Estilos de vida agitados significam que muitas famílias buscam soluções em tudo o que fazem - até mesmo na reforma de suas cozinhas. Aqui estão alguns ideias de remodelação de cozinha para trazer o centro de culinária, alimentação e socialização da sua família em dia, tornando o ambiente mais estiloso, prático e ecologicamente correto.
Criação de zonas de atividade de cozinha
Uma solução é “zonear” a cozinha. Os proprietários não estão mais presos à bancada da cozinha tradicional. Eles estão aproveitando o mercado inovador de hoje para criar uma abordagem de "combinação e combinação" que lhes dá a utilidade de que precisam com a estética que desejam.
As bancadas zoneadas de hoje são verdadeiros capatazes. Alguns exercitam-se diariamente como o centro dos preparativos ou da limpeza das refeições familiares. Outros são espaços essenciais para assar ou preparar alimentos frescos. Alguns servem como vitrines. Outros ainda se tornaram escritórios domésticos completos, com espaço para telefone, computador e espaço de trabalho para pais ou filhos.
Ao criar zonas de atividade com balcões de alturas e materiais adequados, a aparência tradicional de bancada correspondente está desaparecendo da cozinha. Até mesmo backsplashes, que sempre combinavam com a bancada, fazem parte da nova mistura e combinação.
Construir com materiais ecológicos
Se você estiver substituindo ou atualizando sua decoração, como bancadas, pisos e azulejos, procure materiais sustentáveis como bambu e cortiça, que vêm de plantas que crescem rapidamente da mesma origem (ao contrário da madeira; leva décadas para crescer uma árvore) ou conteúdo reciclado de empresas como a Green Sage e a Green Building Supply.
O designer Stelmack diz que outros materiais renováveis também estão chegando aos armários. A placa Kirei, por exemplo, é um produto de engenharia que usa os caules de plantas de sorgo e o bambu é usado em um compensado laminado com a marca registrada Plyboo®. Madeira recuperada também é popular, diz ela.
“A reutilização dos armários existentes é sempre preferível, especialmente se os armários estiverem em boas condições e não representarem nenhuma ameaça à saúde das pessoas que moram na casa”, disse Ashley Katz, gerente de comunicações do US Green Building Council com sede em Washington, DC. “Usar armários recuperados pode ser uma forma de reduzir os impactos da fabricação de novos produtos, bem como reduzir a quantidade de material que entra em aterros sanitários. Embora a variedade de materiais para armários antes fosse escassa e limitada, agora as opções de materiais para armários ecológicos são infinitas e esperamos que essa tendência continue ”, diz Katz.
Misture as coisas em
Chame isso de grande encobrimento. Em uma tendência impulsionada pelas inovações dos fabricantes e pela imaginação dos designers, os eletrodomésticos são os heróis invisíveis do lar. Geladeiras, lava-louças e TVs estão se fundindo com a madeira - e é exatamente aí que muitos proprietários os querem. As cozinhas parecem mais extensões de salas de estar; pequenos aparelhos estão sendo simplificados para caber em praticamente qualquer sala.
Peças personalizadas geralmente vêm com preços elevados. Troy Adams, um designer de cozinha e banheiro de Los Angeles, apresentou a geladeira TansuChill como parte de sua linha de móveis ocultos. A unidade é uma geladeira-freezer Sub-Zero envolta em armários tradicionais de influência japonesa. Pode custar mais de US $ 24.000.
Aparelhos de camuflagem, em vez de colocá-los de lado para que não sobrecarreguem o espaço, é simplesmente prático. Relegue-os aos recessos e você pode perder a eficiência inerente ao triângulo de trabalho tradicional. Mas faça deles um foco e você não se importará em colocá-los na frente e no centro. “Onde quer que eles vão, eles vão ficar ótimos. Quer isso signifique painéis laterais, pintura à mão em uma superfície ou usando maçanetas interessantes, vai fazer uma declaração ”, diz Salerno.
Use aparelhos com eficiência energética
Ao medir o verde de sua cozinha, a primeira coisa a observar são seus eletrodomésticos. “Fora do aquecimento e resfriamento, a geladeira é o principal consumidor de energia em casa”, diz Jennifer Powers, gerente de mídia do Conselho de Defesa de Recursos Nacionais de Nova York, NY. “A melhor coisa sobre os refrigeradores (de hoje) é que automaticamente, não importa o tipo que você tenha, é provavelmente 70% mais eficiente do que a versão ouro velho ou verde de sua infância.”
Em qualquer eletrodoméstico, você deve procurar duas coisas: o Energy Star e o Energy Rating Number. Quanto mais alto for o número de classificação de energia, mais eficiente é o aparelho. A Energy Star classifica a eficiência dos aparelhos - qualquer aparelho com o rótulo Energy Star está entre os 25% com melhor desempenho em energia.
Confie no seu julgamento
Houve uma mudança na atitude do consumidor, marcada por pessoas que seguem seu próprio estilo de vida, ao invés de tendências. “Os consumidores se tornaram mais assertivos”, diz Gin Guei Ebnesajjad, gerente de estilo e desenvolvimento de produtos da DuPont Surfaces, Corian e Zodiaq. Eles também são inteligentes e entendem de cor, diz ela. Como resultado, suas cozinhas têm um impacto criativo que as cozinhas padrão simplesmente não conseguem igualar.