Nada tem melhor sabor do que ervas, vegetais e frutas recém-colhidos, mas você não precisa de um grande quintal ou do clima perfeito para ter sucesso. Com um jardim interno, você pode colher produtos saudáveis durante todo o ano. Jardinagem interna é um pouco diferente de manter canteiros de jardim ao ar livre, então continue lendo - as dicas e segredos a seguir o ajudarão a começar. Antes que perceba, você estará desfrutando da comida fresca do jardim interno que você mesmo cultivou.
1. Escolha os recipientes certos.
Os vasos e recipientes que você usa para um jardim interno devem ser grandes o suficiente para oferecer às raízes das plantas amplo espaço para crescer. Normalmente, “verduras” como alface, espinafre e couve precisam de pelo menos 5 polegadas de profundidade do solo para o desenvolvimento da raiz. Ervilhas, feijões, pepinos, pimentões e outros arbustos pequenos ou plantas de videira precisam de uma profundidade de solo de pelo menos 7 polegadas. As culturas de raízes, como beterraba, cenoura, nabo e batata, precisam de mais espaço para se desenvolver - para elas, selecione um recipiente que possa acomodar uma profundidade de solo de 30 centímetros.
2. Obtenha o solo certo.
Pode ser tentador encher seus recipientes com sujeira de fora, mas não faça isso; você pode estar trazendo pragas e doenças microscópicas com a sujeira e acabar danificando suas plantas. A sujeira regular também tende a se compactar, o que dificulta o desenvolvimento das raízes de uma planta. Em vez disso, opte por uma mistura de envasamento comercial estéril e leve, como Burpee Organic Potting Mix (disponível na Amazon). Uma mistura de envasamento não empacota, então as raízes das plantas podem crescer profundas e fortes.
3. Escolha suas plantas com base no espaço disponível.
Nem todas as frutas e vegetais são adequados para jardinagem interna porque alguns requerem muito espaço para crescer. Exemplos são milho, quiabo e tomate indeterminado, que pode atingir até 3 metros de altura. Selecione variedades anãs de pimentas e outros vegetais, determinados tomates (tipo arbusto), ervas e frutas de baixo crescimento, como morangos e figos.
4. Obtenha a luz certa.
A maioria das frutas e vegetais precisa de pelo menos seis horas de luz solar direta por dia, portanto, uma janela voltada para o sul é uma boa escolha. Se você não tiver uma janela ensolarada, precisará complementar com outra fonte de luz forte, como o VIPARSPECTRA Pro Grow Light (disponível na Amazon) para garantir plantas saudáveis e robustas. Você também pode usar uma barraca de cultivo reflexiva, como a barraca de cultivo GIANTEX (também disponível na Amazon) para refletir a luz de sua lâmpada de cultivo e maximizar seus benefícios.
5. Cresça (literalmente).
Se o espaço interno for escasso, coloque o conceito de jardinagem vertical para trabalhar para você. São necessários apenas alguns potes pequenos para encher o peitoril da janela, mas você pode cultivar frutas e vegetais adicionais se organizar os potes de maneira vertical. Isso pode ser tão simples quanto posicionar recipientes em caixas ou suportes de várias alturas para elevar os vasos na parte de trás alto o suficiente para que os da frente não bloqueiem sua luz. Ou você pode usar um suporte de jardim vertical pré-fabricado, como a cama de jardim vertical da Outland Living (disponível na Amazon) para cultivar plantas adicionais quando o espaço interno é limitado.
6. Experimente uma treliça.
Plantas de vinha, incluindo feijão verde e pepino, ocupam muito espaço em um jardim ao ar livre, onde têm espaço para se espalhar, mas você não precisa de tanto espaço para cultivá-las dentro de casa se treiná-las em uma treliça robusta. Ao cultivar frutas e vegetais pesados, como abóbora e melão, persuade as gavinhas da planta ao redor da treliça à medida que crescem. Você também pode precisar fazer “lingas” de tecido e amarrá-las à treliça para apoiar o produto conforme ele se desenvolve.
7. Regue de forma consistente.
Frutas e vegetais crescem melhor quando o solo está úmido, mas não encharcado. Quando as raízes são úmidas e secas alternadamente, isso impede o desenvolvimento das raízes e aumenta o risco de as flores caírem antes que o produto se desenvolva. Verifique o solo diariamente pressionando um dedo na parte superior - deve parecer flexível e ligeiramente úmido. Se estiver seco, é hora de regar. Como alternativa, você pode usar potes com autorregulação, como os Vasos autorregáveis GARDENIX DÉCOR (disponíveis na Amazônia), que vêm com reservatórios que você enche apenas a cada sete a 10 dias. Os vasos dispensarão apenas água suficiente para manter o solo sempre úmido e você não terá que se preocupar em regar muito ou pouco.
8. Mantenha uma temperatura interna estável.
Muitas frutas e vegetais populares que são cultivados ao ar livre no verão, incluindo tomate, pimentão, pepino e abóbora, aquecem em torno de 75 a 80 graus para as temperaturas diurnas. Se você estiver usando uma janela ensolarada, muitas vezes irradiará uma quantidade adequada de calor, mas se o ar condicionado de sua casa e a temperatura estiver abaixo de 70, adicione um pouco mais de calor à área do jardim interno com um pequeno aquecedor. Plantas da estação fria, como alface, couve e espinafre, preferem temperaturas diurnas em torno de 65 a 70 graus, e elas definharão e murcharão se a temperatura ultrapassar 80 graus Fahrenheit.
9. Proteja contra pragas.
Mesmo quando você usa uma mistura de envasamento estéril, ainda há uma chance de os insetos migrarem de outros lugares em sua casa e, em seguida, invadirem seu jardim interno. Pragas como os mosquitos do fungo podem causar estragos, alimentando-se das plantas e matando-as. Evite usar pesticidas químicos, mas se notar qualquer tipo de praga em suas plantas, borrife o solo e a folhagem com um pesticida orgânico, como óleo de nim (disponível na Amazônia). Como alternativa, você pode fazer seu próprio pesticida seguro combinando 2 colheres de chá de detergente Dawn com 1 litro de água em um borrifador e borrifando nas plantas. Ao pulverizar para pragas, atinja a folhagem e o solo, mas não pulverize as frutas ou vegetais em desenvolvimento para evitar alterar seu sabor.
10. Controle a umidade interna.
Altos níveis de umidade aumentam o crescimento de fungos e, quando as plantas estão agrupadas - como costumam estar em recipientes -, o nível de umidade aumenta. Se a umidade se condensar nas janelas internas ou o ar parecer pegajoso, há uma boa chance de que o nível de umidade esteja muito alto e seu jardim interno esteja em maior risco de doenças fúngicas. Abrir uma janela pode ajudar, ou você pode direcionar uma brisa suave em direção às plantas com um ventilador. Executar um desumidificador de ambiente, como o Desumidificador SHINCO (disponível na Amazon) ou operar o ar condicionado de sua casa também ajudará a remover a umidade do ar.
11. Fertilize.
Por estarem crescendo em uma mistura sem solo, as plantas de seu jardim interno dependem de você para suplementar os nutrientes de que precisam para atingir seu potencial e produzir uma colheita abundante. Escolha um fertilizante projetado especificamente para frutas e vegetais, como Miracle Gro’s Shake ‘n Feed Plant Food (disponível na Amazon), e siga as instruções no rótulo. Você tem que aplicar alguns fertilizantes a cada duas semanas, mas um fertilizante de liberação prolongada como o Shake ‘n Feed só precisa ser aplicado uma vez a cada três meses.
12. Obtenha ajuda da hidroponia.
Se a ideia de cultivar seu próprio jardim interno agrada a você, mas você não tem espaço ou tempo para se comprometer a cuidar dele, você pode considerar o uso de um sistema hidropônico inclusivo, como o Sistema Hidropônico Ecoogrower (disponível na Amazon) que apresenta um tanque cheio de água em vez de mistura para envasamento. Este tipo de sistema hidropônico circula a água no tanque para impedi-lo de estagnar e notifica você automaticamente quando é hora de adicionar mais água ou fertilizante. O sistema também vem com sua própria luz de cultivo para que você possa cultivar produtos deliciosos mesmo sem uma janela próxima.