Carvão ou gás? Carne ou frango? Vegetais ou frutas? Há tantas decisões a serem tomadas sobre grelhados e, o melhor de tudo, não há respostas erradas!
Grelhar se tornou um passatempo nacional o ano todo. Os fornecedores estão constantemente apresentando produtos interessantes e inovadores projetados para criar a experiência perfeita de grelhados, e na semana passada no Feira Internacional de Presentes de Nova York, eles revelaram uma infinidade de novos itens. Aqui estão apenas alguns dos novos produtos funcionais e divertidos para o gourmet 'grillin':
SPARQ Home, com sede em Denver, foi finalista na competição de melhor produto novo do programa, graças ao Grelhador de pedra-sabão para interior / exterior. Construída em pedra-sabão totalmente natural, a grelha absorve e distribui uniformemente o calor e tem o benefício adicional de ser uma superfície naturalmente antiaderente. Utilizável tanto em uma chama aberta quanto em um fogão elétrico, a frigideira pode realmente "super-selar" a carne, permitindo que ela gaste menos tempo cozinhando e mantenha mais de seus sucos e sabor. A assadeira de pedra-sabão apresenta um lado liso e liso para cozinhar pizza ou panquecas, bem como um lado ranhurado que é perfeito para bife e frango. Preço de varejo sugerido, $ 99,99.
Para aqueles que amam grelhar, mas são limitados por pequenos espaços, o black + blum, com sede em Londres, oferece o Hot-Pot BBQ, uma combinação de grelha e plantador. A unidade é feita de aço inoxidável e pintada para se parecer com um pote de terracota. A parte superior, que pode ser usada para cultivar flores ou ervas, esconde uma grelha totalmente funcional embaixo. “O Hot-Pot BBQ é ideal para pequenos terraços ou varandas e fica bem mesmo quando não está em uso”, explica Dan Black, cofundador da black + blum. “É o presente perfeito para alguém com um pequeno espaço ao ar livre e é apreciado por grelhadores e jardineiros.” Preço de varejo sugerido, $ 124.
Os gadgets e ferramentas mais recentes são sempre interessantes de ver, e para aqueles que gostam de ‘grelhar em movimento’, a Picnic Plus, com base em West Chester, PA tem vários novos produtos legais. O Brasa conjunto apresenta ferramentas de corpo inteiro que armazenam na metade do espaço que normalmente armazenariam. Construído em aço inoxidável, o conjunto se desdobra como um canivete e inclui espátula, garfo e faca. Varejo sugerido, $ 29,99.
Grelhar é muitas vezes considerado "trabalho de homem", e este ano a Domistyle, com sede em Toronto, lançou sua primeira coleção de aventais e acessórios masculinos. Os aventais são feitos de tecido de algodão-poliéster resistente a manchas e exibem mensagens espirituosas como “Vai cozinhar para cerveja”, “Grill God” e “Feel Like Bacon Love”. Preço de varejo sugerido, $ 39.
Um novo produto da Savora, de Garden City, NY, torna a adição de sabor e umidade a alimentos grelhados mais rápida e fácil. O Savora Oil Mister é um vaporizador não aerossol, não químico e sem propelente que permite aos usuários controlar de perto a quantidade de óleo que estão dispensando. Feito de plástico livre de BPA resistente a impactos, o mister tem uma cabeça com contornos modelada no formato fácil de usar de uma bomba de bicicleta profissional. Varejo sugerido, $ 24.
Finalmente, para aqueles com uma tendência extravagante, a empresa britânica Luckies of London apresentou o Espada De Churrasco, completo com guarda de esgrima simulado e máscara de mosqueteiro - alguém pode dizer en garde?
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