P: Preciso de uma solução rápida para o cheiro desagradável da minha geladeira. Será que uma caixa de bicarbonato de sódio na geladeira vai realmente eliminar os odores ou isso é um mito?
UMA: O bicarbonato de sódio (também conhecido como bicarbonato de sódio) ocupa um lugar em nossas geladeiras desde o início dos anos 1970, quando os proprietários começaram a usá-lo em vez do carvão para eliminar odores. E o bicarbonato de sódio na geladeira funciona, até certo ponto, desde que você siga algumas regras. Continue lendo para saber o que torna o bicarbonato de sódio um desinfetante eficaz e como usá-lo da melhor forma para refrescar sua geladeira.
O bicarbonato de sódio na geladeira neutraliza as moléculas de alimentos com mau cheiro.
O mau cheiro na geladeira pode ser causado por mofo, fermento ou, na maioria dos casos, alimentos em decomposição. À medida que as bactérias se alimentam de alimentos na geladeira, os alimentos geralmente liberam moléculas ácidas ou alcalinas (básicas) fedorentas no ar circundante. Abra a porta e você será saudado por ácido butírico, um ácido graxo com cheiro de bile que surge da manteiga velha, ou aminas, compostos básicos com cheiro azedo liberados pela carne que passou de seu início. Como um composto “anfotérico”, e uma base fraca em si, o bicarbonato de sódio reage com as moléculas ácidas e alcalinas fortes, transformando-as, respectivamente, em sais de sódio de cheiro neutro ou reduzindo consideravelmente seu fedor.
É mais eficaz em odores leves a moderados.
Se sua geladeira cheira mal, sua primeira ação deve ser identificar os alimentos estragados e jogá-los fora. Nesse ponto, o bicarbonato de sódio na geladeira pode ajudar a reduzir, até mesmo eliminar, odores fingidos leves a moderados, como os provenientes do leite ou queijo vencido. O bicarbonato de sódio pode não ser capaz de combater odores insuportáveis, como o de peixe podre. Para banir esse fedor, esfregue as prateleiras, as paredes laterais e as lixeiras mais crocantes com uma esponja embebida em vinagre branco.
Deixe pelo menos uma xícara de bicarbonato de sódio na geladeira e troque-a com frequência.
Não é suficiente abrir a aba de uma caixa de bicarbonato de sódio, colocá-la em um local aleatório na geladeira e esquecer. As condições ideais para o bicarbonato de sódio como desodorizante são:
- Despeje pelo menos uma xícara de bicarbonato de sódio em um recipiente raso e aberto ou deixe o bicarbonato de sódio em sua caixa com a tampa inteira removida. Como os cristais individuais de bicarbonato de sódio que compõem o bicarbonato de sódio devem entrar em contato com moléculas fedorentas de origem alimentar para neutralizá-los, quanto mais área de superfície o refrigerante ocupa, mais exposição fica ao ar circundante e mais fedor pode esmagar. Uma caixa com apenas uma pequena aba aberta não permite muitas moléculas de comida dentro, então você vai ficar com uma geladeira bolorenta.
- Coloque a tigela ou caixa de bicarbonato de sódio o mais próximo possível da fonte do cheiro. Isso aumentará as chances de que as moléculas de alimentos fétidos pousem no bicarbonato de sódio e estimulem a reação necessária para neutralizá-las.
- Substitua o bicarbonato de sódio a cada três meses. Espere mais e ele começará a assumir o cheiro das moléculas com as quais reagiu, tornando-se uma fonte de odor.
Considere essas alternativas igualmente naturais.
Outros produtos naturais também podem desodorizar uma geladeira com mau cheiro. Experimente qualquer um destes substitutos:
- Carvão ativado. Vendido online ou em lojas de animais em forma de pellet ou pó, esse composto de carbono puro usado em tanques de peixes para purificar a água pode prender, reter e neutralizar moléculas malcheirosas. Para obter melhores resultados, adicione uma xícara de carvão ativado a um recipiente aberto e coloque na geladeira na área geral do odor. Substitua o carvão mensalmente.
- Grãos de café. Embora o pó de café não elimine o odor tão bem quanto o bicarbonato de sódio ou o carvão ativado, eles reduzem o medo da geladeira ao mesmo tempo que conferem um aroma suave de café. Recolha o pó, seque-o com uma toalha de papel e guarde um copo em um recipiente aberto próximo à fonte do cheiro. Substitua os grãos de café semanalmente.
- Vinagre. Graças ao seu ácido acético, o vinagre branco pode matar bactérias e neutralizar os maus odores em toda a casa. Coloque um copo cheio até a metade com vinagre branco na geladeira perto da fonte do cheiro. O cheiro inicialmente pungente do vinagre se dissipará em algumas horas, deixando você com uma geladeira sem odores. Substitua o vinagre a cada poucos dias.