O dióxido de carbono solidificado, mais conhecido como gelo seco, é comumente usado para congelar alimentos ou mantê-los frios por mais tempo do que o gelo normal, graças à sua temperatura de superfície gelada de -109,3 graus Fahrenheit. Disponível em supermercados e home centers como blocos, pellets ou flocos, o gelo seco pode ser jogado em embalagens e refrigeradores, usado para congelar alimentos ou usado como reserva caso falhe energia na geladeira.
Mas o gelo seco pode ser perigoso: toque com a pele nua e pode induzir queimaduras leves a severas em questão de segundos. Além disso, como o gelo seco libera continuamente dióxido de carbono à medida que sublima (também conhecido como evapora), o acúmulo de gás do armazenamento em um recipiente hermético com a tampa fechada pode causar uma explosão, ferindo pessoas ou danificando propriedades próximas. E se for permitido sublimar em uma área fechada, o gás dióxido de carbono pode preencher o espaço fechado, levando à asfixia acidental.
A maioria das pessoas está ciente de que medidas de segurança são fundamentais ao usar gelo seco, mas saber como descartá-lo de maneira adequada é igualmente importante para evitar os riscos mencionados acima. Continue lendo para se refrescar com dicas de segurança simples, porém inestimáveis, para manuseio e descarte de gelo seco, de modo que você possa usar o refrigerante sem consequências.
Ferramentas e Materiais- Luvas de trabalho isoladas
- Máscara respiratória
- Baú de isopor
- Roupa de proteção
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Como descartar gelo seco
PASSO 1: Escolha o local e a hora adequados.
Escolha um espaço bem ventilado e inacessível a crianças ou animais de estimação. Uma área ao ar livre, como um quintal ou escada de incêndio, é o melhor. Para resultados mais rápidos, escolha um dia frio e sem nuvens para descartar o gelo seco; no entanto, a sublimação ainda ocorrerá em clima quente e úmido, então não há necessidade de atrasar a tarefa.
PASSO 2: Vista para o descarte.
Use uma camisa de manga comprida, sapatos fechados e luvas com isolamento para proteger a pele do contato direto com o gelo seco.
PASSO 3: Acelere a sublimação.
Retire o gelo seco não utilizado do refrigerador, prateleira da geladeira ou recipiente em que foi armazenado. Se você embrulhou o gelo seco em páginas de jornal (geralmente recomendado para evitar que o gelo toque nos alimentos), remova o jornal, coloque-o de lado e coloque o gelo seco não utilizado dentro de uma arca de isopor ou de um recipiente de plástico com tampa. Recoloque a tampa, deixando-a entreaberta - prendê-la completamente pode causar acúmulo de gás. Com a tampa entreaberta, o dióxido de carbono pode escapar com segurança e rapidez para a atmosfera.
PASSO 4: Deixe descansar para sublimar.
Coloque o recipiente em uma superfície plana e deixe descansar até que o gelo seco evapore completamente e nenhum sólido permaneça. Geralmente leva 24 horas para 5 a 10 libras de gelo seco para sublimar. Evite ficar nas proximidades para evitar a exposição excessiva ao dióxido de carbono, que causa sintomas como náuseas, dores de cabeça e vômitos. Se você precisar estar na área, use um respirador para reduzir a exposição ao gás.
PASSO 5: Descarte o recipiente corretamente.
Depois que o gelo seco tiver evaporado totalmente, descarte o recipiente (junto com as luvas usadas para manuseá-lo e o jornal usado para embrulhá-lo) em um local de coleta de lixo ou aterro que aceite resíduos perigosos. Para localizar um, verifique o site de serviços ambientais da sua cidade ou consulte o site de uma empresa de coleta de resíduos perigosos como a WM At Your Door para serviços de coleta em sua área.
O que NÃO fazer com gelo seco
disposição.
NUNCA:
- Toque o gelo seco com a pele nua. Coloque gelo seco diretamente sobre uma superfície sólida ou uma bancada de azulejos - ele pode rachar a superfície.
- Exponha os alimentos não lacrados em sua geladeira diretamente ao gelo seco, que pode congelar os alimentos ao entrar em contato. Se itens de congelamento instantâneo como peixes, coloque os alimentos em um saco para freezer ou sele a vácuo antes da exposição ao gelo seco.
- Armazene mais de 5 quilos de gelo seco na geladeira por dia. Qualquer coisa além disso cria o potencial de acúmulo de dióxido de carbono em excesso dentro do eletrodoméstico.
- Guarde o gelo seco no congelador da sua geladeira; isso pode trazer a temperatura geral do freezer abaixo de sua temperatura programada e pode causar mau funcionamento do freezer.
- Despeje gelo seco próximo às linhas de esgoto locais ou na lixeira, vaso sanitário ou ralo da pia; pode fazer com que os tubos congelem e rebentem.
- Descarte gelo seco em rampas de lixo, latas de lixo ou outros espaços confinados ou com ventilação inadequada, como uma despensa. Conforme o gelo seco evapora, o dióxido de carbono preencherá o espaço fechado e pode causar asfixia acidental. Além disso, como o dióxido de carbono é mais pesado que o oxigênio, ele tende a se espalhar para áreas baixas, como porões, onde pode substituir gradualmente o oxigênio e encher a sala com dióxido de carbono.
- Despeje gelo seco em áreas públicas acessadas por pessoas ou animais de estimação.
- Transporte o gelo seco em um veículo sem ventilação adequada. Abra uma ou mais janelas ao transportar gelo seco em seu carro. Se você precisar manter as janelas fechadas, desligue a opção de recirculação de ar interno (geralmente localizada no console central) para fazer circular o ar novo de fora para dentro do carro e obter ventilação máxima. Evite transportar o gelo seco por mais de 15 minutos de cada vez para evitar a superexposição ao dióxido de carbono.