O melhor do design de pequenas cozinhas concentra-se na função e no fluxo. Não importa o tamanho da cozinha, o posicionamento inteligente do eletrodoméstico pode ajudar a criar um ambiente confortável e funcional. Um bom design exige que o refrigerador fique perto de balcões de preparação de alimentos e que as pias sejam colocadas ao lado de máquinas de lavar louça para facilitar o carregamento. Enquanto isso, os fogões precisam de espaço de trabalho e armazenamento prático para acessórios de cozinha, armários para potes e panelas e gavetas para utensílios.
Na área de preparação de alimentos, o triângulo da cozinha é o padrão usual. Na verdade, é uma fórmula aritmética: a soma das distâncias entre a pia, o fogão, a geladeira e vice-versa não deve ser inferior a 3,6 metros nem superior a 22 metros. Além disso, a regra do triângulo da cozinha especifica que nenhum lado do triângulo deve ter menos de 4 pés nem mais de 9 pés. Essa regra funciona para quase todas as cozinhas, com exceção de cozinhas compactas e gigantescas cozinhas profissionais.
Outro padrão que pode ser integrado em projetos de cozinhas pequenas é a ilha central, um produto básico em layouts de cozinhas grandes e modestos. A ilha pode funcionar como uma estação de preparação de alimentos, jantar ou dever de casa. As penínsulas de balcão também servem para assar, jantar e preparar alimentos.
Detalhes importantes
Para quem cozinha com frequência, a opção de ter um balcão com uma superfície suspensa costuma ser atraente. Outra economia de espaço é a pia integrada, que permite a limpeza de frutas e verduras e o descarte das sobras diretamente na central de preparo.
Uma área de preparação de alimentos pode incluir um bloco de corte de madeira ou uma superfície de aço inoxidável. Tiras elevadas de metal colocadas em uma bancada sustentam panelas quentes e protegem o balcão contra arranhões. Também podem ser integrados ralos na bancada do lado da pia para uma limpeza conveniente.
Para os interessados em panificação, uma bancada adequada é essencial. Isso pode significar a instalação de seções de bancada de mármore ou granito que manterão o frio para um rolamento adequado da massa. Dependendo da altura do padeiro doméstico, as tarefas de amassar e enrolar massa podem ser mais confortáveis abaixando a bancada da altura padrão de 36 polegadas. Os especialistas recomendam uma bancada de 7 a 8 polegadas abaixo do cotovelo para uma bancada de cozimento e mistura.
Misture
Estilos de vida agitados significam que muitas famílias são movidas por soluções. A chave para o design contemporâneo é encontrar uma maneira de fazer tudo em um quarto. Os proprietários estão aproveitando o mercado inovador de hoje para criar uma abordagem de "combinação e combinação" que lhes dá a utilidade de que precisam com a estética que desejam.
A abordagem mix-and-match é na verdade uma nova regra no planejamento e design de cozinha - “Quanto mais rica a mistura, melhor”, diz Gin Guei Ebnesajjad, gerente de estilo e desenvolvimento de produto, Dupont Surfaces, Corian e Zodiaq. Os clientes estão selecionando combinações de cores, texturas e superfícies para atender às suas necessidades individuais.
Ao repensar suas cores, opte por um esquema de cores 60-30-10, o que significa 60 por cento de uma cor principal, 30 por cento de uma cor complementar e 10 por cento para uma cor de destaque como um backsplash ou um detalhe de acabamento.
As cores de cozinha recomendadas geralmente incluem tons de bege, pêssego, amarelo e todos os muitos tons de branco. Mantenha os itens mais caros, como armários, do lado neutro e destaque com elementos facilmente intercambiáveis, como pintura de parede, tratamentos de janela e pequenos eletrodomésticos. Dessa forma, mudar a aparência da sua cozinha em mais alguns anos não terá que ser um grande investimento.
Faça o trabalho
Se você tiver tempo e energia, projetar e reformar sua cozinha pode ser divertido e economizar dinheiro. No entanto, às vezes é melhor deixar o planejamento para um profissional.
A maioria dos varejistas e fabricantes de armários de cozinha oferece um serviço de design gratuito. Os designers de cozinha passam a vida planejando cozinhas e sabem exatamente o que os produtos de suas marcas podem fazer. Se você decidiu comprar armários de um fabricante em vez de personalizá-los, é provável que os próprios projetistas do fabricante possam ajudar a planejar a cozinha. A única desvantagem é que esses representantes trabalham para o fabricante e provavelmente não serão imparciais.
Você também pode considerar a contratação de um designer de cozinha certificado independente. Como seus colegas no negócio de armários de cozinha de varejo, esses designers profissionais trabalham dia após dia projetando cozinhas e são hábeis em aproveitar ao máximo o espaço disponível e o dinheiro. Além disso, como especialistas do setor, são frequentemente os primeiros a ouvir falar de inovações e produtos de ponta. Assim como os arquitetos, eles também podem fazer tanto ou tão pouco quanto você desejar - desde a simples elaboração de um plano até o trabalho com o empreiteiro até a conclusão do trabalho.