Quando morávamos em nosso minúsculo apartamento em Manhattan, tínhamos 48 polegadas de espaço total no balcão e um armário de despensa de 18 polegadas de largura. Desnecessário dizer que comida e suprimentos eram colocados em todos os espaços possíveis disponíveis - acima dos armários, embaixo das camas e em qualquer lugar entre eles. Tendo vindo de bairros urbanos tão pequenos, maximizar o espaço era nossa principal prioridade, já que a planta baixa para a construção de nossa casa estava sendo finalizada.
Meu marido avistou uma área de “Armazenamento Opcional” na garagem, que poderia ser bem usada como uma sala de lama e despensa expandida (detalhes da planta baixa original abaixo).
Em cooperação com nosso construtor, ajustamos a planta baixa, primeiro empurrando as escadas de entrada mais para dentro da garagem e, em seguida, trocando a posição da geladeira e da despensa. O resultado? Uma despensa genuína que é maior do que o banheiro em nossas antigas casas em Nova York Eu absolutamente amo esta despensa; tem espaço para armazenar tudo e mais um pouco (detalhes da planta baixa revisada abaixo).
Tendo vivido com minha despensa por cinco meses agora, há muitas coisas que estou feliz por termos lembrado de pedir, além de algumas coisas que um dia gostaria de mudar ou acrescentar. Aqui está o que eu recomendo considerar ao planejar um espaço de despensa walk-in:
1. Certifique-se de ter uma boa iluminação superior.
2. Adicione uma tomada elétrica para um mini-aspirador, trituradora de papel ou outro eletrodoméstico pequeno.
3. Planeje espaço suficiente para alojar suas lixeiras para reciclagem. Isso economiza muitas viagens para a garagem.
4. Prateleiras sólidas vs. de arame: é uma escolha pessoal, mas se você planeja usar prateleiras de arame, certifique-se de que esteja instalada com suporte suficiente para conter latas pesadas, garrafas de licor, potes / panelas de ferro fundido ou vários sacos de farinha e açúcar. Quanto mais tempo for as prateleiras, mais suporte será necessário.
Há melhorias que eu gostaria de fazer na minha despensa no futuro, mas ainda é meu cômodo favorito da casa. Organizar e encontrar coisas é fácil. Também é um destino popular durante nossos frequentes jogos de esconde-esconde após o jantar com nossas duas meninas. Depois de viver com uma cozinha onde não havia absolutamente nenhum lugar para se esconder, é uma mudança muito bem-vinda.