Poucas coisas dizem mais outono do que cidra de maçã fresca. E daí se você pudesse fazer o seu próprio no seu quintal. Isso é o que o usuário do Instructables Mike Craghead e seu amigo John Saveliff se propuseram a realizar. E a execução deste projeto DIY é absolutamente genial! Quer fazer o seu próprio? Continue lendo para aprender com Mike e John e obter o tutorial.
Observação: Este não é necessariamente um projeto de iniciante. Mike permanece humilde sobre suas próprias proezas DIY, admitindo: "Eu tenho um entendimento básico de como evitar a extremidade pontuda de serras e brocas e tudo mais … mas não há absolutamente nenhuma maneira de eu ter conseguido o resto sem as ferramentas e experiência de John." John acrescenta que, para quem está pensando em tentar uma prensa de cidra de maçã DIY, "Habilidades intermediárias de marcenaria e acesso a uma furadeira, serra de mesa, mesa rotativa ou torno e pistola de parafuso são altamente recomendados".
MATERIAIS
- Parafusos de cabeça quadrada
- Pregos de aço inoxidável de 11/2 ″
- Parafusos do carro
- Jointer
- Furadeira
PASSO 1
Para criar um design para nossa prensa de sidra de maçã, nós “escolhemos” nossas características favoritas das várias versões lá fora, e há infinitas maneiras de remixar os vários componentes: Um macaco de garrafa pode substituir o parafuso grande, por exemplo . Existem aproximadamente quatro zilhões de maneiras de construir um deles, então vou deixar para você descobrir o seu e poupará você das medidas exatas.
PASSO 2
Passamos toda a madeira pela junta de John, o que é muito divertido se você nunca fez isso com madeira nobre: um pedaço de madeira de aparência suja entra em uma extremidade e uma bela obra de arte sai na outra extremidade, o grão repentinamente visível em uma superfície quase perfeitamente lisa.
ETAPA 3
Perfurei bons orifícios piloto, ensaboei cada parafuso … e ainda retirei alguns deles. Portanto, quando você olhar para as peças que fiz, por favor, não olhe muito de perto.
PASSO 4
O rebolo de John foi uma das primeiras coisas com que fomos capazes de realmente brincar enquanto a estrutura estava se formando. A caçamba é removível, tanto para a limpeza, como para que possa ser toda embalada em tamanhos menores no final da temporada. Uma pequena braçadeira fornece um pouco de segurança para que o ato de esmerilhar não arranque a tremonha da estrutura.
PASSO 5
Assim que a prensa de cidra de maçã estiver construída, é hora de moer suas frutas. Mas primeiro, desinfete pulverizando todas as superfícies com uma solução diluída de iodo e deixe secar.
Para maximizar a produção de suco, deixamos as maçãs descansar por uma semana ou mais. Uma mistura de maçãs doces e azedas geralmente tem o melhor sabor, mas nunca encontrei um lote de que não gostasse. As maçãs são cortadas ao meio ou em quartos (caso contrário, elas apenas rolariam na tremonha!). Jogamos todos os pedaços marrons grossos no composto, mas pequenas manchas nas frutas não são grande coisa.
Um balde de 5 galões fica sob a tremonha para pegar as maçãs moídas, mantido no lugar por um pequeno braço de madeira que se move para a posição. Então enchemos a tremonha e começamos a moer!
PASSO 6
O balde irá coletar as maçãs moídas, ou bagaço. Quando estiver cerca de 2/3 cheio, pare de moer. Coloque o bagaço em um balde de plástico forrado com rede e amarre em um feixe. Coloque o pacote no barril ou “cuba de prensagem” e, em seguida, coloque um disco feito de material de tábua de corte por cima. Repita até que você tenha empilhado quatro pacotes de bagaço.
PASSO 7
O cilindro, o dreno e a bandeja deslizam sob o parafuso, e um pequeno pedaço de carvalho protege a placa de prensagem do contato direto com o parafuso. Coloque um balde com rede abaixo do bico.
Gire o parafuso até que ele atinja a placa e desacelere, em seguida, gire-o mais algumas voltas até que toda a estrutura dê um pequeno gemido. Dependendo de quão suculento é o lote, a cidra começa a derramar imediatamente, e os primeiros dois galões acontecem imediatamente. Quando o suco desacelerar, gire a alça mais meia volta e continue assim por pelo menos 15 minutos.
Quando a prensa de cidra de Mike não está passando cidra, ele a armazena sob um toldo do quintal. “Minha garagem é uma aterrorizante terra de ninguém, então não caberá lá ainda, mas esse sempre foi o plano … Ainda estou em busca da melhor maneira de encobri-la contra todos os elementos, seja eu ou não conseguem, eventualmente, espremê-lo na garagem. ”
Quanto à limpeza, Mike diz que lavar bem a prensa logo após o uso funciona bem, “seguido de um pano úmido”. Ele acrescenta: “Também higienizamos com uma solução de iodo muito diluída antes de usar. A coisa toda se desfaz com bastante facilidade e, uma vez que é lavada, penduro todas as peças para secar. Não usamos nada muito poderoso porque não gostamos de beber produtos químicos. Eu li que o carvalho também tem algumas propriedades naturais de prevenção do cootie. ”
Obrigado, Mike e John! Confira seus Instructables para o tutorial completo! Ou encontre DIYs ainda mais inventivos na página Instructables de Mike, incluindo muitas ideias para abóboras.