Os cortadores de ovos facilitam a preparação dos alimentos, permitindo que você faça lanches saudáveis e ricos em proteínas para armazenar na geladeira ou embalar para o almoço. Cortar ovos com uma faca pode bagunçar e fazer com que a gema se esfarele, mas os cortadores de ovos são projetados com arames afiados que criam fatias perfeitas e limpas. Os melhores cortadores de ovos podem cortar frutas, vegetais, queijos e carnes, bem como ovos, tornando-os uma adição versátil ao arsenal de qualquer cozinheiro doméstico.
O designer alemão Willy Abel, inventor do cortador de pão, também concebeu este prático utensílio de cozinha, que é produzido desde o início do século XX.
Embora a escolha de um cortador de ovos possa parecer uma decisão simples, na verdade há uma série de considerações a serem consideradas. Este guia irá explorar vários recursos importantes a serem observados enquanto você compra e, em seguida, oferece opções por categoria para algumas das melhores cortadoras de ovo para adicionar aos seus utensílios de cozinha.
- MELHOR GERAL: OXO Good Grips Egg Slicer
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Fatiador de ovo Ikea
- ESCOLHA DE ATUALIZAÇÃO: Fio de aço inoxidável multifuncional Westmark Germany
- MELHOR COM ALÇA: Fatiador de ovo cozido FAVIA
- MELHOR ESTILO DE CUNHA: Cortador de Ovo em Cunha Westmark Germany
- MELHOR PARA SALADA DE OVO: MSC International 30202 Joie Smashy Egg Press
- MELHOR MULTI-CORTE: Cortador de ovos 3 em 1 Jupswan para ovos cozidos
O que considerar ao escolher o melhor cortador de ovos
Embora seja fácil presumir que todas as fatiadoras de ovos oferecem desempenho semelhante, uma série de fatores afetam sua funcionalidade. Um cortador de ovos deve ser feito de materiais duráveis que não enferrujam ou corroem. Deve ser compacto e fácil de limpar. Continue lendo para aprender mais sobre vários dos recursos mais importantes a serem considerados ao escolher o melhor cortador de ovos para sua cozinha.
Corte Único vs. Corte Múltiplo
O primeiro recurso a considerar ao comprar um cortador de ovos é como você gostaria que ele realmente cortasse os ovos. Isso depende principalmente do tipo de pratos que você irá preparar.
- Corte único os cortadores de ovos criam fatias. Os cortadores de ovos tradicionais só cortam em uma direção para fazer rodelas de ovo. Por outro lado, os cortadores de ovo rotativos posicionam um ovo na vertical ou na horizontal, oferecendo a opção de fatias redondas ou oblongas.
- Corte múltiplo Os cortadores de ovos são projetados para cortar fatias e fatias e, às vezes, também simplesmente cortar os ovos ao meio. Essas fatiadoras são projetadas de várias maneiras, algumas incluindo placas de corte removíveis e outras com arames de corte que podem ser pressionados em diferentes direções.
Material
Embora os cortadores de ovos baratos sejam em grande parte feitos de plástico, o aço inoxidável e o alumínio são as melhores opções ao comprar com a durabilidade em mente.
- Plástico é frequentemente usado para bases e cabos das cortadoras de ovos mais acessíveis. A maioria dos produtos no mercado usa plástico seguro para alimentos e sem BPA.
- Aço inoxidável é uma escolha popular para utensílios e eletrodomésticos de cozinha porque é um material resistente à ferrugem e corrosão, mantendo-se bem mesmo quando exposto à umidade. O aço inoxidável é normalmente usado para cortar os fios de um cortador de ovos porque é durável e fácil de limpar.
- Alumínio fundido é um metal resistente freqüentemente usado para criar as bases e alças de cortadores de ovos de alta qualidade.
Fios de corte
O recurso que diferencia os cortadores de ovos de muitos outros utensílios de cozinha são os fios finos e afiados. A maioria dos fios é feita de aço inoxidável para criar fatias de tamanhos uniformes, sem causar o desmoronamento da gema. Evite fatiar ovos que usam arames para fatiar de plástico porque eles podem quebrar. Quanto mais fortes os fios, mais versátil é o dispositivo. Um cortador de ovos com arames resistentes também é útil para picar outros alimentos, como queijo mussarela e cogumelos.
Alguns cortadores de ovos são equipados com lâminas serrilhadas em vez de arames, tornando-os capazes de cortar alimentos mais duros, como manteiga gelada, tomates e azeitonas sem caroço.
Versatilidade
Como mencionado acima, enquanto muitos cortadores de ovos são simplesmente projetados para cortar os ovos em fatias uniformes ou fatias para cobrir saladas ou fazer sanduíches, outros são construídos para serem mais versáteis. Os cortadores de ovos de alta qualidade apresentam arames de corte mais potentes e são capazes de preparar muitos outros tipos de alimentos. Eles são uma ótima ferramenta para cortar uniformemente morangos, kiwis, abacates, pepinos, queijos e até mesmo algumas carnes frias. As fatiadoras de ovos com vários cortes são inerentemente mais versáteis do que suas contrapartes de corte único.
Facilidade de limpeza
Quer sejam feitos de plástico, alumínio ou aço inoxidável, a maioria dos cortadores de ovos no mercado são anunciados como podendo ser lavados na máquina de lavar louça. É recomendado colocá-los no rack superior da máquina de lavar louça para uma limpeza mais suave, embora a lavagem à mão seja sempre melhor para garantir que os utensílios de cozinha durem o máximo possível. Sempre enxágue ou limpe um cortador de ovo logo após cada uso, pois os resíduos do ovo podem endurecer nos fios de corte se secar.
Características adicionais
As fatiadoras de ovos podem ser equipadas com vários recursos adicionais para fins de segurança, facilidade de uso e limpeza.
- UMA base antiderrapante normalmente feito de silicone ou borracha fornece estabilidade adicional durante o fatiamento e ajuda a prevenir acidentes.
- UMA punho confortável, muitas vezes revestida de silicone e ergonomicamente projetada, oferece uma pegada mais confortável, especialmente ao usar a fatiadora por um longo período de tempo.
- Um pequeno escovar torna mais fácil limpar entre os fios de corte ou lâminas.
Nossas principais escolhas
As recomendações a seguir levam em consideração as características acima mencionadas a serem consideradas na hora de comprar o melhor cortador de ovos, além da qualidade e valor gerais. Continue lendo para descobrir algumas das principais opções do mercado em uma variedade de categorias.
OXO Good Grips Egg Slicer
O OXO Good Grips Egg Slicer é uma ferramenta simples, mas altamente eficaz, projetada para criar fatias de ovo de 5 milímetros limpas todas as vezes. Ele apresenta um design reversível de corte único, o que significa que o usuário pode colocar o ovo vertical ou horizontalmente na fatiadora para criar fatias redondas ou oblongas.
A base antiderrapante torna conveniente o uso do cortador sobre uma tigela ou prato sem que ele deslize na bancada, enquanto a alça elevada garante fácil abertura e fechamento. O cortador de ovos mede 4,25 polegadas por 1,25 polegadas por 5,75 polegadas e pode ser lavado na máquina de lavar louça na prateleira superior. Como todos os cortadores de ovos, é melhor lavar essa ferramenta à mão para estender a vida útil.
Cortador de Ovo IKEA
Para quem não usa um cortador de ovos diariamente, o modelo simples da IKEA é extremamente acessível, mas ainda dá conta do recado. A base é feita de plástico sem BPA, enquanto o aço-liga e o aço inoxidável são usados para criar o cabo e os fios de corte. A estrutura de aço é removível, o que torna o dispositivo fácil de desmontar e limpar. Todas as peças também podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Com medidas de 4,6 polegadas por 4 polegadas por 0,9 polegadas, este cortador de ovos é pequeno e compacto, o que o torna uma boa escolha para cozinhas com gavetas com espaço limitado. Embora o fatiador seja eficaz para fatiar ovos, ele pode não ser forte ou durável o suficiente para lidar com alimentos mais duros, como frutas e vegetais fibrosos.
Fio de aço inoxidável multifuncional Westmark Germany
Este cortador de ovos Westmark Germany cria fatias de ovo redondas e oblongas e é cuidadosamente projetado com materiais de alta qualidade para garantir o uso a longo prazo. A base e a alça são feitas de alumínio fundido, enquanto os fios de corte são feitos de aço inoxidável. Cada fio é montado individualmente, proporcionando um design durável. É resistente o suficiente para cortar ovos, bem como cogumelos, morangos, kiwis e muito mais.
A alça ergonômica da fatiadora é ligeiramente levantada e projetada para facilitar o uso. Devido aos seus materiais, este cortador de ovos pode ser lavado na máquina de lavar loiça. Ele mede 6,5 polegadas por 4 polegadas por 1,25 polegadas.
Fatiador de ovo cozido FAVIA
A fatiadora de ovos da FAVIA possui um design único que a diferencia de outros produtos do mercado. O cabo longo torna este cortador especialmente fácil de usar, permitindo que seja convenientemente colocado sobre uma tigela. Tanto a alça quanto a base são feitas de plástico sem BPA.
Em vez de fatiar fios, este modelo é construído com lâminas serrilhadas em estilo dente de serra feitas de aço inoxidável, projetadas para serem fortes e duráveis. Além dos ovos, essas lâminas cortam tomates cereja, azeitonas e outros alimentos com peles mais duras.
Como um recurso de segurança extra, os usuários podem travar o cortador na posição fechada para evitar que crianças encontrem a ferramenta e cortem seus dedos. Pode ser lavado na máquina de lavar louça, embora uma pequena escova também esteja incluída para a limpeza entre as lâminas. O fatiador mede 9 polegadas por 3,8 polegadas por 1,4 polegadas.
Cortador de Ovo em Cunha Westmark Germany
Enquanto a maioria dos cortadores de ovos no mercado são projetados para criar fatias finas, este modelo da Westmark produz seis fatias iguais, ideais para a cobertura de uma salada ou como um lanche para crianças. Os fios são feitos de aço inoxidável, enquanto a base e o cabo são de alumínio fundido com acabamento revestido a pó.
A fatiadora possui uma alça arredondada que a torna mais fácil de segurar. Ele mede 7,1 polegadas por 6,3 polegadas por 1,2 polegadas. Embora esta fatiadora possa ser lavada na máquina de lavar louça, a lavagem à mão ainda é preferível.
MSC International 30202 Joie Smashy Egg Press
Uma prensa de ovo tem um propósito diferente de um fatiador de ovo clássico: em vez disso, destina-se a produzir ovos esfarelados para cobrir saladas ou fazer salada de ovo para wraps e sanduíches. A MSC International Joie Smashy Egg Press é feita de plástico sem BPA e transforma ovos cozidos em pedaços finamente picados com um simples movimento de pressão.
Este fatiador não pode ser lavado na máquina de lavar louça, então os usuários devem tomar cuidado para enxá-lo ou lavá-lo à mão logo após cada uso para que os pedaços de ovo não endureçam por dentro. O acabamento laranja brilhante do fatiador o torna um acréscimo colorido e peculiar a um conjunto de utensílios de cozinha. Ele mede 8,66 polegadas por 3,94 polegadas por 2,87 polegadas.
Cortador de ovos 3 em 1 Jupswan para ovos cozidos
O cortador de ovos 3 em 1 da Jupswan apresenta um design inteligente e compacto que permite aos usuários criar fatias, fatias e metades de ovos. Isso fornece versatilidade adicional para preparar ovos para saladas, sanduíches, lanches e muito mais. A função de corte faz cortes de 5 milímetros limpos e a função de cunha cria seis cunhas iguais. A função de redução ao meio corta naturalmente cada ovo ao meio - uma opção útil para preparar ovos cozidos.
O corpo do fatiador é feito de plástico, enquanto os fios são feitos de aço inoxidável. A base antiderrapante oferece estabilidade e ajuda a prevenir acidentes. Este fatiador pode ser lavado na máquina de lavar louça no rack superior, tornando a limpeza uma brisa.
Perguntas frequentes sobre cortadores de ovos
Pronto para começar a fatiar? Confira as respostas a algumas das perguntas mais frequentes sobre cortadores de ovos.
P. O que mais você pode cortar com um cortador de ovo?
Use um cortador de ovos para cortar cogumelos, abacates, bananas, morangos, manteiga, queijo, frios e vários outros alimentos relativamente macios. Sinta-se à vontade para ser criativo!
P. Posso lavar um cortador de ovo na máquina de lavar louça?
Embora muitos cortadores de ovos possam ser lavados na lava-louças, lembre-se de revisar as instruções de limpeza do modelo específico que você comprou antes de colocá-lo na lava-louças.
P. Quanto tempo dura um cortador de ovo?
Dependendo da frequência com que você o usa, um cortador de ovos pode durar até uma década. Os cortadores de ovos mais duráveis possuem uma construção toda em metal com uma base de alumínio fundido para maior durabilidade.