O ferro fundido é tão forte e durável que pode servir para o resto da vida. Ainda que o material seja robusto, basta um pouco de negligência para mudá-lo do preto imponente para o avermelhado e com aparência de destroços. Os danos causados pela ferrugem podem surgir do armazenamento em um ambiente úmido, da falha em manter um bom tempero nos utensílios de cozinha ou da negligência em relação à pintura de proteção anti-ferrugem em móveis. Felizmente, a maior parte disso é dano superficial reversível, se você aplicar algum tempo e graxa de cotovelo. Portanto, para tornar aquela frigideira ou banco de jardim digno de relíquia, use esses movimentos anti-ferrugem confiáveis.
Removendo ferrugem de panelas de ferro fundido
Se sua frigideira estiver um pouco enferrujada, pare de cozinhar nela o mais rápido possível. Depois de colocá-lo em forma, você o temperará novamente e estará pronto para usar.
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- Vinagre branco
- Esfregões de lã de aço
- Saboneteira líquido
- pano limpo
- Óleo de cozinha
- Papel toalha
PASSO 1
Verifique se há poços ou crateras na frigideira. Se for picado levemente, pode ser bom com um pouco de tempero extra, mas picado profundo significa que sua frigideira provavelmente não pode ser consertada.
PASSO 2
Se a frigideira tiver uma camada espessa de ferrugem e muito pouco ferro preto visível, mergulhe a frigideira em uma solução 50/50 de vinagre branco e água em uma pia tampada. Deixe repousar por pelo menos uma hora, mas não mais de 8, pois assim que a ferrugem for removida, o vinagre começará no próprio metal.
ETAPA 3
Enxágüe a frigideira com água e, em seguida, esfregue-a com um pouco de sabão e lã de aço fina. Faça uma esfoliação com espuma e continue até chegar ao ferro fundido bruto. Enxágüe em água morna e seque bem.
PASSO 4
Para temperar novamente, coloque uma colher de sopa de óleo vegetal ou outro óleo de cozinha na panela e use uma toalha de papel para esfregar em toda a frigideira, incluindo as laterais, a alça e o fundo. Coloque-o em um forno a 350 graus por 1 hora. Deixe esfriar completamente antes de usar.
Para manter sua panela de ferro fundido feliz:
- Nunca coloque na máquina de lavar ou use sabão. Em vez disso, simplesmente limpe-o com água quente após o uso.
- Após a limpeza, seque bem a frigideira com um pano limpo ou coloque-a no forno quente por alguns minutos.
- Limpe com óleo após a secagem para manter um bom tempero antiaderente.
- Sempre coloque papel toalha entre a panela e qualquer coisa sobre a qual empilhe, ou dentro dela, para proteger o tempero e evitar a ferrugem.
- Mantenha as tampas entreabertas para que a umidade não seja vedada, pois as tampas fechadas podem causar oxidação.
Removendo ferrugem de móveis de ferro fundido e radiadores
A menos que você tenha experiência no uso de um jato de areia, chame um profissional para áreas maiores de ferrugem pesada. Mas para enferrujar típico, arregace as mangas e experimente estas dicas.
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- trapos limpos
- Vinagre branco
- Lixa (grão médio)
- Escova de lã de aço
- Luvas de trabalho
- Máscara (opcional)
- Pincel
- Tinta metálica anti-ferrugem
PASSO 1
Para manchas pequenas e incômodas, molhe um pano limpo em vinagre branco. Limpe e esfregue o local até ver o ferro descoberto.
PASSO 2
Para pontos mais difíceis, lixe-os com uma lixa de grão médio ou uma escova de lã de aço. Coloque um par de luvas de trabalho e máscara (especialmente se estiver removendo tinta no processo) para não inalar a poeira. Limpe com um pano embebido em vinagre ocasionalmente enquanto trabalha, para ver se o ferro puro está visível.
ETAPA 3
Use um pano umedecido com água para limpar a superfície e evitar que o vinagre corroa ainda mais a superfície. Seque bem com um pano limpo.
PASSO 4
Para seções maiores de ferrugem mais pesada, lixe usando movimentos circulares. Evite trabalhar em qualquer ponto por muito tempo para não deixar padrões de lixamento óbvios no metal. Continue conforme as instruções das etapas anteriores, certificando-se de enxaguar com água e secar completamente.
PASSO 5
Aplique uma camada de tinta metálica anti-ferrugem. Óleo, alquídico, acrílico - verifique com o fornecedor da tinta ou o rótulo do produto para garantir que ele se ligará ao ferro fundido e o protegerá da ferrugem da superfície. (Mantenha a tinta à mão para retoques, como tratar no local quaisquer arranhões ou lascas que possam surgir.)