerson possui uma trava de segurança para crianças, o que o torna uma boa escolha para famílias com crianças.
Galanz GLCMKA07BKR-07 Retro Microondas
O Galanz GLCMKA07BKR-07 tem um nome quase maior do que o próprio dispositivo. Este mini micro-ondas de 0,7 pés cúbicos é um grande presente para o estudante universitário ou jovem profissional em sua vida. Mas com seu estilo retrô, é tão fofo que você pode guardá-lo para você. Operando a 700 watts padrão, este micro-ondas Galanz tem seis níveis de potência, configurações de degelo, uma trava de segurança e um display LED de fácil leitura. Luzes internas brilhantes permitem que você monitore os alimentos sem abrir a porta. A mesa giratória de vidro gira suavemente, 360 graus, para garantir resultados consistentemente aquecidos. Escolha um dos quatro tons vintage: Vermelho Retro, Azul Bebop, Verde Surf e Preto Vinil.
Sharp Electronics ZSMC2242DS Microondas de Bancada
O forno de micro-ondas ZSMC2242DS da Sharp Electronics é um burro de carga, mas é um burro de carga que também parece bom. Este modelo premium de aço inoxidável oferece 2,2 pés cúbicos de capacidade, tornando-o ideal para cozinhar e reaquecer bandejas de servir maiores, refeições de estilo familiar e muito mais. A mesa giratória de vidro interna tem um diâmetro muito grande de 40 cm e pode ser removida para facilitar a limpeza. Este micro-ondas de 1.200 watts fornece 10 níveis de potência, que você pode controlar por meio do display de LED externo. Luzes azuis no painel de exibição fornecem visibilidade clara, mesmo no escuro. Com sensores integrados para garantir que os alimentos cozinhem uniformemente, você também pode programar seis predefinições para reaquecer os alimentos com o toque de um botão. Esta é uma ótima opção para grandes famílias, escritórios e pessoas que gostam de grandes jantares.
Panasonic NN-SN75LW Microondas de bancada
Se esperar pela comida esquentar não é seu ponto forte (e quem tem tempo a perder, afinal?), O microondas de bancada Panasonic NN-SN75LW pode ser a coisa certa. Ele usa a "tecnologia de inversor de onda ciclônica" patenteada, que é apenas uma maneira elegante de dizer que cozinha uma grande variedade de alimentos muito rápido, sem sacrificar a precisão ou mesmo o aquecimento consistente. Até mesmo suas configurações de descongelamento são super rápidas, permitindo que você descongele a carne em tempo recorde. Esta máquina de 1.250 watts e 1,6 pés cúbicos oferece espaço interior máximo para entradas, com 15 opções predefinidas para cozinhar alimentos frescos e congelados de forma ideal. Dito isso, ele também foi projetado para ocupar o mínimo de espaço na bancada, com um revestimento externo compacto combinado com a capacidade interna máxima.
Perguntas frequentes sobre microondas de bancada
Se o seu antigo micro-ondas estiver cheirando um pouco estranho ou fazendo muito barulho, pode ser hora de conseguir um substituto. Os novos modelos são mais silenciosos, mais compactos e oferecem amplo espaço interior, ao mesmo tempo que economizam espaço no balcão. Aprenda como escolher o microondas certo para você e onde colocá-lo da melhor maneira possível.
P. O que é um microondas de bancada de tamanho padrão?
Procure uma capacidade interna entre 0,7 e 2,2 pés cúbicos. O invólucro externo pode variar de 16 a 18 polegadas de comprimento, 30 centímetros ou menos de profundidade e até 30 centímetros de altura.
Q. Quanta folga um microondas de bancada precisa?
Você precisará de um centímetro de folga na parte traseira e pelo menos sete centímetros nas laterais, superior e frontal Considere também até que ponto a porta se abre para evitar bater em outros armários, no rack de pratos ou em outros aparelhos de bancada.
P. Como você faz um micro-ondas de balcão parecer embutido?
Escolha uma cor e acabamento que combine com seus outros aparelhos e posicione o micro-ondas o mais próximo possível da parede. Se você tiver prateleiras, também pode colocá-la em um ponto mais alto, contanto que esteja ao alcance seguro de uma tomada elétrica.
P. Quando devo substituir meu micro-ondas?
Procure por sinais de um microondas morrendo, incluindo demorando muito para aquecer alimentos, botões que não funcionam corretamente, ruído e peças rachadas ou quebradas. Com os devidos cuidados, as microondas podem durar mais de 10 anos. Lembre-se de que substituir e reciclar um micro-ondas antigo e com defeito geralmente pode ser mais econômico do que consertá-lo.
P. Você pode pendurar um microondas de bancada?
Sim, mas tenha cuidado! Você vai querer comprar um kit de montagem para forno de micro-ondas com suportes de parede e âncoras para garantir que esteja solidamente fixado. Outra opção é comprar um micro-ondas embutido se você tiver espaço e configuração para isso.