Embora o pão não possa ser preservado indefinidamente, uma caixa de pão é um método eficaz para estender a vida útil e a qualidade. Colocar produtos assados do forno ou da máquina de fazer pão na geladeira é um erro comum: contrariando a crença popular, temperaturas mais baixas na verdade os tornam obsoletos mais rápido. Armazenar pão em um saco plástico ou recipiente de armazenamento de alimentos não fornece circulação de ar, o que pode contribuir para o crescimento de fungos em climas úmidos.
Muitos detentores de pão são projetados com saídas de ar especiais para níveis ideais de umidade e umidade. Essas aberturas permitem a circulação de ar suficiente para manter o pão macio, fresco e livre de mofo. Caixas de pão são particularmente úteis quando se trata de produtos totalmente naturais; sem conservantes, os produtos assados envelhecem mais rápido do que seus equivalentes modificados.
Em um ambiente seco, uma caixa de pão atraente sem aberturas pode bloquear a umidade, fornecer acesso fácil à bancada e manter os pães desagradáveis escondidos. As caixas de pão podem ser funcionais e elegantes, com uma variedade de designs disponíveis para complementar a decoração da cozinha.
O guia abaixo inclui considerações essenciais sobre compras e produtos bem projetados para ajudá-lo a selecionar a melhor caixa de pão para sua casa.
- MELHOR GERAL: Caixa de pão de aço inoxidável Home-it
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Grande caixa de pão de costura culinária
- MELHOR AÇO INOXIDÁVEL: Brabantia Roll Top Bread Box
- MELHOR CERÂMICA: A.C.K. Trading Co. Tuscany Fleur De Lis Bread Box
- MELHOR BAMBOO: Caixa de pão de dupla camada da Laura’s Green Kitchen
- MELHOR MADEIRA NÃO VENTILADA: Finew 2-Layer Rolltop Bread Box
- TAMBÉM CONSIDERE: Caixa de pão da Grove, noções básicas da casa
Considerações de compras para escolher a melhor caixa de pão
Quando você começa a procurar por uma caixa de pão, há muitos estilos e opções diferentes para escolher. As caixas de pão vêm em uma variedade de tamanhos e materiais para atender às necessidades de diferentes lares. Saber quais recursos e elementos de design procurar ajudará a simplificar o processo de tomada de decisão, para que você possa encontrar uma caixa de pão com a qual ficará feliz.
Tamanho e forma
Existem dois fatores principais que podem ajudá-lo a decidir o tamanho que a caixa de pão deve ter. O primeiro fator é a quantidade de pão que você planeja armazenar de uma vez. Se você mora sozinho ou com apenas uma pessoa, é provável que você consuma menos pão do que uma família numerosa. Pense em quantos pães e outros produtos assados você normalmente tem em seu balcão e procure uma caixa de pão que ofereça espaço suficiente para mantê-los todos frescos.
Considere o espaço no balcão ou despensa que está disponível. Antes de começar a comprar, descubra onde gostaria de guardar sua caixa de pão e meça esse espaço. Você não quer comprar um que seja muito grande ou de formato estranho. Mesmo se o espaço for limitado, você ainda poderá comprar uma caixa de pão de maior capacidade, pois há opções de vários níveis que ocupam pouco espaço. Se você mora em um clima úmido, opte por uma caixa de pão maior ou certifique-se de não enchê-la demais; isso pode resultar no acúmulo de umidade, o que contribui para o crescimento de fungos. Você pode embalar mais em uma caixa de pão se você vive em um clima seco.
Caixas de pão com base retangular estão entre as mais populares. Muitas caixas de pão com porta de enrolar apresentam uma frente curva. Alguns têm uma plataforma plana na parte superior para armazenar itens de cozinha. No geral, as formas podem variar um pouco.
Material
É importante prestar atenção ao material da caixa de pão que você está considerando, o que pode ter um grande impacto em seu desempenho e longevidade. As caixas de pão são geralmente feitas de aço inoxidável, madeira, cerâmica ou plástico de qualidade alimentar.
As caixas de pão de aço inoxidável são as mais duráveis e costumam ter uma aparência moderna. A madeira oferece um design mais tradicional ou rústico. Alguns tipos, como o bambu (um material sustentável), são ecológicos. Caixas de pão de cerâmica têm uma construção sólida e vêm em designs atraentes; no entanto, eles podem rachar ou lascar se cair em uma superfície dura.
Modelos de plástico geralmente são as opções mais acessíveis, e alguns são transparentes, permitindo que você verifique a qualidade do pão sem abrir a tampa. Por outro lado, as caixas de pão de plástico podem ter uma aparência barata e geralmente não oferecem muito apelo estético. Uma frente de vidro transparente no detentor de pão oferece o mesmo benefício de visibilidade e parece mais agradável, sem custar muito mais.
O clima onde você mora pode afetar o material que terá o melhor desempenho. O mofo pode crescer rapidamente em uma cozinha quente e úmida. Uma caixa de pão de madeira provavelmente não é adequada - a madeira pode se expandir ao absorver umidade, dificultando o fechamento ou a abertura da tampa. Metal e plástico absorvem calor, mas contanto que a caixa de pão não seja mantida sob luz solar direta e haja ventilação adequada, esses materiais são bons.
Por outro lado, em um clima seco, a falta de umidade é a preocupação. As caixas de pão de cerâmica não contêm orifícios de ventilação, por isso são ótimas para vedar contra a umidade. Eles mantêm os produtos assados macios enquanto os protegem de contaminantes.
Estrutura da tampa
Embora possa não parecer importante, você também deve levar em consideração o estilo da tampa. Há uma variedade de opções, incluindo tampas magnéticas, articuladas, roll-top, flip-down, frontal e superior. O design da tampa não afeta necessariamente o desempenho da caixa de pão, mas pode afetar a facilidade com que você poderá acessar seus produtos assados e a estética geral.
Para funcionalidade adicional, algumas caixas de pão têm uma tampa plana de madeira na parte superior que funciona como uma tábua de cortar para fatiar o pão.
Capacidade de ventilação
Seu objetivo principal ao escolher uma caixa de pão deve ser encontrar um produto que mantenha seus pães e assados frescos. Para uma ventilação ideal, a caixa de pão deve conter saídas de ar ou orifícios. O fluxo de ar e os níveis de umidade adequados ajudam a manter o pão macio, evitando que fique mofado. Essas aberturas geralmente ficam ocultas e quase não são percebidas.
Dependendo de quão seco o ambiente é, a ventilação pode não ser necessária. Eles podem contribuir para o processo de secagem, deixando você com pão duro. Além disso, se você consumir pão dentro de alguns dias e só quiser que seus pães permaneçam macios durante esse tempo, um recipiente totalmente fechado ainda é seguro.
Colocação
Em ambientes quentes e úmidos, é melhor manter a caixa de pão longe da luz solar direta e armazená-la em uma área bem ventilada (provavelmente não na despensa). Em outros climas, a colocação é mais flexível; uma caixa de pão pode ser exibida e armazenada no balcão da cozinha para fácil acesso, em um armário ou despensa.
Se você planeja mover a caixa de pão em seus balcões ou trazê-la para a mesa durante as refeições, você pode querer procurar uma opção que seja leve e fácil de transportar. O plástico é uma das opções mais leves, enquanto a cerâmica tende a ser pesada. Algumas caixas de pão também têm alças integradas na lateral, o que pode ser útil se você escolher um modelo mais pesado.
Nossa melhor escolha
Com essas considerações de compra em mente, as opções principais representam caixas de pão de qualidade contendo uma variedade de materiais, estilos e recursos. As recomendações abaixo estão entre os melhores modelos de caixa de pão para manter o pão fresco e adicionar estilo à sua cozinha.
Caixa de pão de aço inoxidável Home-it
A caixa de pão de aço inoxidável Home-it oferece um grande compartimento interno para manter o pão e outros produtos assados frescos. A caixa de pão mede 16,5 por 8 por 10 polegadas, com uma porta roll-top que fecha e abre suavemente. O elegante aço inoxidável é protegido por uma guarnição de plástico para evitar arranhões. Orifícios de ventilação especiais no compartimento para otimizar o nível de umidade e o fluxo de ar.
Esta caixa de pão de aço Home-it apresenta um exterior escovado e um interior brilhante para complementar cozinhas modernas e outros aparelhos de aço inoxidável. Esta caixa de pão resistente preservará seus produtos assados ou manterá os pães macios por um preço acessível.
Grande caixa de pão de costura culinária
A caixa de pão grande de costura culinária acomoda pães maiores, bolos, bagels e muito mais com dimensões de 16,5 por 9 por 6,5 polegadas. Esta caixa de pão minimalista pode caber em muitos tipos de decoração de cozinha - apresentando um acabamento brilhante com revestimento em pó em uma variedade de cores. A robusta caixa de pão de aço inoxidável não enferruja, corroe ou perde o brilho.
A tampa frontal contém dobradiças de metal seguras e fecha com firmeza, enquanto pequenos orifícios com tela na parte traseira fornecem ventilação e umidade ideal para manter os pães frescos. Seu preço é comparável a outros na lista, mas a caixa de pão Culinary Couture também vem com um e-book bônus contendo dicas úteis para fazer pão e receitas.
Brabantia Roll Top Bread Box
A elegante caixa de pão enrolável de aço inoxidável da Brabantia tem uma aparência ultramoderna. Este modelo de última geração contém um acabamento à prova de impressões digitais, para que a superfície prateada brilhante pareça limpa por mais tempo. O aço de alta qualidade é incrivelmente durável e resistente à ferrugem. A caixa de pão Brabantia apresenta uma superfície superior plana conveniente para armazenar itens na parte superior e orifícios de ventilação embutidos na base para maximizar o fluxo de ar.
A caixa de pão mede 6,8 por 17,5 por 10,6 polegadas, com uma caixa espaçosa que pode acomodar dois pães grandes. Uma tampa curva fácil de enrolar abre o acesso ao pão, com um batente de porta de plástico para reduzir o ruído. A Brabantia Roll Top Bread Box está disponível em oito atraentes tons metálicos. Ele também vem em um modelo de tamanho médio, capaz de armazenar dois pães menores.
A.C.K. Trading Co. Tuscany Fleur De Lis Bread Box
Esta caixa de pão de cerâmica esmaltada oferece um toque de decoração francesa à sua bancada. A caixa de pão é pintada à mão em um tom alegre de amarelo com detalhes em preto, com o símbolo da flor de lis para um toque de elegância. Esta caixa de pão de balcão mede 6,98 por 13,2 por 9 polegadas, adequada para pães ou pães menores, muffins e doces.
A caixa de pão Tuscany Fleur De Lis é convenientemente lavável na máquina de lavar louça. Esta caixa de pão não contém ventilação; é mais adequado para conservar pão seco ou armazenar produtos assados a curto prazo. Produtos de padaria são acessados usando a alça superior. Este estiloso detentor de pão também está disponível em vermelho.
Caixa de pão de dupla camada da Laura’s Green Kitchen
A caixa de pão de camada dupla da Laura’s Green Kitchen pode conter dois pães, além de muffins, bolos, pãezinhos ou outros pequenos produtos assados. Esta caixa de pão tem duas prateleiras, portanto, embora tenha uma grande capacidade, o armazenamento vertical não ocupará muito espaço no balcão. O detentor do pão é feito de uma madeira de bambu projetada que é resistente e duradouro.
Esta caixa de pão também inclui saídas de ar para garantir que os níveis de umidade permaneçam na faixa ideal para manter o pão fresco. A frente apresenta uma janela de plexiglass transparente para ficar de olho nos seus pães. Esta janela é parte de uma porta suspensa, com um fecho magnético para mantê-la bem fechada quando não estiver em uso. A caixa de pão de dupla camada da Laura’s Green Kitchen mede 15,8 por 6,8 por 12,2 polegadas e também está disponível em um modelo de janela dupla extra-grande.
Finew 2-Layer Rolltop Bread Box
O detentor de pão tradicional da Finew é fabricado com placas grossas de 1,5 cm para maior estabilidade. O bambu de qualidade alimentar sustentável é agradavelmente colorido com óleo de soja inodoro e não tóxico. O design cuidadoso desta caixa de pão de duas camadas apresenta uma prateleira superior removível que funciona como uma placa de corte. Uma superfície superior plana oferece armazenamento adicional e pinças de bambu correspondentes para torradeira estão incluídas para o manuseio de produtos assados. A tampa roll-top desliza através de ranhuras polidas na madeira para uma abertura e fechamento suave.
Para evitar que a água penetre na caixa de pão, este modelo é elevado para fora de suas bancadas com os pés altos. As alças com fenda oferecem portabilidade conveniente para este modelo. Medindo 15 por 9,8 por 14,5 polegadas, esta caixa de pão de bambu oferece armazenamento razoável. Não contém aberturas e é mais adequado para conservar pão por períodos curtos em climas não húmidos. Esta detentora de pão requer montagem e deve ser limpa com um pano seco.
Caixa de pão da Grove, noções básicas da casa
Esta atraente caixa de pão de estilo retro pode ser uma adição divertida para a cozinha. Mantendo sua estética exclusiva dos anos 1950, a caixa apresenta um design de canto arredondado e um texto "pão" envolvente em letras maiúsculas na frente. Ele contém aço com revestimento em pó durável que é resistente à ferrugem e manchas. A tampa frontal abre em dobradiças rebitadas para operação suave com uma mão e fecha firmemente sobre uma ampla variedade de produtos de panificação.
Com dimensões espaçosas de 16,7 por 9,5 por 6,5 polegadas, dois pães cabem frescos com facilidade, com orifícios de ventilação escondidos que permitem que o ar flua livremente, fornecendo a quantidade certa de umidade. A Home Basics oferece a Grove Bread Box de estilo vintage em tons de azul bebê, vermelho, preto e metálico.
Perguntas frequentes sobre caixas de pão
Se você ainda tiver dúvidas sobre as caixas de pão, consulte as perguntas mais frequentes e suas respostas abaixo.
P. Às vezes, uma caixa de pão é chamada de outra coisa?
O termo “caixa de pão” é usado principalmente na América, além de “detentor de pão”. No Reino Unido, as caixas de pão são comumente chamadas de "caixas de pão".
P. As caixas de pão impedem o pão de mofar?
A maioria das caixas de pão é projetada para preservar o pão ao longo do tempo, mas não mantém o mofo indefinidamente. Certos produtos são projetados com aberturas ou orifícios de ar para fornecer circulação de ar e manter a umidade no nível certo para desencorajar o crescimento de fungos.
P. O que devo procurar em uma caixa de pão?
Escolha uma caixa de pão com o tamanho adequado para as necessidades de armazenamento de sua casa. Se você quiser conservar o pão por vários dias, em vez de apenas um ou dois dias, procure uma caixa de pão com ventilação. Considere se deseja recursos como uma janela transparente para verificar a qualidade de seus pães e armazenamento superior para itens de cozinha. Lembre-se se você prefere aço inoxidável, plástico, madeira ou cerâmica; observando que os designs de madeira são inadequados para climas úmidos e as caixas de pão de cerâmica não contêm ventilação.