
Escolher talheres - seja para uma primeira casa, elaboração de um registro de casamento ou preparação para hospedar um grande evento - envolve pesar uma série de fatores. Os compradores podem ficar rapidamente sobrecarregados quando confrontados com decisões sobre materiais, acabamento, custo, padrão, número de peças e muito mais.
Os melhores talheres geralmente são duráveis, de baixa manutenção, fáceis de limpar e têm um design versátil que pode ser usado para jantares casuais e ocasiões formais. Este guia compartilha os recursos mais importantes a serem procurados e oferece opções por categoria para alguns dos principais produtos do mercado.
- MELHOR GERAL: Marca Amazon - Conjunto de talheres Stone & Beam de 45 peças
- VICE-CAMPEÃO: Conjunto de talheres HENCKELS J.A prata 65 peças, 22520-365
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Conjunto de talheres de 48 peças com facas para bife
- ESCOLHA DE ATUALIZAÇÃO: Conjunto de talheres Lenox Portola de 65 peças
- MELHOR CLÁSSICO: Talheres de aço inoxidável 18/10 Mikasa Bravo 20 peças
- MELHOR MODERNO: Conjunto de Teoria Homelux em Aço Inoxidável | 5 peças modernas
- MELHOR SIMPLES: Conjunto de talheres Oneida B336045A Mooncrest com 45 peças
- MELHOR FORMAL: Conjunto de talheres Mikasa Regent Bead Gold 65 peças
- MELHOR OURO: Conjunto de talheres de titânio banhado a ouro de 20 peças Berglander
- MELHORES PADRÕES: Conjunto de 20 peças de Cambridge Silversmiths Blossom Sand

O que considerar ao escolher os melhores conjuntos de talheres
Embora seja fácil presumir que todos os conjuntos de talheres oferecem desempenho semelhante, uma série de fatores afetam sua funcionalidade, incluindo material, acabamento, alças, detalhes decorativos e muito mais. Continue lendo para aprender sobre vários dos recursos mais importantes a serem considerados ao escolher o melhor conjunto de talheres para sua cozinha ou sala de jantar.
Prata esterlina vs. aço inoxidável
O aço inoxidável e a prata esterlina são dois dos materiais mais populares usados para fazer talheres. Cada um tem seus benefícios e existem variações dentro de ambas as categorias.
- Aço inoxidável é durável, de baixa manutenção e fácil de limpar. Procure talheres feitos de aço inoxidável 18/10, que inclui 18% de cromo e 10% de níquel. Essa mistura o torna mais resistente à ferrugem e corrosão. Embora o aço inoxidável 18/0 seja mais acessível, ele contém apenas vestígios de níquel e é, portanto, mais sujeito a arranhões e corrosão.
- prata de lei é composto de 92,5% de prata e 7,5% de cobre. Este material tem sido tradicionalmente usado para jantares formais, mas requer polimento regular e não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Espelho vs. Acabamento acetinado
A maioria dos talheres de aço inoxidável está disponível em um de dois acabamentos: espelho e cetim.
- Acabamento espelhado talheres são altamente polidos e reflexivos. Esse acabamento tem uma aparência tradicional, mas tende a mostrar manchas com mais facilidade.
- Cetim os talheres têm um aspecto mais fosco e escovado, o que os torna mais casuais. Embora os dois acabamentos sejam igualmente sujeitos a arranhões, eles podem ser menos aparentes em talheres com acabamento acetinado.
Ao procurar por talheres com acabamento espelhado ou acetinado, lembre-se de que o acabamento geralmente é uniforme e consistente em cada peça de um conjunto de alta qualidade.
Alças
Embora a maioria dos talheres tenha alças de aço inoxidável, alguns estilos usam materiais diferentes para reduzir custos ou criar interesse visual. Talheres estampados ou totalmente forjados em aço inoxidável podem ser mais duráveis e fáceis de limpar.
- Talheres com Madeira os cabos não podem ser lavados na máquina de lavar louça e devem ser lavados à mão.
- Plástico os cabos tornam os talheres menos duráveis porque o material é mais suscetível a empenar ou rachar com o tempo.
- Resina é uma alternativa durável ao plástico, mas tende a ser mais cara.
- Rebites que prendem o cabo à lâmina podem se soltar, fazendo com que o cabo e a cabeça dos talheres se separem.
- Algumas facas de aço inoxidável são projetadas para um equilíbrio ideal com cabos ocos de modo que o cabo não seja significativamente mais pesado que a lâmina.
Conforto
O conforto é um fator importante na escolha de talheres que serão usados com frequência. Vários fatores determinam o conforto de talheres, incluindo peso, equilíbrio, comprimento e forma.
- Quando se trata de talheres, peso é uma questão de preferência. Alguns preferem peças leves, enquanto outros preferem talheres mais pesados.
- Olhe para bem equilibrado talheres com peso uniforme no cabo e na cabeça.
- Talheres varia em comprimento, com alguns preferindo peças mais longas e outros preferindo peças mais curtas ou médias.
- Estilo europeu talheres têm dentes de garfo mais longos porque os europeus usam garfos com os dentes voltados para baixo, enquanto os americanos geralmente comem com os dentes voltados para cima.
- Colheres de tigela funda tornar mais fácil comer sopa.
Estética
Os padrões de talheres variam amplamente, desde estilos modernos e simples até estilos tradicionais ornamentados. Eles podem incluir designs com contas, bordas ornamentais, padrões florais, bordas alargadas e alças em forma de lágrima. Talheres também podem variar em cor, com alguns conjuntos tendo revestimentos de acabamento dourado, ouro rosa, preto fosco ou multicolor. Embora os enfeites decorativos possam ser visualmente deslumbrantes, eles geralmente são escolhidos para talheres formais e cenários de mesa mais sofisticados.
Algumas famílias podem usar apenas um conjunto de talheres o ano todo, independentemente da ocasião. Um padrão simples que complemente sua louça e se adapte ao seu gosto geralmente será atemporal nos próximos anos.
Quantidade
Considere quantos talheres são necessários antes de comprar talheres. Normalmente, 12 talheres são suficientes para a maioria das famílias. Esses conjuntos podem ser adquiridos de três maneiras diferentes: em estoque, por talheres e em caixas.
- Estoque em aberto talheres permitem que os clientes comprem utensílios peça por peça. Talheres abertos tendem a ser mais baratos e geralmente usam materiais de qualidade inferior.
- Talheres de última geração são normalmente vendidos por ajuste de lugar. Uma configuração de lugar padrão compreende cinco peças: um garfo de salada, um garfo de jantar, uma faca, uma colher de sopa e uma colher de chá. Muitos varejistas oferecem descontos na compra de vários talheres. Os clientes geralmente precisam comprar os utensílios de serviço separadamente.
- Conjuntos de caixas geralmente vêm com 20, 45 ou 65 peças. A maioria dos conjuntos de 20 peças apresenta quatro talheres, os de 45 incluem oito configurações e peças de servir extras e os conjuntos de 65 peças têm 12 talheres e utensílios de serviço.
Nossas principais escolhas
Embora existam muitos tipos de conjuntos de talheres para escolher para equipar uma cozinha, essas opções levam em consideração os recursos mencionados acima, bem como a qualidade geral e a situação em uma variedade de categorias para se adequar a praticamente qualquer casa.
Marca Amazon - Conjunto de talheres Stone & Beam de 45 peças

Feito de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade, o conjunto de talheres de 45 peças da Stone & Beam é durável, fácil de limpar e tem um design atemporal que funciona para um jantar de terça à noite ou uma ocasião especial. Inclui oito talheres, bem como um garfo e uma colher de servir, uma faca de manteiga, uma colher de açúcar e uma escumadeira. Com conjuntos de 20 e 65 peças também disponíveis, os talheres têm acabamento espelhado e bordas arredondadas. Além disso, um acabamento acetinado também está disponível. Embora esta versão tenha uma estética simples e versátil, o conjunto é oferecido em vários outros designs para atender a diversos gostos.
Conjunto de talheres HENCKELS J.A prata 65 peças, 22520-365

J.A. A Henckels pode ser conhecida por suas facas, mas também produz este conjunto de talheres que equilibra uma construção de alta qualidade com uma estética clássica. O conjunto de 65 peças inclui 12 talheres e cinco peças de servir: uma colher de servir, um garfo de servir, uma escumadeira com fenda, uma faca de manteiga e uma colher de açúcar.
Cada peça é feita de aço inoxidável 18/10 com acabamento espelhado de alto brilho e uma borda ornamental para maior interesse visual. As alças são finalizadas com um acento decorativo na base. As facas do conjunto são forjadas em vez de estampadas, o que as torna pesadas, fortes e duráveis.
Conjunto de talheres Hiware 48 peças com facas de bife

O conjunto de talheres de 48 peças da Hiware é feito de configurações de oito locais. Em vez de utensílios de serviço formais que podem não ser necessários para muitas famílias modernas, o conjunto inclui uma faca de carne para acompanhar cada configuração. O acabamento espelhado e as bordas arredondadas proporcionam um visual clássico e sofisticado a um preço acessível.
Embora os conjuntos de utensílios acessíveis sejam geralmente feitos com materiais de baixa qualidade, as peças neste conjunto são feitas de aço inoxidável 18/8, que é composto de 18 por cento de cromo e 8 por cento de níquel para maior resistência à ferrugem e corrosão. O conjunto também está disponível com acabamento em preto fosco e vem em um conjunto maior de 65 peças e um conjunto menor de 20 peças.
Conjunto de talheres Lenox Portola de 65 peças

O conjunto de talheres Portola de 65 peças de Lenox inclui 12 talheres e cinco talheres. As peças para servir incluem uma colher de servir padrão, uma colher de servir perfurada, uma colher de açúcar, uma faca de manteiga e um garfo de servir. Os talheres são feitos de aço inoxidável 18/10 resistente à ferrugem com acabamento espelhado que não mancha, mesmo depois de anos de uso.
Cada peça da coleção é ergonomicamente projetada e bem balanceada. A base de cada alça apresenta um canal decorativo frisado, dando a este talheres uma aparência elegante e sofisticada. Este talheres atinge um equilíbrio entre o tradicional e o contemporâneo, o que o torna adequado para a maioria das famílias.
Talheres de aço inoxidável 18/10 Mikasa Bravo 20 peças

Embora a Mikasa produza uma série de designs de talheres diferentes, seu padrão Bravo tem uma estética simples e clássica que com certeza será elegante nos próximos anos. O lustroso aço inoxidável 18/10 fornece um acabamento espelhado que é durável e resistente a manchas. Cada peça é suavemente curvada com uma borda estriada e alça em forma de lágrima, resultando em uma aparência versátil que é adequada para um jantar casual e formal.
Os talheres Mikasa são vendidos em conjuntos de 20 peças com quatro talheres que incluem um garfo de salada, um garfo de jantar, uma faca de jantar, uma colher de jantar e uma colher de chá.
Conjunto de Teoria Homelux em Aço Inoxidável | 5 peças modernas

Com um design elegante e cabos longos em estilo estilete, este conjunto de talheres da Homelux Theory é uma ótima escolha para aqueles com sensibilidade de design moderno. As distintas colheres redondas causarão impacto em qualquer mesa. O conjunto de 20 peças é feito de aço inoxidável 18/10 e inclui quatro talheres, embora também esteja disponível uma versão de 10 peças. Cada peça de cutelaria é leve e ergonomicamente projetada para uma facilidade de uso ideal.
Escolha um acabamento prateado espelhado, um acabamento preto fosco e um acabamento ouro rosa. Embora o aço inoxidável possa ser lavado na máquina de lavar louça, o fabricante recomenda lavar à mão para obter os melhores resultados.
Conjunto de talheres Oneida B336045A Mooncrest com 45 peças

Os talheres do conjunto Mooncrest de Oneida têm um acabamento espelhado altamente reflexivo e são totalmente sem adornos, o que os torna esteticamente versáteis. Cada peça apresenta uma alça delgada e alargada com uma ponta suavemente pontiaguda. Eles são projetados para serem segurados com naturalidade, com bordas suavemente curvas. O conjunto é composto por 45 peças, incluindo o serviço para oito, uma colher de servir padrão, uma escumadeira com fenda, um garfo de servir, uma colher de açúcar e uma faca de manteiga.
Aço inoxidável 18/0 próprio para máquina de lavar louça é usado para criar cada peça. Para acomodar reuniões maiores, um conjunto de 65 pessoas para 12 pessoas também está disponível.
Conjunto de talheres Mikasa Regent Bead Gold 65 peças

Enquanto a prata esterlina tem sido tradicionalmente usada para jantares formais, este conjunto de aço inoxidável 18/10 é muito mais prático sem sacrificar qualquer elegância. Os padrões do Regent Bead da Mikasa apresentam um design em dois tons com uma base prateada e contas de ouro 24 quilates sutilmente contrastantes nas alças. Embora o padrão seja formal o suficiente para ocasiões especiais, não é tão ornamentado a ponto de parecer fora do lugar em uma mesa de jantar típica.
O conjunto inclui 65 peças com 12 talheres, além de uma colher de sopa, uma colher de sopa perfurada, um garfo para carnes frias, uma faca de manteiga e uma colher de açúcar. Tudo no conjunto pode ser lavado à máquina, apesar dos detalhes dourados.
Conjunto de talheres de titânio banhado a ouro de 20 peças Berglander

Talheres dourados se tornaram cada vez mais populares nos últimos anos, com muitas marcas produzindo talheres folheados para acompanhar a tendência. Este conjunto de Berglander vem em acabamentos em ouro tradicional e ouro rosa e é vendido em conjuntos de 20 peças.
Os talheres são feitos de aço inoxidável 18/0 e banhados a vácuo em alta temperatura com acabamento em titânio dourado. A curva suave de cada peça é projetada para ser fácil de segurar e é bem equilibrada para uma ergonomia ideal. Os talheres são duráveis, resistentes a arranhões e podem ser lavados na máquina de lavar louça. Um conjunto de servir ouro também está disponível.
Conjunto de 20 peças de Cambridge Silversmiths Blossom Sand

Cambridge Silversmiths fabrica talheres de alta qualidade em vários padrões e acabamentos diferentes, proporcionando uma opção adequada para quase todos os lares. Seus conjuntos de talheres de 20 peças estão disponíveis com acabamento em cetim ou espelhado e apresentam detalhes decorativos, incluindo desenhos florais, cabos martelados, padrões de chevron, estampas de mosaico e muito mais. Os designs variam em forma, com alguns apresentando alças arredondadas e outros incluindo alças quadradas mais modernas.
Um acabamento acetinado oferece uma aparência mais contemporânea e um acabamento espelhado é projetado para uma mesa de trabalho mais tradicional. Fabricados em aço inoxidável 18/0, os talheres foram criados para o uso diário. É de baixa manutenção, lava-louças e não requer polimento.
Perguntas frequentes sobre conjuntos de talheres
Como há muito a se considerar, pode haver algumas perguntas ou preocupações novas ou persistentes sobre como escolher o melhor conjunto de talheres para uma cozinha. Verifique estas respostas para algumas das perguntas mais frequentes sobre talheres.
P. Qual é a diferença entre talheres e talheres?
Embora o termo “talheres” seja freqüentemente usado como sinônimo de talheres, talheres tecnicamente se refere a talheres feitos de prata de lei.
P. Qual é a diferença entre talheres 18/10 e 18/0?
Enquanto os talheres 18/10 são feitos de aço inoxidável que inclui 18% de cromo e 10% de níquel, os talheres 18/0 são feitos de aço inoxidável com apenas 0,75% de níquel, o que os torna menos resistentes à corrosão.
P. Quantos conjuntos de talheres são necessários para uma casa?
O número de jogos de talheres necessários depende de quantas pessoas serão servidas. Um conjunto de 20 peças geralmente inclui quatro talheres, os de 45 peças têm oito talheres e os de 65 peças incluem 12 talheres.
P. Como os talheres são colocados em uma mesa?
Ao preparar uma mesa, coloque os garfos à esquerda do prato e as facas e colheres à direita. Coloque os utensílios na ordem em que serão usados, começando pelo lado de fora.