A agricultura sustentável está na moda, mesmo em casa. Procurando uma maneira fácil de participar? Experimente construir um jardim em espiral de ervas.
Um jardim em espiral de ervas é um projeto altamente produtivo, combinando plantio complementar, conservação de água e princípios de eficiência de espaço para criar um jardim que, embora visualmente deslumbrante, produz uma abundância de ervas culinárias que até um chef profissional apreciaria.
Entre um e dois metros de diâmetro, atingindo uma altura aproximadamente equivalente no centro, uma espiral de erva desce conforme se desenrola até o nível do solo. Esta arquitetura cria um microambiente ideal para várias ervas, qualquer uma das quais prefere condições de cultivo ligeiramente diferentes.
Plantas que amam o sol que requerem melhor drenagem, como alecrim e orégano, crescem no topo. Plantas que precisam de mais umidade - hortelã ou salsa, por exemplo - se beneficiam do fluxo natural de água criado pela inclinação da espiral.
É recomendado que a base fique voltada para o norte. Dessa forma, um lado do jardim em espiral de ervas recebe o sol da manhã, enquanto o outro recebe os raios quentes no final da tarde. Em diferentes partes do dia, cada lado tem sombra do calor do sol.
Uma espiral de ervas supera o jardim de ervas tradicional das seguintes maneiras:
1. Requer menos espaço. Ao mesmo tempo circular e vertical, o design em espiral permite que os jardineiros cultivem muito mais ervas do que seria possível de outra forma, tornando-se uma opção inteligente e prática para aqueles com espaço externo limitado.
2. Microclimas. Simplesmente em virtude de sua forma e estrutura, a espiral cria naturalmente áreas de solo seco e ensolarado e solo úmido com sombra. Portanto, mesmo em uma pegada pequena, uma variedade de plantas, cada uma com requisitos diferentes, podem coexistir alegremente.
3. Acessibilidade. Devido à escala da área de plantio, é fácil alcançar e acessar qualquer uma das ervas pertencentes à espiral, especialmente as que estão no nível da cintura. Desempenhar as responsabilidades básicas de jardinagem - regar, remover ervas daninhas, colher - é muito fácil.
4. Plantio Companheiro. As espirais de ervas encorajam os jardineiros a aproveitar o poder do plantio companheiro, o que significa criar relacionamentos mutuamente benéficos entre as plantas. Por exemplo, ervas repelentes de pragas, como alecrim e sálvia, podem ser colocadas perto de plantas mais vulneráveis para proteção.
Além dessas vantagens, um jardim em espiral de ervas também pode ser muito bonito, causando um impacto real na sua paisagem - sem falar no menu do jantar. Boa jardinagem e bom apetite!