Adicionar um pouco de azeite de oliva - à salada, à frigideira, ao guisado - pode ficar bagunçado quando usado direto da garrafa. Além disso, cozinheiros ocupados podem não querer perder tempo parando para desatarraxar a tampa e derramar lentamente para estimar a quantidade certa. A solução para esses dilemas culinários é um distribuidor de azeite de qualidade que permitirá que você despeje o azeite de forma rápida e limpa com uma mão e sem respingos.
Existem diferentes tipos disponíveis, o que é uma vantagem, uma vez que cada um tem uma cozinha personalizada e um estilo estético. Continue lendo para saber o que procurar nesses recipientes de cozinha úteis e por que os modelos a seguir são considerados entre os melhores distribuidores de azeite disponíveis.
- MELHOR GERAL: Distribuidor de óleo e vinagre de vidro FineDine Superior
- MELHOR SPRAY: Pulverizador de azeite Woohubs para cozinhar
- MELHOR CERÂMICA: Dispensador EVOO Rachael Ray Solid Glaze Ceramics
- MELHOR VIDRO: Garrafa distribuidora de azeite Marbrasse Auto Flip
O que considerar ao escolher o melhor distribuidor de azeite de oliva
Ao comprar o melhor distribuidor de azeite, lembre-se de detalhes como material, tamanho, mecanismo de despejo e ergonomia. Todos esses fatores e recursos afetarão sua capacidade de aproveitar e usar habilmente seu novo dispensador.
Material
Os dispensadores de azeite de oliva de qualidade são feitos de cerâmica ou vidro; não desperdice dinheiro em modelos feitos de outros materiais inferiores. Tanto a cerâmica quanto o vidro têm prós e contras.
Os dispensadores de azeite de oliva em cerâmica vêm em uma variedade de formatos diferentes, e o material opaco pode fornecer uma tela para padrões e cores divertidos e exclusivos. Embora a cerâmica tenha seu apelo estético, pode parecer datada em uma cozinha moderna. A cerâmica também se lasca com bastante facilidade, e um chip será óbvio a olho nu.
O vidro é uma opção mais moderna e é mais comumente usado hoje. O visual clássico apresenta um fundo quadrado e uma bica de aço inoxidável, mas existem outras formas e designs para escolher para se adequar a uma variedade de decorações, do moderno ao tradicional. Se um dispensador de vidro lascar, o dano não será tão visível quanto em um modelo de cerâmica.
Tamanho / Capacidade
A capacidade do distribuidor de azeite de oliva varia de 8 a 24 onças, e há até mesmo alguns raros que podem conter mais. O que é certo para você depende da frequência e da quantidade de azeite que você usa. Compre um dispensador que é muito pequeno e você se verá recarregando muito. Pegue um que seja muito grande e o azeite de oliva pode ficar sem uso, potencialmente perdendo o sabor ou até mesmo ficar contaminado.
Mecanismo de vazamento
A maneira como o óleo sai do dispensador é muito importante, e o derramamento perfeito será diferente para diferentes tipos de cozinheiros. Se desejar um chuvisco lento, encontre um pequeno bico que permita que o óleo flua lentamente. Se você quiser muito óleo rapidamente, procure uma abertura maior para o bico, que libere o óleo de maneira rápida e suave.
A frequência de uso também influencia a escolha de um mecanismo de vazamento. Os cozinheiros que raramente usam azeite de oliva devem procurar um mecanismo de despejo que feche completamente e sele a garrafa, o que manterá o azeite mais fresco por mais tempo e reduzirá o risco de contaminação por detritos externos.
Design / Ergonomia
Os dispensadores vêm em uma variedade de formas e tamanhos, o que pode desempenhar um grande papel quando se trata de facilidade de uso e eficácia. Uma pessoa diminuta, por exemplo, pode achar que usar um dispensador de cerâmica grande e pesado é complicado, enquanto um dispensador de vidro menor e mais fino pode ser fácil de usar.
Considere também o seu estilo de cozinhar. Se você é do tipo que corre pela cozinha e tem vários queimadores e áreas de preparação funcionando ao mesmo tempo, pode preferir um distribuidor mais fino e leve. Um cozinheiro mais metódico pode se sair melhor com um distribuidor mais pesado e substancial.
Nossas principais escolhas
Os fatores e características detalhados acima foram incluídos nessas recomendações para os melhores distribuidores de azeite no mercado.
Distribuidor de óleo e vinagre de vidro FineDine Superior
Se o fundo quadrado dos distribuidores tradicionais de azeite de oliva não for o seu estilo, considere este conjunto de galhetas elegantes. O formato fino e arredondado não é apenas esteticamente agradável, é um design ergonômico que permite fácil uso durante o cozimento, mesmo para mãos menores. Cada galheteiro de 18 onças é feito de vidro transparente resistente a estilhaços com medidas nas laterais para um vazamento preciso.
Este conjunto inclui dois dispensadores, dois bicos de plástico com rolhas e dois aros aparafusáveis de aço inoxidável. Os bicos são curvos para facilitar o derramamento e as rolhas abrem e fecham rapidamente para controlar o fluxo e evitar o derramamento. Há também um filtro para o bico, portanto, se você quiser temperar seus óleos com ervas e especiarias, o bico não entupirá. Uma ampla abertura facilita o reabastecimento.
Pulverizador de azeite Woohubs para cozinhar
Pulverizar em vez de derramar óleo é uma forma popular de cortar calorias e é especialmente adequado para assar, assar e grelhar. Este pulverizador de vidro de 100 mililitros oferece uma névoa e um spray para personalizar sua cozinha. O vidro é transparente, para que você possa ver facilmente o conteúdo, e a ampla abertura facilita o reabastecimento. Embora projetado para azeite de oliva, o pulverizador pode ser usado para outros líquidos de cozimento que você usa com moderação, como vinagre ou suco de limão.
Distribuidor de óleo de oliva para cerâmica esmaltada Rachael Ray
Estes distribuidores de cerâmica vermelha da Rachael Ray complementam outros elementos da linha de produtos do chef famoso. Sua forma curvilínea é ergonômica para facilitar o manuseio, segurar e despejar. Este conjunto inclui uma garrafa de 24 onças e uma de 13 onças - uma para o seu azeite de oliva sofisticado e outra para o óleo do dia-a-dia, talvez. Eles podem ser lavados na máquina de lavar louça, tornando a limpeza e higienização regulares uma brisa.
Os bicos permitem um derramamento suave e facilmente controlado, enquanto a aba protege o óleo da oxidação. A cerâmica opaca também protege o óleo do sol, embora torne difícil saber quando é hora de reabastecer.
Garrafa distribuidora de azeite Marbrasse Auto Flip
A aparência deste dispensador de azeite pode lembrá-lo dos dispensadores de xarope da velha escola, mas possui um bico antiaderente totalmente moderno. O mecanismo de aço inoxidável do bico abre automaticamente quando inclinado e fecha quando inclinado para trás para evitar sujeira e derramamento. Uma gaxeta de silicone dentro da tampa também ajuda a selar o conteúdo, mantendo a poeira e outros detritos contaminantes fora.
O dispensador de vidro de 20 onças tinha uma abertura ampla que torna as recargas muito fáceis. A alça é antiderrapante para facilitar o derramamento com uma mão, ideal para mãos menores.
Perguntas frequentes sobre o seu novo distribuidor de azeite
Se você ainda deseja obter mais informações sobre como comprar e usar um distribuidor de azeite de oliva, continue lendo para obter respostas a algumas perguntas frequentes.
P. Como você limpa um distribuidor de azeite?
A maioria dos dispensadores pode ser lavada na máquina de lavar louça, entretanto, verifique com o seu específico antes de colocá-lo na máquina. Caso contrário, você pode lavá-los à mão com sabão e uma escova para mamadeiras.
P. Você pode armazenar azeite em aço inoxidável?
Sim, o aço inoxidável é perfeitamente seguro para armazenar seu azeite. No entanto, evite metais reativos, como cobre ou ferro.
P. O azeite deve ser mantido no escuro?
É melhor guardar o azeite em um recipiente escuro para protegê-lo do sol. No entanto, se você usar com frequência e não ficar na garrafa por longos períodos, é seguro armazenar em vidro transparente. Quando armazenado em um recipiente escuro, pode durar até dois anos, ao passo que é recomendável usar o óleo armazenado em um vidro transparente dentro de dois a três meses.
P. Por quanto tempo um distribuidor de azeite pode ser usado?
Contanto que você cuide do dispensador com limpezas regulares e ele não quebre, você pode usar um dispensador de azeite por anos.