Não há nada melhor do que um tomate amadurecido na videira colhido da planta da sua horta e ainda quente do sol. Bem, isso virá mais tarde nesta temporada. Agora é hora de colocar suas mudas de tomate no solo, para que você tenha uma colheita abundante em algumas semanas e possa começar a servir todos os seus favoritos: BLTs, salada caprese, molho de tomate caseiro … é melhor começar a crescer!
DICAS DE CRESCIMENTO
Certifique-se de que eles têm uma boa drenagem: os tomates precisam de solo bem drenado ou de um canteiro elevado para uma drenagem adequada. Eles crescem melhor em solo ligeiramente ácido que foi enriquecido com composto.
Mantenha-os ao sol: os tomates precisam de 8 horas de luz forte por dia.
Dê-lhes bastante água: mantenha-os regados, especialmente quando os meses de verão secam o solo.
Forneça um sistema de suporte inicial: certifique-se de introduzir o suporte mesmo quando a planta ainda estiver curta, para que você não danifique acidentalmente as raízes. As gaiolas de tomate são as mais fáceis de usar - experimente o aço galvanizado para plantas de alto rendimento. Ou compre escadas de tomate empilháveis para raças altas e indeterminadas.
O QUE CRESCER
Existem centenas de variedades de tomate por aí. Qual é o melhor para suas necessidades? Aqui estão cinco escolhas que irão satisfazer.
Uma variedade de maturação precoce: com um tempo médio de maturação de apenas 60 dias, o Bush Beefsteak é uma ótima escolha para aqueles com uma estação de crescimento curta. É uma planta pequena que produz frutos saudáveis e satisfatórios.
Uma ótima opção de recipiente: ‘Sungold’ é uma cereja cor de damasco com globos redondos de 1 1/4 ″ grandes que são tão doces quanto você poderia pedir. A planta determinada é criada para crescer até uma altura compacta.
Melhor degustação: uma ameixa adorável indeterminada, as plantas ‘Anna Russian’ produzem até mesmo durante o verão mais quente e são resistentes a rachaduras. A fruta suculenta é deliciosa e tem o formato de um coração.
Uma cor diferente do vermelho: a cor rica e homônima e seu sabor doce fazem "Cherokee Purple" se destacar entre os tintos tradicionais.
Tomate em pasta: Ótimo para fazer molho ou enlatado inteiro, ‘San Marzano’ é uma variedade determinada de ameixa que é muito carnuda e seca.
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