As tábuas de charcutaria há muito tempo são sinônimos de receber convidados, e os melhores pratos de queijo apresentam uma oferta completa de carnes, queijos, frutas, nozes, picles e muito mais. Com a melhor tábua de queijos, servir esses petiscos deliciosos é mais fácil.
Tábuas de queijo de alta qualidade podem apresentar bordas ranhuradas para biscoitos e pão, tigelas de cerâmica para crudités e molhos e uma superfície espaçosa para exibir carnes e queijos. Alguns são até adequados para uso como tábuas de corte. Com a melhor tábua de queijos, você pode mostrar suas habilidades de hospedagem e ser o anfitrião com o máximo.
- MELHOR GERAL: Conjunto SMIRLY Tábua de Queijo e Faca
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Tábua de queijo de bambu exclusiva ROYAL CRAFT WOOD
- ESCOLHA DE ATUALIZAÇÃO: Tábua de Queijo House Ur Home
- MELHOR CUNHA: Piquenique no Ascot Bamboo Cheese / Charcuterie Board
- MELHOR PARA PICNICS: Conjunto de tábua e faca para queijo CTFT
- TAMBÉM CONSIDERE: Conjunto de tábuas de queijo ChefSofi
O que considerar ao escolher a melhor tábua de queijos
Ao procurar a tábua de queijos certa para entreter os convidados, é necessário levar em consideração o material, tamanho, peso, recursos adicionais e acessórios. Não existem duas tábuas de queijos iguais, e ter essas considerações de compra em mente pode ajudar na escolha da melhor tábua de queijos.
Material
As melhores tábuas de queijo são normalmente feitas de materiais totalmente naturais, como madeira, bambu e mármore. O bambu leve é um material de alta qualidade que possui propriedades antimicrobianas naturais que tornam seguro servir os alimentos. Também é fácil de limpar, bastando enxaguar com uma toalha com sabão após cada uso.
Um material forte e denso como o mármore adiciona um toque elegante a qualquer reunião e pode resistir a altas temperaturas e facas afiadas. No entanto, o mármore é pesado e, se cair, pode quebrar facilmente. A ardósia é outro material denso e pesado, e é até possível rotular os tipos de queijo diretamente em uma tábua de servir de ardósia com um marcador de giz. Madeiras duras como bordo, nogueira e cereja também são materiais duráveis e atraentes, ideais para tábuas de queijo.
Tamanho e peso
Também é essencial considerar o tamanho e o peso de uma nova tábua de queijos. Ao hospedar uma reunião, é recomendável servir de 6 a 7 onças de carne e queijo por pessoa. Para grupos maiores, uma tábua de queijo que mede pelo menos 15 polegadas de largura por 10 polegadas ou mais é o melhor.
Quanto ao peso, um material como o bambu é muito leve e será mais fácil de transportar e servir. Uma tábua de queijo de ardósia ou mármore é mais densa e pode ser bastante pesada, tornando mais difícil ir da cozinha para a mesa.
Bandejas e compartimentos
Algumas tábuas de queijo têm várias bandejas embutidas e compartimentos disponíveis. Embora algumas tábuas de queijo tenham apenas uma superfície de servir, algumas opções incluem bandejas laterais extensíveis, gavetas retráteis de armazenamento e bandejas especiais feitas para frutas, picles e molhos.
Para maior comodidade, tábuas de queijo aprimoradas apresentam uma bandeja de faca de queijo que mantém os utensílios de serviço juntos com a bandeja de serviço. Conhecer as opções de bandeja e compartimento disponíveis tornará a escolha da melhor tábua de queijos mais simples.
Facas de queijo
Algumas das melhores tábuas de queijo vêm em um conjunto completo com facas e utensílios de queijo. Os utensílios de queijo mais comuns incluídos são um garfo de queijo, uma faca plana para queijo, uma faca estreita e uma faca de amêndoa. Um conjunto de facas bem arredondado deve fornecer as ferramentas necessárias para cortar a maioria dos queijos macios, médios, duros e quebradiços.
Um garfo de queijo ou faca bifurcada tem uma lâmina que pode cortar muitos tipos de queijos e uma ponta de garfo para pegá-los e servir aos convidados. Facas bifurcadas também podem ser usadas para segurar um bloco de queijo no lugar enquanto ele é cortado com outra faca. Uma faca de queijo rasa tem uma lâmina larga que é melhor usada para queijos macios e quebradiços. Uma faca de amêndoa é ideal para cortar cascas, abrir embalagens e picar a maioria das variedades de queijo. As facas estreitas são outra ferramenta versátil que funciona bem para cortar queijos semifirmes e macios.
Acessórios
Os acessórios mais comuns para tábuas de queijo incluem rótulos de ardósia, marcadores, um abridor de saca-rolhas de vinho e garfos de servir. Rótulos de ardósia são uma maneira conveniente de marcar qual queijo é qual. Eles são duráveis, reutilizáveis e fáceis de limpar.
O vinho é comumente combinado com queijos e carnes, então ter um saca-rolhas de qualidade para vinho é uma obrigação. Por esse motivo, muitos conjuntos de tábuas de queijos vêm com um abridor de vinho. Garfos de servir pequenos são outro acessório importante. Eles permitem que os convidados se sirvam sem tocar na comida compartilhada e sem sujar as mãos. Outras adições notáveis podem ser cortadores de queijo, tigelas ou pratos de imersão de cerâmica e bandejas independentes de frutas e nozes.
Nossas principais escolhas
As melhores tábuas de queijo para entreter os convidados são feitas de materiais de alta qualidade, oferecem mais do que apenas uma superfície de tábua de corte e devem atender às expectativas do usuário e atender às suas necessidades. A seguir estão algumas das melhores tábuas de queijos disponíveis, que atendem a muitas preferências diferentes.
Conjunto SMIRLY Tábua de Queijo e Faca
Este conjunto de tábua de queijo e faca é uma coleção completa que apresenta uma tábua de bambu de alta qualidade com duas tigelas de cerâmica, duas bandejas de servir pull-out, um espaço de armazenamento embutido e uma rodada de bônus bandeja. A placa de serviço principal mede 16 polegadas por 13 polegadas por 2 polegadas. Possui duas bandejas laterais extensíveis que, quando não estão em uso, retraem para dentro da placa principal e são mantidas no lugar com um ímã.
Na frente da tábua de queijos há um espaço de armazenamento conveniente que contém as quatro facas de queijo incluídas, dois rótulos de ardósia, dois marcadores brancos, quatro garfos de amostragem e um abridor de vinho. Os utensílios que vêm com este conjunto incluem um garfo de queijo, uma faca de queijo chata, uma faca de amêndoa e uma faca de lâmina estreita. A bandeja redonda separada tem cinco seções de serviço que podem conter frutas e nozes para complementar a carne e o queijo.
Tábua de queijo de bambu exclusiva ROYAL CRAFT WOOD
Para uma escolha econômica e de alta qualidade, procure esta tábua de queijos natural. A placa mede 15,5 polegadas por 10 polegadas e é feita à mão em bambu para ser resistente à água, suave com as lâminas de faca e fácil de limpar. Em cada lado do tabuleiro existe um compartimento ideal para servir nozes, pães e frutas.
Por baixo desta tábua de servir existem duas ranhuras para manípulos que tornam o transporte da tábua da cozinha para a mesa de jantar seguro e confortável. Para uma superfície de servir maior e plana, esta tábua de queijos é reversível, mas não vem com acessórios adicionais.
Tábua de Queijo House Ur Home
Este conjunto extravagante da House Ur Home inclui não apenas uma grande tábua de servir. Ele também vem com os acessórios de serviço mais comuns. A placa principal apresenta ranhuras nas bordas para conter biscoitos, pão e outras guloseimas. Existem também dois orifícios que acomodam as bacias de imersão de cerâmica removíveis.
Construídas no corpo da placa estão duas tábuas de servir adicionais seguras firmemente no lugar com ímãs. Há também uma prateleira extraível para as duas travessas de cerâmica e uma prateleira de armazenamento que contém os dois garfos de servir, três rótulos de ardósia, dois marcadores, um único abridor de vinho e as quatro facas de queijo. Uma faca de queijo chata, faca de amêndoa, garfo de queijo e faca estreita compõem o conjunto de utensílios.
Piquenique no Ascot Bamboo Cheese / Charcuterie Board
Esta tábua de queijo de bambu é uma travessa única com quatro superfícies diferentes em várias alturas. Embora possa girar para abrir, ele é projetado para ser estável mesmo quando o usuário está cortando em cada uma das diferentes superfícies. Totalmente estendida, a placa mede 18 polegadas de diâmetro e é feita de bambu totalmente natural.
Esta tábua de queijos vem com três utensílios de queijo de aço inoxidável - garfo de queijo, faca de lâmina estreita e faca de amêndoa - convenientemente armazenados na gaveta de faca embutida da base. Quando esta bandeja de serviço não está em uso, as tábuas giram e se fecham em uma cunha compacta que mede 9,5 polegadas em seu ponto mais longo e 3,25 polegadas de altura.
Conjunto de tábua e faca para queijo CTFT
Para piqueniques ou cozinhas compactas, procure esta tábua de queijos da CTFT. Feito de bambu totalmente natural, esta tábua de servir mede 13 polegadas por 13 polegadas por 1,4 polegadas. Existem ranhuras em todo o tabuleiro para segurar biscoitos e pão, bem como dois orifícios para encaixar duas tigelas de cerâmica com segurança.
De um lado dessa tábua de queijos está uma bandeja removível que armazena duas etiquetas de ardósia, dois marcadores de giz e quatro utensílios de queijo convenientemente em um só lugar. Este conjunto apresenta um garfo de queijo, uma faca de queijo chata, uma faca de amêndoa e uma faca de lâmina estreita. O tamanho compacto e a gaveta de ferramentas escondida facilitam o transporte e o armazenamento desta tábua de queijo e, convenientemente, ela também cabe na maioria das cestas de piquenique.
Conjunto de tábuas de queijo ChefSofi
Este atraente conjunto de tabuleiro de charcutaria tem entalhes integrados que mantêm quatro tigelas de cerâmica no lugar. As tigelas criam uma tábua de queijos bem organizada e bem apresentada. Eles medem 3,5 polegadas de largura e são empilháveis para conveniência de armazenamento. A própria tábua de queijos tem um diâmetro de 13 polegadas e uma espessura de 1,6 polegadas.
Esta tábua de queijos apresenta um centro plano para servir e cortar queijo, e uma borda ranhurada oposta às tigelas de servir contém biscoitos e pão fatiado. Esta placa de corte tem uma bandeja giratória que se abre para revelar quatro utensílios de aço inoxidável no centro. Isso inclui uma faca de amêndoa, uma faca estreita, um garfo para queijo e uma faca chata para queijo.
Perguntas frequentes sobre tábuas de queijo
Estas são as respostas a algumas perguntas comuns sobre as tábuas de queijo. Entre em contato com o fabricante ou verifique o manual do usuário para obter informações adicionais.
P. Que madeira não é boa para uma tábua de queijos?
Madeiras porosas como a nogueira e o mogno não são adequadas para uso como tábua de queijos, pois são difíceis de limpar. Alimentos e sujeira podem ficar presos em madeira porosa, promovendo o crescimento de bactérias indesejáveis.
P. Quantos queijos cabem em uma tábua de queijos?
A regra é que uma tábua de queijos deve ter pelo menos quatro queijos de perfis de sabor diferentes: azul, envelhecido, macio e firme.
P. Que frutas devem ser colocadas em uma tábua de queijos?
Recomenda-se incluir frutas como frutas vermelhas, uvas, maçãs e peras em uma tábua de queijos, pois elas complementam bem o queijo.
P. Posso usar minha tábua de queijo como tábua de corte?
Depende do conselho. Algumas tábuas de queijo também funcionam como tábuas de corte, mas uma faca cortará e arranhará as superfícies de algumas tábuas, mudando a aparência. Consulte o manual do usuário para usos aprovados.