Entre começar o dia com um smoothie frio ou entreter os convidados com bebidas geladas, um liquidificador potente é um instrumento de cozinha versátil. Para bebidas geladas, não basta qualquer liquidificador - você vai precisar de uma máquina que seja forte e robusta o suficiente para triturar gelo e frutas congeladas.
Os melhores liquidificadores para gelo e outros ingredientes incluirão lâminas resistentes e bastante potência. Continue lendo para aprender sobre outros atributos úteis para procurar e para ver um resumo de algumas das melhores máquinas disponíveis.
- MELHOR GERAL: Misturador de bancada Ninja Professional 72 oz (BL610)
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Misturador Hamilton Beach Power Elite (58148A)
- MELHOR MIDRANGE: Oster Blender Pro 1200 com jarra de vidro, 24 onças
- ESCOLHA DE ATUALIZAÇÃO: Misturador Vitamix 7500 de nível profissional
- MELHOR PESSOAL: Liquidificador pessoal Ninja BL480D Nutri 1000 Watt Auto-IQ
- MELHOR SISTEMA: Ninja BL770 Mega Sistema de Cozinha e Liquidificador
- MENÇÃO HONROSA: Misturador de esmagamento reverso Oster BVCB07-Z00-NP0
O que considerar ao escolher o melhor liquidificador para gelo
Ao fazer compras, existem características específicas a serem observadas ao escolher o melhor liquidificador para gelo, incluindo ampla potência, lâminas afiadas e robustas e configurações versáteis. Os compradores também devem levar em consideração o material, a capacidade, os acessórios e os recursos adicionais. Descubra o que procurar com as seguintes considerações sobre compras.
Material
A construção do Blender é semelhante em todas as marcas. O jarro ou jarro geralmente é feito de plástico, mas às vezes é de vidro. Se escolher o plástico, é importante procurar opções sem BPA para evitar a contaminação de produtos químicos em sua bebida. Para triturar gelo, o vidro resistente pode ser a opção mais resistente.
A tampa do frasco geralmente é feita de borracha para vedação fácil, assim como o anel de vedação ou gaxeta ao redor da lâmina, que é usada para evitar vazamentos. As lâminas requerem um material durável que é capaz de sofrer muito desgaste e, portanto, muitas vezes são feitas de aço inoxidável sólido. Finalmente, a base pode ser de plástico ou aço inoxidável dependendo do modelo.
Tamanho e capacidade
Existe uma grande variedade de tamanhos quando se trata de liquidificadores. A capacidade pode variar de 3 a 14 xícaras. Os clientes que procuram simplesmente fazer um smoothie matinal devem ficar bem com uma máquina de menor capacidade, enquanto aqueles que desejam entreter os clientes com bebidas congeladas podem querer escolher um modelo maior.
Também é importante ter em mente o espaço disponível na cozinha para armazenar a unidade quando não estiver em uso. As opções mais compactas são liquidificadores de serviço único. Os clientes que planejam mover ou transportar o liquidificador com freqüência vão querer considerar o peso de sua escolha. Um liquidificador médio pesa cerca de 6 libras, mas os modelos mais pesados podem facilmente pesar mais de 10 libras.
Poder
Visto que triturar gelo exige muita energia, é importante escolher um liquidificador com um motor forte. Embora 500 watts possam ser suficientes para uma carga de trabalho típica do liquidificador, considere 1.000 a 1.500 watts ou mais para um amplo poder de esmagamento de gelo.
Quanto mais forte for o motor, maior será o nível de preço. Como os motores às vezes podem ficar superaquecidos com uma potência mais alta, alguns modelos mais novos vêm com um recurso de resfriamento automático que desliga automaticamente o liquidificador para resfriá-lo.
Lâminas
As lâminas são a força motriz da máquina, principalmente quando o objetivo principal é triturar gelo. Para um desempenho amplo, é importante que sejam feitos de materiais resistentes, como aço inoxidável.
O formato da lâmina também é importante quando se trata de eficiência. Os liquidificadores de alimentos normalmente terão uma lâmina em forma de X, enquanto as opções de bebidas terão uma lâmina maior em forma de asa com bordas mais rombas para triturar gelo. Modelos multifuncionais podem combinar as duas lâminas para uso polivalente.
Controles e configurações do Blender
Os controles do seu liquidificador devem ser claramente marcados e fáceis de usar. Muitas máquinas apresentam simplesmente um botão liga / desliga e duas a 10 configurações de velocidade variável e uma opção de pulso. No entanto, alguns modelos oferecem botões adicionais e mais específicos, como opções de mexer, purê, picar e líquido.
Para bebidas congeladas, alguns liquidificadores apresentarão configurações pré-programadas para triturar gelo, bebidas congeladas ou smoothies. Os usuários podem preferir o controle manual simples sobre configurações predeterminadas para ter mais influência sobre as preferências de textura.
Também pode haver uma configuração de energia que inverte automaticamente as lâminas para evitar que os alimentos emperrem. Outros recursos funcionais podem incluir proteção contra superaquecimento e configurações de autolimpeza.
Autônomo vs. Sistema
Um liquidificador autônomo é exatamente o que parece - uma máquina independente usada para todas as necessidades de mistura do usuário. Isso pode ser bom para fins básicos de mistura. Para quem busca agregar valor e versatilidade, um sistema de mistura oferece uma variedade de ferramentas para diferentes fins.
Os sistemas de mistura consistem em diferentes elementos que podem ser usados com a base do motor, incluindo itens como um jarro padrão, um copo de smoothie para uma porção, uma tigela de processamento de alimentos e uma lâmina de massa. Outros itens comuns que podem ser encontrados em sistemas de liquidificador incluem um liquidificador portátil, um batedor de arame e diferentes lâminas.
Características adicionais
O melhor liquidificador para gelo pode apresentar modos especiais para gelo e bebidas congeladas, e alguns incluirão lâminas adicionais para diferentes usos. Muitos também virão com outros acessórios, como garrafas de viagem e copos de smoothie com tampa para levar para viagem.
Uma tampa à prova de som para uma operação mais silenciosa é outra adição de bônus, como é um bico para a transferência de líquidos de forma organizada. Outras características incluem uma porta de alimentação na tampa para adicionar ingredientes de última hora e um tamper, que empurra os ingredientes em direção às lâminas para uma mistura completa. Para uma limpeza fácil, você pode querer um modelo com peças removíveis próprias para lava-louças.
Nossas principais escolhas
Os melhores liquidificadores para bebidas geladas são potentes e versáteis. Eles serão fáceis de usar e oferecerão acessórios para maior comodidade. Considere um dos seguintes modelos ao fazer compras, pois cada um obtém altas pontuações por essas qualidades e muito mais.
Misturador de bancada Ninja Professional 72 oz (BL610)
Junto com muita potência, este modelo tem seis lâminas para desempenho rápido e eficiente. Quatro velocidades para trituração, mistura, purê e processamento controlado de gelo permitem que os usuários escolham sua consistência preferida.
Ele tem muito espaço com uma jarra liquidificadora de 72 onças, que oferece amplo espaço para sobremesas congeladas, coquetéis ou smoothies. A unidade é feita de plástico sem BPA e as peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça para facilitar a limpeza.
Misturador Hamilton Beach Power Elite (58148A)
Com um motor de 700 watts, este modelo deve ter potência suficiente para esmagar o gelo solto, especialmente com o sistema de ação das ondas da empresa, que continuamente puxa os ingredientes para as lâminas para resultados suaves e uniformes. Cinco botões de controle são marcados claramente, cada um com três funções recomendadas para triturar gelo e criar bebidas como smoothies e bebidas congeladas.
Depois de misturado, um bico de despejo que não bagunça facilita a transferência de líquidos. O frasco de 40 onças é feito de vidro para maior durabilidade e pode ser lavado na lava-louças, assim como as lâminas removíveis e a tampa.
Oster Blender Pro 1200 com jarra de vidro, 24 onças
Este liquidificador inteligente vem com sete opções de velocidade, incluindo três configurações pré-programadas para funções específicas, incluindo fazer smoothies e milkshakes. Tem 1.200 watts de potência com 900 watts usados para triturar gelo com o recurso de pulso. A empresa possui um sistema de lâmina 50 por cento maior em comparação com os modelos anteriores e tecnologia patenteada de direção dupla que permite que as lâminas se movam para frente e para trás.
O frasco de vidro de 48 onças pode suportar choque térmico e pode ser lavado na máquina de lavar louça. Ele vem com um copo de smoothie de plástico de 24 onças que não contém BPA e pode ser usado como um acessório para uma opção de mistura de um único smoothie.
Misturador Vitamix 7500 de nível profissional
O contêiner de baixo perfil de 64 onças oferece muito espaço para ingredientes enquanto ainda se encaixa abaixo da maioria dos gabinetes padrão, mas um cabo de 6 pés facilita encontrar uma conexão conveniente. Uma discagem de velocidade variável inclui 10 configurações para os usuários encontrarem sua consistência preferida, enquanto um recurso de pulso permite uma trituração de gelo eficiente. O tamper incluído pode ser inserido através da tampa para liberar facilmente quaisquer ingredientes presos.
Com 1.400 watts de potência e lâminas de aço inoxidável de grau aeronáutico da empresa, este liquidificador pode resistir aos ingredientes congelados mais difíceis. Durante o trabalho árduo, um ventilador radial e um sistema de proteção térmica protegem a unidade de superaquecimento. A função de autolimpeza é um destaque. Depois de usar a máquina, basta adicionar detergente e água morna na unidade e operá-la em sua velocidade máxima para autolimpeza em menos de um minuto.
Liquidificador pessoal Ninja BL480D Nutri 1000 Watt Auto-IQ
Ideal para fazer bebidas congeladas individuais, essa máquina de 1.000 watts tem força suficiente para triturar gelo e frutas inteiras. Com a tecnologia Auto IQ da empresa, os usuários têm a opção de controlar a combinação ou escolher entre duas configurações pré-programadas. As lâminas do extrator giram em alta velocidade para uma britagem rápida e consistente.
A máquina pode ser usada com um copo de 18 ou 24 onças, por isso é fácil fazer dois smoothies em uma única mistura. Também estão incluídas as tampas sip-and-seal e um guia com dicas e receitas. A unidade é feita de plástico sem BPA e pode ser lavada na máquina de lavar louça.
Ninja BL770 Mega Sistema de Cozinha e Liquidificador
Se o entretenimento for uma prioridade, esta unidade oferecerá ampla produção para os hóspedes. Incluídos com a poderosa base do motor de 1.500 watts da empresa estão um jarro extragrande de 72 onças, um processador de alimentos para 8 xícaras, uma lâmina de massa para assar e duas xícaras de smoothie para uma porção de 16 onças com tampas para levar.
Cinco programas manuais permitem a mistura controlada pelo usuário, com controles marcados para amassar massa, mistura padrão, triturar gelo e smoothies para servir em uma única porção. As peças de plástico sem BPA podem ser removidas e podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Misturador de esmagamento reverso Oster BVCB07-Z00-NP0
Com 1.000 watts de potência e 600 watts de mistura, este liquidificador pode lidar com trabalhos difíceis. As lâminas de aço inoxidável têm um design de seis pontas e recursos de dupla direção para picar ou esmagar ingredientes de maneira eficiente.
O display retroiluminado apresenta sete velocidades que variam de pulso baixo a alto e duas configurações pré-programadas para bebidas congeladas e corte de alimentos. Uma útil tampa de enchimento de 60 ml pode ser usada para medir e despejar os ingredientes no liquidificador. O frasco de vidro resistente de 48 onças é durável e fácil de limpar.
Perguntas frequentes sobre o melhor liquidificador para gelo
Agora que você aprendeu sobre o que procurar ao comprar um liquidificador, você ainda pode estar se perguntando quantos watts você precisa para triturar gelo e como misturar itens congelados suavemente. Obtenha as respostas para estas e outras perguntas frequentes sobre liquidificadores abaixo.
P. Qualquer liquidificador pode triturar gelo?
Nem todos os liquidificadores são criados iguais e alguns são melhores para fazer purê do que para triturar. Ao escolher um modelo para quebrar o gelo, você precisará de muita potência e lâminas fortes para enfrentar o desafio.
P. Quantos watts eu preciso para triturar gelo?
Enquanto 500 watts podem ser bastante energia para uma carga de trabalho típica do liquidificador, 1.000 a 1.500 watts ou mais fornecem amplo poder de esmagamento de gelo.
P. Como você mistura gelo suavemente?
Deixe o gelo descansar por alguns minutos antes de encher o liquidificador cerca de um terço do caminho, deixando espaço suficiente para os cubos quicarem. Assim que a tampa estiver fechada, use a configuração de pulso cinco a sete vezes em rajadas curtas até atingir a consistência desejada. Drene o excesso de água da pia assim que terminar de triturar.
P. Quais alimentos não devem ser colocados no liquidificador?
A menos que você tenha adquirido um sistema multiuso com recursos adicionais, um liquidificador padrão não se destina a lidar com massa ou purê de batata. Além disso, frutas e vegetais desidratados não devem ir no liquidificador, pois sua textura dura e pegajosa pode danificar as lâminas e sobrecarregar o motor.