Quando regados com xarope de bordo e untados com manteiga, os waffles podem ser um café da manhã delicioso e indulgente - e você não precisa ir a um brunch sofisticado para apreciá-los. Você pode fazer waffles perfeitos facilmente em casa, contanto que tenha a máquina de waffles certa.
Para muitas pessoas, o waffle ideal é leve e fofo por dentro e crocante e marrom dourado por fora. Os melhores fabricantes de waffles produzem resultados consistentes e são compatíveis com diferentes tipos de massa. Continue lendo para saber mais sobre o que vários modelos de alta qualidade podem fazer e como escolher a melhor máquina de waffles para sua cozinha.
- MELHOR GERAL: Fabricante de waffle clássico redondo Cuisinart WMR-CA
- MELHOR HIGH-END: Fabricante de waffle redondo clássico totalmente revestido em aço inoxidável
- MELHOR COM PLACAS REMOVÍVEIS: Fabricante belga de waffles de Hamilton Beach Flip
- MELHOR FABRICANTE DE MINI WAFFLE: Mini fabricante de waffles Dash DMW001WH
- MELHOR FABRICANTE DE FLIP WAFFLE: Presto 03510 Ceramic FlipSide Belgian Waffle Maker
- MELHOR PARA FAMÍLIAS: Fabricante Belga Cuisinart com Pratos de Panqueca
- MELHOR MULTIPÓSITO: T-fal EZ Clean Antiaderente Sanduíche e Máquina de Waffle
O que considerar ao escolher o melhor fabricante de waffles
Ao comprar uma máquina de waffles, há vários fatores importantes a serem considerados. Os itens a seguir incluem muitas das qualidades mais importantes que você deve ter em mente quando estiver procurando a melhor máquina de waffles para sua cozinha.
Modelo
Diferentes famílias têm diferentes tipos favoritos de waffles, e diferentes cozinheiros têm diferentes níveis de habilidade na cozinha. Felizmente, existem vários tipos de fabricantes de waffles para atender às necessidades pessoais de todos. Aqui estão alguns dos tipos mais populares:
- Clássico os fabricantes de waffles produzem waffles um pouco mais finos no estilo americano. Eles podem ter placas quadradas ou redondas.
- Belga fabricantes de waffles produzem waffles mais grossos e fofos. Eles geralmente têm placas redondas com bolsos profundos para fazer waffles com uma espessura de 2,5 cm ou mais. Devido à sua espessura, os waffles belgas tendem a demorar um pouco mais para cozinhar.
- Giro os modelos aquecem uniformemente a massa e garantem que ambos os lados sejam cozidos de forma consistente girando o dispositivo em 180 graus.
- Dobro os fabricantes de waffles podem fazer dois waffles simultaneamente.
- Vertical os modelos são projetados para evitar que a massa vaze.
- Multiuso Os fabricantes de waffles têm placas intercambiáveis para fazer panquecas ou paninis de pressão, além dos waffles.
Número de Waffles
Os fabricantes de waffles geralmente produzem um, dois ou quatro waffles por vez. Enquanto as prensas de waffle único são suficientes para famílias menores, os modelos que produzem mais são convenientes para famílias grandes ou aqueles que freqüentemente hospedam brunches. As máquinas que produzem um número maior de waffles são inevitavelmente maiores e podem não ser ideais para uma cozinha menor.
Superfície da churrasqueira
Tradicionalmente, ferros de waffle eram usados no fogão e apresentavam placas de ferro fundido moldadas, exigindo atenção cuidadosa por parte do cozinheiro para garantir que o waffle não queimasse. Hoje em dia, a maioria dos fabricantes de waffles são elétricos e apresentam placas leves feitas de materiais antiaderentes.
O design da placa varia de acordo com o estilo de waffle que a máquina faz. Os fabricantes de waffles belgas, por exemplo, têm placas com poços mais profundos, enquanto os fabricantes de waffles clássicos têm pratos com poços mais rasos. Placas mais pesadas fornecem pressão adicional para garantir que a massa seja distribuída uniformemente e promovem o escurecimento uniforme em ambos os lados. Alguns modelos são projetados para grelhar o waffle verticalmente para evitar que a massa vaze. Alguns dispositivos multiuso oferecem pratos intercambiáveis, bons para fazer panquecas ou sanduíches prensados.
Espessura do waffle
Os waffles variam em espessura, dependendo do estilo preferido do cozinheiro. Os waffles americanos são mais crocantes e finos o suficiente para caber em uma torradeira, enquanto os waffles de estilo belga são mais fofos e costumam ter 2,5 cm ou mais de espessura. Normalmente, a descrição do produto indicará a espessura do waffle que ele produz. Como o tamanho do waffle é uma questão de preferência, certifique-se de escolher uma máquina de waffle que corresponda ao estilo de waffle desejado.
Configurações de browning
Uma máquina de waffles de alta qualidade geralmente tem várias configurações de escurecimento para que possa produzir waffles levemente dourados e dourados. Isso é útil para famílias com uma variedade de preferências de waffle, permitindo que todos possam desfrutar de um café da manhã feito perfeitamente ao seu gosto. É importante observar que diferentes receitas têm diferentes efeitos no nível de escurecimento.
Luzes e sons indicadores
Quase todos os fabricantes de waffles têm um alerta para quando os pratos são pré-aquecidos e quando o waffle está pronto. Cada modelo varia em quanto tempo leva para as placas aquecerem. Alguns usam luzes indicadoras, enquanto outros emitem um alerta sonoro. Uma luz indicadora geralmente é suficiente, mas os modelos que fazem um som de bipe oferecem maior conveniência porque não exigem que você fique de olho na máquina enquanto ela pré-aquece, criando uma oportunidade para preparar café ou realizar outras tarefas de cozinha.
Cronômetro digital
Os fabricantes de waffles variam em quanto tempo levam para prepará-los do início ao fim. Alguns levam apenas três minutos, enquanto outros podem levar até 10. Um cronômetro digital é um recurso útil que ajuda a garantir que os waffles sejam cozidos da maneira certa. Alguns modelos possuem cronômetros de contagem regressiva com displays digitais que mostram quanto tempo resta para cozinhar.
Facilidade de limpeza
Limpar uma máquina de waffles pode ser um incômodo, por isso é importante que seja facilmente desmontado para uma limpeza mais rápida. Muitos modelos têm superfícies antiaderentes e placas de grelhar removíveis, que podem ou não ser adequadas para a máquina de lavar louça, para simplificar o processo de limpeza. Se a máquina de waffles tiver placas antiaderentes, certifique-se de usar apenas utensílios de plástico ou madeira para remover os waffles, para evitar arranhar a superfície e danificar o revestimento antiaderente. O exterior da maioria dos fabricantes de waffles pode ser limpo com um pano úmido.
Nossas principais escolhas
As seleções do fabricante de waffles a seguir cobrem todos os recursos acima, incluindo estilo, superfície da grelha, configurações de escurecimento, facilidade de limpeza e opções adicionais. Esta lista oferece uma variedade de opções para um fabricante de waffles de primeira linha para atender a uma variedade de necessidades e orçamentos.
Fabricante de waffle clássico redondo Cuisinart WMR-CA
Este fabricante de waffles Cuisinart tem um design simples, produzindo waffles redondos no estilo americano para aqueles que preferem uma versão um pouco mais fina. Ele tem uma tampa pesada para fornecer pressão adicional e garantir que os waffles sejam dourados uniformemente em ambos os lados, sem ter que virá-los. Ele tem cinco configurações de controle de escurecimento para criar um waffle do gosto de cada membro da casa.
Possui placas antiaderentes fáceis de limpar e exterior de aço inoxidável escovado. Pode ser armazenado na vertical e tem um design compacto, o que o torna adequado para armazenamento na maioria das cozinhas.
Fabricante de waffle redondo clássico totalmente revestido em aço inoxidável
O fabricante de waffles All-Clad produz waffles crocantes e uniformemente dourados, independentemente do tipo de massa. Possui sete configurações de escurecimento, boas para produzir waffles dourados ou marrons profundos, dependendo da preferência. Tem um sistema de liberação de vapor para garantir que os waffles fiquem fofos por dentro, mas não encharcados por fora. Faz waffles clássicos em formato redondo com meia polegada de espessura e quatro seções fáceis de cortar.
Luzes indicadoras vermelha e verde, bem como alertas sonoros, alertam o cozinheiro quando o ferro é pré-aquecido e quando o waffle está pronto. Possui placas antiaderentes e corpo em aço inoxidável, para um visual elegante e sofisticado.
Fabricante de waffles belgas de Hamilton Beach Flip
Se a facilidade de limpeza for uma prioridade, este modelo da Hamilton Beach pode ser o ideal. Suas placas antiaderentes de cerâmica são removíveis e próprias para lava-louças, assim como a bandeja coletora da máquina. Possui controle de escurecimento ajustável e vira para garantir um cozimento uniforme.
Embora este modelo seja comercializado como um fabricante de waffles belga, os waffles que ele produz são ligeiramente mais finos, com pouco mais de ¾ de polegada. Com sua espessura entre o estilo belga padrão e o estilo americano, é uma boa escolha para famílias com alguns amantes de waffles clássicos e alguns que preferem waffles mais grossos.
Mini fabricante de waffles Dash DMW001WH
Esta máquina de waffles compacta é dimensionada para uma pequena cozinha ou para aqueles que não têm espaço de armazenamento para uma máquina de waffles de tamanho padrão. Tem uma superfície de cozimento de 4 polegadas e pesa apenas 1 libra, por isso também é uma opção atraente para dormitórios e trailers. O design é simples, com uma luz indicadora para quando for a hora de colocar a massa. Possui placas antiaderentes que podem ser facilmente limpas.
O Mini Waffle Maker da Dash está disponível em várias cores divertidas, e a marca fabrica modelos que produzem waffles de formatos variados, como corações, abóboras, esqueletos e abacaxis. Além disso, seus pequenos waffles regulares são simplesmente adoráveis.
Presto 03510 Ceramic FlipSide Belgian Waffle Maker
O Presto Ceramic FlipSide Belgian Waffle Maker tem um design exclusivo: ele vira de um lado para o outro usando uma dobradiça, em vez de girar. Virar o waffle no meio do cozimento garante que ambos os lados fiquem dourados por igual. Um dos recursos adicionais é um cronômetro de contagem regressiva com um display digital. Ele também é travado verticalmente para facilitar o armazenamento.
As placas internas são feitas com revestimento de cerâmica antiaderente e a parte externa com acabamento em aço inoxidável escovado. Faz waffles grossos e redondos com um diâmetro de 7 polegadas.
Fabricante Belga Cuisinart com Pratos de Panqueca
Este fabricante de waffles Cuisinart produz quatro waffles belgas de cada vez, tornando-o a escolha perfeita para famílias maiores ou para quem recebe com frequência. Também é multitarefa, incluindo pratos de panqueca intercambiáveis. As placas antiaderentes são removíveis e seguras na máquina de lavar louça, tornando a limpeza uma brisa. As seis configurações de controle de temperatura permitem um cozimento preciso. Ele tem luzes indicadoras para quando é hora de despejar a massa e quando é hora de comer, que também estão emparelhados com alertas auditivos.
Possui acabamento em aço inoxidável escovado e vem com pinças e um livro de receitas.
T-fal EZ Clean Antiaderente Sanduíche e Máquina de Waffle
Aqueles com armazenamento limitado na cozinha podem ter dificuldade em justificar a compra de um dispositivo de uso único, como uma máquina de waffles. Este modelo da T-fal, porém, pode produzir waffles leves e fofos, além de queijos grelhados e sanduíches prensados com o uso de pratos intercambiáveis. As placas podem ser lavadas na máquina de lavar louça, facilitando a limpeza. Ela produz waffles em formato quadrado e em estilo belga, e dois de cada vez. Tem duas luzes indicadoras para que o cozinheiro saiba quando está ligado e quando está suficientemente pré-aquecido. A superfície antiaderente das placas garante que os waffles e os sanduíches sejam fáceis de remover.
Perguntas frequentes sobre fabricantes de waffles
Aqui estão algumas respostas para perguntas frequentes sobre fabricantes de waffles.
P. Qual é a diferença entre um waffle belga e um waffle normal?
Os waffles belgas são mais grossos, com um interior fofo e um exterior crocante. Os waffles regulares (ou no estilo americano) são mais finos e crocantes.
P. Qual é a diferença entre um fabricante de waffle flip e um fabricante de waffle normal?
Uma máquina de waffle flip é projetada para incentivar o escurecimento uniforme em ambos os lados, virando o waffle 180 graus enquanto cozinha.
P. Eu preciso lubrificar uma máquina de waffles?
Mesmo se a máquina de waffles tiver placas antiaderentes, untá-las com óleo neutro ajudará a garantir que os waffles possam ser removidos de forma limpa quando acabarem de cozinhar.
P. Posso usar spray de cozinha em uma máquina de waffles?
Sim, os sprays de cozinha podem ser usados em uma máquina de waffles como alternativa ao óleo.
P. Qual é a maneira mais fácil de limpar um ferro para waffles?
Depois que o waffle esfriar, limpe as migalhas e o excesso de óleo com uma toalha de papel. Se o ferro tiver placas para grelhar removíveis, elas podem ser lavadas na pia com água morna ou lavadas na máquina de lavar louça se forem adequadas para a máquina de lavar louça.