Um cortador de batatas fritas pode tornar a tarefa de fazer deliciosas batatas fritas caseiras uma tarefa fácil. Esses cortadores reduzem drasticamente o tempo necessário para cortar as batatas, cortando-as em pedaços de tamanho uniforme que garantem um cozimento uniforme. Por serem tão úteis, os cortadores de batata frita são inestimáveis não apenas para os cozinheiros domésticos, mas também para os chefs de restaurantes e cafés.
Há uma série de opções de estilo e design diferentes a serem consideradas ao escolher um cortador de batatas fritas, e pode ser um desafio escolher o produto certo para suas necessidades. O guia abaixo o ajudará a aprender mais sobre os fatores que você deve considerar antes de adicionar um cortador de batatas fritas ao arsenal de sua cozinha. Aqui estão algumas das principais opções para ajudá-lo em sua busca para encontrar o melhor cortador de batatas fritas.
- MELHOR GERAL: Sopito French Fry Cutter
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Progressive International Tower Fry Cutter
- MELHOR VARIEDADE DE LÂMINAS: Cortador de batatas fritas Tiger Chef
- MELHOR ELÉTRICO: Cortador elétrico de batatas fritas Sopito
O que procurar ao escolher o melhor cortador de batatas fritas
Os cortadores de batata frita são construídos com vários materiais e oferecem uma variedade de recursos de design diferentes que podem afetar a forma como são usados. Alguns também podem incluir lâminas de tamanhos diferentes. Quanto mais você souber sobre esses recursos, com mais confiança poderá selecionar o cortador de batatas fritas que oferece tudo o que você procura.
Material
O material é uma característica importante a ser considerada quando você compra um cortador de batatas fritas. Os três materiais mais comuns com os quais os cortadores de batata frita são construídos são plástico, aço inoxidável e ferro fundido. O plástico é o menos durável desses materiais e é usado principalmente para cortadores de batata frita projetados para uso doméstico.
Os cortadores de batatas fritas comerciais são geralmente feitos de aço inoxidável ou ferro fundido. Ambos os materiais são duráveis e adequados para uso em serviços pesados. Embora o aço inoxidável não enferruje, um cortador de batatas fritas de ferro fundido pode enferrujar se não for cuidado adequadamente. Se você selecionar um modelo de ferro fundido, procure um com acabamento revestido a pó que resista à ferrugem.
Independentemente do material usado para a caixa do cortador de batatas fritas, a maioria dos modelos terá uma lâmina de aço inoxidável. O aço inoxidável é um metal durável que permite aos cortadores de batatas fritas fatiarem facilmente batatas e outros vegetais.
Método de operação
Os cortadores de batatas fritas podem ser manuais ou automáticos. Muitos modelos estão posicionados horizontalmente em um balcão e têm uma alça que você puxa para mover a batata para frente e a pressiona através da lâmina de fatiar. Com outros modelos, a batata é colocada no topo da lâmina de corte e pressionada para baixo através da lâmina com uma tampa. Ainda outros cortadores de batata frita operam girando uma alça para empurrar uma batata através de uma lâmina de fatiar em espiral. Esses modelos são mais adequados para fazer batatas fritas.
Existem também alguns cortadores de batatas fritas elétricos e automáticos no mercado. Esses modelos não exigem que você puxe um nível ou pressione uma alça; em vez disso, eles são operados pressionando botões para empurrar a batata através da lâmina. Um cortador elétrico de batatas fritas requer menos esforço para usar e pode ser uma boa opção se você tem uma família grande, se diverte com frequência ou faz grandes quantidades de batatas fritas regularmente.
Usos
Embora o uso principal de um cortador de batatas fritas seja fazer batatas fritas, alguns cortadores também podem ser usados para cortar outros alimentos. Por exemplo, você pode cortar palitos de vegetais para bandejas de aperitivos usando alguns cortadores de batata frita. Se este for um recurso do seu interesse, verifique a descrição do fabricante de cada produto para confirmar se essa função é possível.
Como a batata-doce é mais dura do que a branca, alguns cortadores de batata-doce não podem cortá-la. Se você gostaria de poder usar seu cortador de batata-doce para fazer batata-doce, certifique-se de verificar as informações do produto do fabricante para ver se ele é recomendado para uso com batata-doce, o que muitos não são.
Pensar em como você usará seu cortador de batatas fritas ajudará você a determinar se um modelo comercial pesado ou um modelo padrão é adequado para suas necessidades. Se você for usar seu cortador de batatas fritas em casa para refeições em família ou reuniões menores, uma opção de serviço padrão manual provavelmente é suficiente. Os cortadores comerciais de batatas fritas são projetados para uso mais pesado e são as melhores opções para restaurantes, food trucks ou cozinheiros que preparam regularmente grandes quantidades de batatas fritas. Eles são geralmente mais ergonômicos e confortáveis de usar para fatiar repetidamente.
Limpeza Fácil
A facilidade com que um cortador de batata frita pode ser limpo é outra consideração importante. Alguns modelos desmontam e podem ser lavados na máquina de lavar louça, enquanto outros devem ser lavados à mão. Um modelo próprio para lava-louças ajudará a simplificar a limpeza, especialmente se você o usar regularmente.
Lâminas
Selecionar um cortador de batata frita com uma lâmina durável e afiada é crucial. Você deseja cortar batatas facilmente sem forçar a alavanca para baixo. Lâminas mais afiadas também permitem cortar vegetais densos, como a batata-doce.
O tamanho e o design da lâmina de um cortador de batatas fritas determinam o tamanho e a forma das batatas fritas que ele fará. Muitos modelos no mercado têm lâminas projetadas para cortar batatas fritas com espessura de ⅜ polegada ou ½ polegada, mas você também pode encontrar modelos com lâminas que cortam batatas fritas de ¼ polegada ou quatro, seis ou oito fatias de batata. Se você preferir que suas batatas fritas sejam cortadas em um tamanho específico, procure um cortador de batatas fritas com uma lâmina de tamanho adequado. Se você gosta de variar o tamanho de suas batatas fritas, um cortador que vem com várias lâminas lhe dará a versatilidade e a variedade para lidar com várias conversas de corte.
Fácil de usar
Por fim, procure um cortador de batatas fritas que seja fácil de operar e permita que você corte as batatas sem esforço para fazer as batatas fritas. A maioria dos cortadores inclui uma área aberta com um empurrador de alimentos na frente da lâmina. Para usá-los, basta colocar uma batata (ou às vezes meia batata) na fenda aberta e empurrar para baixo a alça para alimentar a batata através das lâminas de corte.
Outros modelos funcionam de maneira diferente e exigem que você pressione uma tampa ou cobertura para empurrar uma batata através da lâmina. Esses modelos exigem um pouco mais de esforço físico e podem não ser a melhor escolha para cozinheiros que preparam grandes quantidades de batatas fritas de uma vez.
Não é apenas frustrante, mas também um risco potencial à segurança quando o cortador de batatas fritas desliza sobre o balcão enquanto você tenta trabalhar, então escolha um modelo com pés de borracha ou ventosas para mantê-lo no lugar enquanto corta as batatas.
Nossas principais escolhas
Corte suas batatas com perfeição com um dos cortadores de batata frita abaixo. As melhores opções oferecem construção de qualidade e recursos fáceis de usar que tornarão a produção de alevins uma brisa.
Sopito French Fry Cutter
O cortador de batata profissional da Sopito tem uma lâmina de aço inoxidável durável que corta facilmente batatas e vegetais, como cenouras, pepinos, cebolas, berinjelas e muito mais. O design ergonômico do cabo torna este produto fácil de usar, forçando batatas (ou outros vegetais) através da lâmina com apenas um puxão da alavanca.
O design da grade na lâmina corta uniformemente as batatas em batatas fritas de ½ polegada de espessura. E este modelo é mais compacto e fácil de armazenar em seus armários do que as versões mais volumosas dos concorrentes. Ao contrário de outros cortadores de batata frita que você pode encontrar no mercado, o porta-batatas deste modelo - a caixa de metal em que você coloca a batata antes de ser empurrada através da lâmina - tem um tamanho generoso.
A maioria das batatas ou batatas-doces não precisam ser cortadas em pedaços menores antes de serem empurradas através da grelha de corte, o que poupa um passo ao preparar suas batatas fritas. Além disso, este cortador de batatas fritas não enferruja e é facilmente limpo com água e sabão.
Progressive International Tower Fry Cutter
Fatie batatas e outros vegetais para fazer batatas fritas e vegetais com o Cortador de Fritura Progressive International Tower. Este produto é super fácil de usar: basta colocar uma batata no topo da lâmina e usar a tampa para pressioná-la. Pressionar vai empurrar a batata através da lâmina de corte para criar batatas fritas de ⅜ polegadas de espessura. Um recipiente transparente abaixo da lâmina pega as batatas fritas cortadas.
Este cortador de batatas fritas também é fácil de limpar, uma vez que o próprio empurrador e a grelha removível saem e todas as peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Além disso, este cortador é mais compacto do que muitos modelos concorrentes e empilha-se para facilitar o armazenamento.
Outro recurso a seu favor é a base antiderrapante, que evita que o cortador deslize nas bancadas e potencialmente cause ferimentos.
Cortador de batatas fritas Tiger Chef
O cortador de batatas fritas de nível comercial do Tiger Chef não encontrou um vegetal que não goste de fatiar. Ele vem com cinco lâminas de aço inoxidável que cortam batatas, abobrinhas, batatas-doces, pepinos e uma variedade de outros vegetais com facilidade.
Ele vem com lâminas de corte de ¼ pol., ⅜ pol. E ½ pol., Bem como lâminas em cunha de quatro e seis peças. Este equipamento também foi construído para durar: sua haste de aço inoxidável e corpo de ferro fundido resistem bem a vários anos de uso. Seu cabo longo permite cortar batatas fritas de tamanhos uniformes com um único toque.
O fabricante adicionou fortes ventosas à base para manter o cortador de batatas fritas no lugar enquanto você corta as batatas. Se preferir, você pode montar este modelo permanentemente em uma parede ou bancada para uso frequente.
Cortador elétrico de batatas fritas Sopito
Quer você goste de batatas fritas grossas ou skinny, o espiralizador ICO tem o que você precisa. Ele vem com quatro lâminas diferentes para que você possa criar fatias espirais de vários tamanhos. Possui uma lâmina embutida, além de três lâminas intercambiáveis. Todas as lâminas são feitas de aço inoxidável à prova de ferrugem e podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Além de usar este espiralizador para fatiar batatas e fazer batatas fritas crespas, você pode usá-lo para criar macarrão ou fitas de abobrinha, macarrão de cenoura, batata-doce frita e muito mais. O espiralizador é feito de alumínio forte de qualidade alimentar e não possui componentes de plástico.
A base deste cortador de fritura possui uma trava de sucção para mantê-lo no lugar, para que você possa aplicar força suficiente para girar a alça e espiralizar seus vegetais.
Perguntas frequentes sobre os cortadores de batata frita
As FAQs abaixo incluem perguntas comuns sobre como usar um cortador de batata frita para fatiar batatas. Você pode achar essas perguntas e suas respostas úteis ao se preparar para usar um cortador de batata frita.
P. As batatas fritas são saudáveis?
A maneira como as batatas fritas são preparadas afeta o quão saudáveis elas são. Tradicionalmente, as batatas fritas são fritas em óleos que contêm muita gordura, o que pode levar a problemas de saúde, como obesidade ou colesterol alto. Adicionar sal às batatas fritas também pode contribuir para a hipertensão.
No entanto, se você assar suas batatas fritas no forno ou cozinhá-las em uma frigideira de ar, é possível torná-las mais saudáveis do que em um restaurante. E, quando você faz suas próprias batatas fritas, pode controlar a quantidade de óleo ou sal que usa ao cozinhá-las.
P. Qual deve ser o comprimento de uma batata ao usar um cortador de batata frita?
A maioria dos cortadores de batata frita são projetados para serem usados com batatas que têm entre 15 e 20 centímetros de comprimento. No entanto, isso pode variar de acordo com o produto, então você deve sempre verificar as instruções do fabricante para o modelo específico que você comprou.
P. Os cortadores de batata frita podem ser lavados na máquina de lavar louça?
Alguns cortadores de batata frita podem ser lavados com segurança na lava-louças, enquanto outros precisam ser lavados à mão. Consulte as instruções de uso e cuidados para o cortador de batatas fritas que você comprou para confirmar a melhor forma de limpá-lo.