Para o chef caseiro que mistura e pica alimentos regularmente, um liquidificador e processador de alimentos confiáveis são ferramentas essenciais para a cozinha. No entanto, se pequenos eletrodomésticos parecem estar tomando conta da sua cozinha, considere optar por uma máquina combinada. Esteja você procurando preparar smoothies ou vegetais em cubos, um processador de alimentos liquidificador irá cuidar de ambos, enquanto economiza o espaço de armazenamento necessário para dois dispositivos separados.
Essas máquinas versáteis geralmente são equipadas com uma base que combina com lâminas, potes e tigelas separados para uma variedade de usos. Além disso, os usuários podem escolher sua potência, capacidade e configurações preferidas para os ingredientes. Este guia oferecerá considerações sobre compras e opções de produtos para ajudá-lo a selecionar o melhor processador de alimentos liquidificador para suas necessidades de mistura e corte.
- MELHOR GERAL: Ninja BL770 Mega Sistema de Cozinha
- VICE-CAMPEÃO: Oster Blender | Pro 1200 com jarra de vidro
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Triturador de ondas de Hamilton Beach
- MELHOR TUDO EM UM: Processador e liquidificador Ninja Foodi SS351
- MELHOR PORTÁTIL: Liquidificador Cuisinart CPB-300 350 Watt sem BPA
O que considerar ao escolher a melhor combinação de processador de alimentos do liquidificador
O melhor processador de alimentos liquidificador terá um bom desempenho em ambas as tarefas pretendidas, atendendo às necessidades específicas do usuário. Antes de fazer uma compra, é importante considerar vários fatores, incluindo o tamanho e capacidade da unidade, potência do motor, opções de tampa e tubo de alimentação, lâminas e acessórios. Por questões de facilidade de uso, também é essencial tomar nota dos controles e configurações disponíveis.
Tamanho e capacidade da tigela
Uma combinação de processador de alimentos liquidificador inclui um frasco para misturar e uma tigela para misturar. As máquinas combinadas podem variar significativamente em capacidade, com potes de liquidificador geralmente contendo de 3 a 14 xícaras e potes de processamento de alimentos contendo cerca de 3 a 8 xícaras. Se os smoothies para viagem parecem atraentes, há várias opções que incluem um liquidificador pessoal do tamanho de um copo que você pode remover e levar na estrada.
Ao decidir sobre o tamanho de um processador de alimentos liquidificador, considere suas necessidades de cozinhar e de entretenimento, bem como o espaço de armazenamento disponível na cozinha. Opções maiores podem ser ideais para quem gosta de entreter, mas os usuários que têm pouco espaço na bancada ou armazenamento podem querer escolher uma unidade menor, ou mesmo portátil. Versões mais compactas ainda podem ser bastante versáteis com a inclusão de uma xícara de picar que atua como um minoprocessador de alimentos.
Potência do motor
A potência de uma máquina combinada é refletida em watts, com uma potência mais alta que equivale a uma operação mais rápida e eficiente. A maioria dos dispositivos de mistura e corte variam de 350 a 1.500 watts, com os liquidificadores geralmente exigindo mais potência para liquefazer. As máquinas com potência mais alta geralmente têm uma capacidade maior do que as opções de potência mais baixa.
Ao escolher uma combinação de liquidificador para processador de alimentos, tente obter pelo menos 700 watts de potência. Se triturar gelo é uma meta, procure opções acima de 1.000 watts. Algumas máquinas com potência mais alta incluem um recurso de resfriamento que desliga automaticamente o liquidificador se ele começar a superaquecer.
Lâminas
As lâminas são indiscutivelmente a parte mais importante de qualquer máquina de mistura ou corte. Em geral, as opções de aço inoxidável resistentes são ideais, mas o formato também é importante. É por isso que as máquinas combinadas geralmente incluem dois ou três conjuntos de lâminas para utilizar com a mesma base.
Os acessórios de processamento de alimentos normalmente apresentam uma lâmina em forma de X e uma de S. Para a mistura padrão, uma lâmina em forma de X é geralmente a mais eficiente. Uma lâmina em forma de S é melhor para cortar e misturar quando usada na configuração de pulso, embora também possa misturar e purificar com eficiência. Uma terceira lâmina para amassar massa também pode ser incluída, bem como acessórios de disco para fatiar e ralar durante o processamento de alimentos.
Controles
A melhor combinação de processador de alimentos liquidificador será claramente marcada e fácil de usar com botões de toque ou controles de botão. A maioria dos dispositivos básicos inclui um botão liga-desliga, algumas opções de velocidade variável e uma opção de pulso, que é uma necessidade para o processamento de alimentos. Para quem procura um pouco mais de instrução, alguns modelos apresentam rótulos de controle com base na função que fornecem, como blend, crush e chop. Procure controles de luz de fundo ou indicadores LED como um bônus adicional.
Definições
Alguns usuários gostam de ter controle manual sobre sua combinação ou processamento, mas para aqueles que desejam eliminar as suposições, considere unidades com configurações pré-programadas. Essas opções apresentarão botões predefinidos com o tempo e a velocidade para fazer itens específicos, como milkshakes, bebidas congeladas e salsa. As máquinas de combinação podem incluir um processamento de alimentos ou configuração de smoothie para emparelhar com seus respectivos acessórios.
Além disso, algumas máquinas apresentam uma configuração de potência que inverte automaticamente as lâminas para liberar os ingredientes presos. Outras funções úteis podem incluir proteção contra superaquecimento e configuração de autolimpeza.
Tampa e tubo de alimentação
Um tubo de alimentação é a parte do processador de alimentos que atua como uma calha para adicionar ingredientes. Para eliminar a necessidade de cortar itens antes do processamento, escolha um com a opção de lidar com vários formatos e tamanhos de alimentos. Usar um disco para ralar ou fatiar junto com o tubo de alimentação produzirá cortes mais finos de comida. Um êmbolo empurra os ingredientes com segurança para as lâminas.
A tampa deve caber confortavelmente sem ser difícil abrir ou fechar. Geralmente inclui uma gaxeta de borracha para evitar vazamentos. A combinação de máquinas com tampas de segurança impedirá que funcionem, a menos que estejam devidamente vedadas.
Anexos
Um liquidificador combinado com processador de alimentos geralmente vem com uma variedade de acessórios, sendo o mais básico um copo do liquidificador, uma tigela de processamento de alimentos e suas respectivas lâminas. Também pode incluir lâminas de massa para amassar massa.
Alguns modelos incluem acessórios de mistura de tamanhos diferentes, como um único recipiente de smoothie para viagem ou uma pequena xícara para picar. Os acessórios de processamento de alimentos também podem fornecer discos diferentes especificamente para funções como fatiar, ralar e descascar ingredientes. Para quem deseja fazer suco fresco e economizar espaço em uma máquina separada, os acessórios para sucos cítricos e não cítricos costumam ser vendidos separadamente.
Nossas principais escolhas
O melhor processador de alimentos liquidificador combinado irá atender às necessidades e preferências específicas, ser poderoso e fácil de usar e incluir uma variedade de acessórios para conveniência e versatilidade. Continue lendo para explorar algumas das opções mais bem cotadas no mercado em várias categorias, cada uma das quais leva em consideração os fatores mencionados acima, além da qualidade geral e preço.
Ninja BL770 Mega Sistema de Cozinha
Com 1.500 watts de potência e três lâminas, esta combinação de processador de alimentos liquidificador Ninja é forte o suficiente para esmagar gelo e afiada o suficiente para pulverizar uma variedade de alimentos. Junto com uma lâmina cortante, a tigela do processador de alimentos para 8 xícaras também inclui uma lâmina que pode misturar até 1 kg de massa em 30 segundos. Para misturar e tomar smoothies em movimento, o sistema vem com duas xícaras Nutri Ninja de 16 onças e tampas. O liquidificador de 72 onças possui um botão pulsar e quatro velocidades rotuladas para massa, trituração de gelo, mistura e processamento de porção única, permitindo que os usuários escolham sua consistência preferida. Com peças próprias para lava-louças, a unidade é fácil de limpar. O Ninja inclui um guia de receita complementar.
Oster Blender | Pro 1200 com jarra de vidro
A combinação de processador de alimentos Oster Pro liquidificador possui um motor de 1.200 watts que é poderoso o suficiente para triturar gelo. Inclui uma jarra de vidro de 6 xícaras para misturar, uma tigela de processamento de alimentos de 5 xícaras com um disco de corte de aço inoxidável e lâmina de corte e uma xícara de 24 onças com tampa para levar para smoothies. A tecnologia de lâmina de direção dupla permite aos usuários evitar ingredientes presos. As configurações pré-programadas oferecem botões de um toque para receitas como salsas, milkshakes, smoothies e sopas. Também existe uma opção de pulso para maior controle sobre o processamento de alimentos. As peças da unidade podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Triturador de ondas de Hamilton Beach
Esta máquina combinada da Hamilton Beach possui 700 watts de potência e um sistema de ação das ondas que continuamente puxa os ingredientes para as lâminas. A unidade inclui um frasco de liquidificador de 40 onças, um picador de 3 xícaras e um copo de mistura pessoal de 20 onças. A tigela de processamento de alimentos está equipada com uma lâmina em S e um disco de ralar e fatiar. Os recursos extras incluem um bico de liquidificador fácil de derramar, uma tampa de liquidificador pessoal para transportar smoothies e armazenamento dentro da base para o cabo. As peças próprias para lava-louças facilitam a limpeza.
Processador e liquidificador Ninja Foodi SS351
A combinação do processador de alimentos do liquidificador Ninja Foodi possui um motor de 1.400 watts projetado com a tecnologia SmartTORQUE para alimentar ingredientes densos sem ficar preso ou parado. Além da jarra multiuso, o sistema inclui um formador de tigela de smoothie de 14 onças equipado com um tamper para empurrar os ingredientes. Ele também possui um copo de extração de nutrientes de 24 onças destinado a preservar vitaminas para bebidas saudáveis. Seis programas predefinidos oferecem controle de um toque para smoothies, extrações, tigelas, pastas, picar e massa, enquanto um botão de velocidade variável permite o controle manual. Todas as peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça para facilitar a limpeza.
Liquidificador Cuisinart CPB-300 350 Watt sem BPA
Esta combinação de processador de alimentos liquidificador da Cuisinart inclui uma jarra e lâmina de 32 onças, um copo de processador de 8 onças com lâmina e tampa de corte e quatro xícaras de viagem com tampa de 14 onças. Os usuários podem colocar cada peça na base do frasco, que aciona automaticamente o motor. Três botões com luzes indicadoras de LED controlam as configurações de alto, baixo e pulso. Um motor de 350 watts, juntamente com lâminas de aço inoxidável ultra-afiadas, também acomodam a trituração de gelo. Os recursos extras incluem pés antiderrapantes, armazenamento interno do cabo, uma trava de segurança e um elemento de parada automática. A máquina combinada pode ser lavada na máquina de lavar louça e possui um livro de receitas complementar.
FAQs sobre Blender Food Processor Combos
Agora que você aprendeu o que procurar ao comprar um processador de alimentos liquidificador, ainda pode haver algumas perguntas persistentes sobre os detalhes. Leia as respostas para algumas das perguntas mais frequentes sobre essas versáteis máquinas combinadas.
P. Posso fazer smoothies em um processador de alimentos liquidificador?
Sim, muitos processadores de alimentos liquidificadores incluem um copo separado especificamente para misturar smoothies. Para aqueles que não o fazem, o acessório do copo do liquidificador acomoda facilmente os ingredientes do smoothie. Os usuários também podem experimentar o processador para moer linho e outras sementes para adicionar às suas receitas favoritas de smoothies.
P. Como eu limpo meu processador de alimentos liquidificador?
Os melhores combos do processador de alimentos liquidificador podem ser desmontados e lavados na máquina de lavar louça. No entanto, a base do motor deve ser sempre limpa com um pano úmido e não submersa em água. Ocasionalmente, uma unidade fornece uma configuração de autolimpeza que requer apenas a adição de sabão e o pressionamento de um botão.
P. Quanto tempo vai durar o meu processador de alimentos liquidificador?
Há uma grande variação na vida útil dos combos do liquidificador no processador de alimentos, com a possibilidade de algumas unidades durarem muitos anos de uso, se cuidadas adequadamente. As unidades de maior durabilidade são feitas de materiais duráveis, como aço inoxidável e vidro espesso.