Dê a si mesmo a opção de fazer um café com leite fumegante em casa com uma nova máquina de café com leite. Um latte consiste em um expresso ou uma base de café regular, dependendo de sua preferência, coberto com leite quente com espuma. Essas máquinas especializadas de café com leite apresentam uma gama de funções diferentes que normalmente incluem uma configuração de café expresso, uma configuração de cappuccino, uma configuração de café regular e um vaporizador de leite ou espumante, fornecendo a você as ferramentas de que você precisa para um latte caseiro.
A melhor máquina de café com leite para sua casa dependerá do tipo de bebida quente que você gosta, de quanto esforço você deseja fazer para prepará-la e de sua experiência com máquinas de café especiais desse tipo. Você pode até preferir uma máquina de café com leite em pó que pode fazer qualquer tipo de bebida quente, desde que tenha um sachê correspondente. Para entender melhor o que você pode querer comprar, dê uma olhada abaixo em algumas das melhores máquinas de café com leite para fazer o café com leite perfeito ainda de pijama.
- MELHOR GERAL: Máquina de café expresso Breville BES870XL Barista Express
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Máquina de Bomba Espresso e Cappuccino Capresso 116.04
- MELHOR PARA INICIANTES: Mr. Coffee Espresso and Cappuccino Maker
- MELHOR MÁQUINA POD LATTE: Máquina de Café, Latte e Cappuccino Keurig K-Cafe
- MELHOR COM GRINDER: Máquina de café expresso super automática Gaggia Brera
- MELHOR UM TOQUE: Pacote Nespresso VertuoPlus Coffee and Espresso Maker
- MELHOR COMPACTO: Máquina de café expresso SOWTECH 3,5 bar 4 xícaras
- MELHOR VERSÁTIL: Máquina Automática Compacta DeLonghi ECAM22110SB
Tipos de máquinas de café com leite
Vários tipos diferentes de máquinas de café com leite estão disponíveis, incluindo semiautomáticas, superautomáticas e cápsulas de café.
Semiautomático
As máquinas de café com leite semiautomáticas são as mais difíceis de usar dos três tipos de máquinas de café com leite. Isso se deve ao fato de que eles são projetados apenas para fazer café expresso ou café, enquanto você é responsável por aquecer, espumar e adicionar a porção de leite do café com leite à bebida. No entanto, esta função manual de uma máquina semiautomática de café com leite pode ser benéfica se você tiver experiência ou habilidade em fazer lattes ou latte art, pois permite que você personalize a bebida e a arte de acordo com sua preferência. Essas máquinas geralmente custam menos do que as máquinas superautomáticas com leite, mas exigem mais trabalho de sua parte.
Superautomático
As máquinas de café com leite superautomáticas são produtos de última geração que podem custar mais de US $ 1.000. Essas máquinas premium exigem muito pouco esforço para operar. Normalmente, você só precisa adicionar água, café e leite à máquina e, em seguida, relaxar enquanto ela faz o café, aquece o leite e, em seguida, faz a microespuma ou vaporiza o leite para criar o café com leite. No entanto, você pode personalizar as configurações para que a máquina de café com leite crie uma bebida personalizada de acordo com o seu gosto. Depois de personalizar as configurações, você pode contar com uma máquina superautomática de café com leite para replicar o mesmo sabor e textura para cada café com leite. Apesar desses benefícios, uma máquina de café com leite superautomática pode ser muito cara ou exigir muitas etapas para suas manhãs ocupadas, caso em que uma máquina de café com leite em pó pode ser a melhor opção.
Cápsula de café
As máquinas de café com leite em pó são convenientes e reduzem a complexidade de fazer um delicioso café com leite. Você simplesmente coloca um sachê de café aromatizado no local designado, certifique-se de que a máquina esteja cheia de água, coloque sua caneca e aperte o botão para começar a preparar. Este tipo de máquina de café com leite é barato e fácil de usar. As máquinas de café com leite em cápsula premium também podem incluir um temporizador, de modo que preparam automaticamente uma xícara de café fresco quando você acorda. No entanto, a desvantagem de usar uma máquina de café com leite em pó é que o sabor normalmente não é tão rico quanto um café com leite feito com uma máquina de café com leite semiautomática ou superautomática.
O que considerar ao escolher a melhor máquina de café com leite
Antes de escolher a melhor máquina de café com leite para sua rotina matinal, pense sobre esses fatores importantes.
Tamanho
Leve em consideração o tamanho da sua cozinha, os balcões e qualquer outro espaço aplicável ao escolher uma nova máquina de café com leite.
- Máquinas semi-automáticas de café com leite são frequentemente maiores do que as máquinas de café com leite em pó, mas menores do que as máquinas de café com leite superautomáticas. Isso se deve ao fato de que essas máquinas incluem apenas as ferramentas necessárias para fazer um café com leite, em vez dos vários componentes de uma máquina de café com leite superautomática para fazer uma variedade de tipos de café.
- Máquinas superautomáticas de café com leite fornecem vários recursos adicionais que podem aumentar o tamanho da máquina, como um moedor de grãos de café, um tanque de leite, um espumante de leite ou creme e uma varinha de vapor de leite. Essas máquinas também podem ter compartimentos separados para diferentes tipos de bebidas e xaropes especiais.
- Máquinas de café com leite ocupam o mínimo de espaço porque normalmente não possuem os recursos extras que aumentam o tamanho da máquina, como um moedor de café embutido. Esses dispositivos compactos podem economizar espaço, tempo e dinheiro, ao mesmo tempo que fornecem uma bebida de qualidade.
Material
O material com o qual sua nova máquina de café com leite é feita deve ser forte, durável e resistente ao calor. Esses materiais podem incluir aço inoxidável, plástico e borracha.
- Aço inoxidável transforma uma máquina de café com leite em um produto de alta qualidade que não enferruja ou corrói quando exposto à umidade e altas temperaturas. Essas máquinas também têm isolamento embutido para garantir que retenham o calor, ao mesmo tempo que garantem que o exterior não fique perigosamente quente.
- Plástico pode ser um material adequado se for espesso o suficiente para suportar o calor produzido pela máquina de café com leite. Se o plástico for barato ou muito fino, será suscetível a entortar e empenar. Isso pode fazer com que vapor, água ou leite vazem da máquina de café com leite, causando danos aos balcões, armários, piso e, possivelmente, seus outros aparelhos.
- Borracha é usado principalmente para manter os vários compartimentos de água, leite e sabor de uma máquina de café com leite lacrados e separados uns dos outros. Lembre-se de que pode ser necessário substituir as vedações de borracha se elas ficarem velhas ou não funcionarem adequadamente.
Observe que, embora o aço inoxidável e o plástico sejam superfícies lisas e fáceis de limpar, o plástico pode acumular vincos de tensão que não podem ser removidos.
Preferências de bebida
Dependendo do tipo de máquina de café com leite que você compra, você pode ter uma gama estreita ou muito ampla de preferências de bebida, incluindo o tipo, tamanho, força, riqueza e até mesmo a proporção dos ingredientes na bebida selecionada.
- Máquinas semi-automáticas de café com leite fornecer-lhe o sistema de fermentação e as ferramentas para criar quase qualquer bebida quente que você possa imaginar, contanto que você tenha o conhecimento para prepará-la sozinho. Essas máquinas de café com leite são as melhores para permitir que você personalize uma bebida de acordo com suas próprias especificações.
- Máquinas superautomáticas de café com leite oferecem uma variedade de opções de bebidas, mas devido ao seu funcionamento automático, não possuem os recursos de personalização das máquinas de café semi-automáticas. Com este estilo de máquina de café com leite, você pode escolher entre uma variedade de tipos de bebida e definir suas preferências de bebida, mas quase tudo é feito automaticamente.
- Máquinas de café com leite permitem que você escolha entre qualquer tipo de café ou bebida aquecida que tenha um sachê de café correspondente. Embora algumas máquinas de café com leite em pó funcionem apenas com cápsulas de café feitas pelo mesmo fabricante, muitas dessas máquinas se encaixam em cápsulas de café padrão, permitindo uma seleção mais ampla de tipos de bebidas. No entanto, as máquinas de café com leite em cápsula oferecem poucas opções personalizáveis, o que essencialmente significa que o que está dentro da cápsula de café é o que você está bebendo.
Características
As máquinas Latte podem oferecer muitos recursos diferentes, como aquecedores de xícaras, espumantes de leite, filtros de água e uma variedade de configurações programáveis.
- Um aquecedor de xícaras é mais comum em máquinas de café com leite ou cafeteiras que podem preparar um bule cheio de café. Um aquecedor de xícaras cumpre a mesma função para uma única xícara de café que um queimador de cafeteira grande para uma cafeteira. Um aquecedor de xícaras é ideal se você gosta de programar uma máquina de café com leite para fazer sua bebida ao acordar pela manhã. Isso vai manter o seu café com leite quente enquanto você se prepara para sair pela porta.
- Um espumador de leite (ou varinha de vapor de leite) é um recurso padrão para uma máquina de café com leite. Ele usa vapor para aquecer e separar o leite para produzir a espuma espumosa que você adiciona ao café com leite. Se preferir um café com leite genuíno a um café com leite em cápsula, então você precisa de um espumante de leite.
- Um filtro de água garante que a água que você está usando em sua máquina de café com leite seja a mais limpa possível, filtrando minerais, como cálcio e magnésio, que podem danificar a máquina e afetar o sabor de suas bebidas.
- Configurações programáveis diferem entre as máquinas de café com leite, mas podem incluir temperatura, aroma do café, tamanho da xícara, capacidade de água, capacidade de leite e um cronômetro para programar automaticamente a máquina de café com leite para preparar sua bebida em um horário específico.
Fácil de usar
As máquinas de café com leite podem ser incrivelmente simples de usar ou tão complicadas que você pode não se sentir confortável para preparar uma bebida sozinho. Quando estiver procurando uma nova máquina de café com leite, considere sua própria experiência em fazer café com leite e outras bebidas especiais de café e como você está disposto a aprender novas técnicas.
As interfaces de um botão, como aquelas freqüentemente vistas em máquinas de café com leite em pó, são as mais fáceis de usar. Basta adicionar água, uma cápsula de café à sua escolha, uma caneca e, em seguida, pressionar Iniciar. No outro extremo do espectro, as máquinas de café com leite semi-automáticas preparam um café ou expresso para você, mas você é responsável por preparar o resto da bebida e cozinhar ou espumar seu próprio leite.
Você também deve considerar como prefere fazer seu café. Uma máquina de café com leite com um moedor embutido parece inútil se você usar apenas café moído. Da mesma forma, um sistema de fermentação com uma cafeteira grande pode ser desnecessário se você mora sozinho e bebe apenas uma xícara pela manhã.
Estética
Máquinas de café com leite, como a maioria dos aparelhos de cozinha, podem ajudar sua cozinha a ficar incrível, ou podem parecer fora de lugar com o resto de sua decoração. Se você está satisfeito com o funcionamento da máquina de café com leite selecionada, a próxima etapa é decidir se ela ficará bem em sua cozinha. Embora a estética não deva ser uma consideração primária ao escolher uma máquina de café com leite, também não deve ser negligenciada.
Se você tem uma cozinha tradicional ou rústica, você pode preferir um estilo mais convencional de máquina de café com leite que combina bem com os tons naturais da madeira. Nesse caso, você pode escolher aço inoxidável ou um plástico sólido neutro. Por outro lado, uma máquina de café com leite de alta tecnologia se encaixaria melhor na estética de uma cozinha mais moderna. Além do aço inoxidável clássico, esses produtos frequentemente oferecem uma variedade de opções de cores, então você pode escolher uma que corresponda à sua paleta de design de cozinha existente. Eles também podem apresentar um display LED e uma interface touchscreen, dando ao aparelho um apelo mais contemporâneo.
Limpeza e manutenção
Algumas máquinas de café com leite, como as máquinas de café com leite em pó de um botão, são feitas com algumas peças simples e são muito fáceis de limpar e manter. Essas máquinas básicas exigem que você limpe regularmente o compartimento da cápsula e a área de despejo, bem como enxugue as pequenas gotas de água que podem manchar a parte externa e a base da máquina. Você também terá que limpar o tanque de água semirregularmente para garantir que minerais duros, como cálcio e magnésio, não se acumulem no interior e danifiquem a máquina ou alterem o sabor da sua bebida.
As máquinas de café com leite mais complicadas devem ser desmontadas e limpas completamente, especialmente se a máquina incluir um compartimento de leite ou espumante, pois o leite pode começar a coalhar rapidamente se for deixado na máquina ou no bastão. Para reduzir suas tarefas de manutenção, considere uma máquina de café com leite que apresenta uma configuração de descalcificador que limita os minerais restantes dentro da máquina e desinfeta o tanque de água ou reservatório no processo.
Nossas principais escolhas
Alcançando as notas mencionadas acima, esta seleção inclui algumas das melhores máquinas de café com leite em termos de qualidade e preço.
Máquina de café expresso Breville BES870XL Barista Express
Projetada para dar a você a flexibilidade de personalizar seu café com leite até uma criação artística de espuma exclusiva, esta máquina semi-automática de café com leite da Breville usa um sistema de controle de temperatura digital integrado para fornecer água na temperatura certa. Ele também possui um jarro de leite e várias opções de filtro de infusão para ajudá-lo a encontrar a opção certa para suas preferências pessoais de sabor.
A máquina de café com leite é feita de aço inoxidável, por isso não enferruja ou deforma com a exposição à água e ao vapor. Ele também oferece um moedor de grãos de café integrado com um mostrador simples do tamanho do moinho que permite que você escolha a terra do seu café. Para lattes, a máquina inclui uma varinha de vapor, para que você possa espumar ou vaporizar seu leite, produzindo uma microespuma texturizada à mão para derramar sobre o café.
Máquina de Bomba Espresso e Cappuccino Capresso 116.04
Esta máquina de café com leite semiautomática barata da Capresso exibe luzes indicadoras para “ligar / desligar” e para indicar se está configurada para distribuir café ou leite a vapor. É feito de uma combinação de aço inoxidável e plástico preto para um design que se encaixa na estética da maioria das cozinhas. A máquina também possui um sistema de aquecimento revestido de aço inoxidável para reduzir a perda de calor, permitindo que o café aqueça mais rápido.
Você pode servir uma ou duas bebidas por vez com as peneiras duplas nesta máquina de café com leite e usar café moído ou cápsulas de café expresso pré-embaladas. O espumante giratório - ou a varinha de vaporização - produz vapor continuamente para atingir um topo espumoso perfeito em um cappuccino ou um acabamento sedoso de leite cozido no vapor para seu café com leite matinal.
Mr. Coffee Espresso and Cappuccino Maker
Usar esta máquina superautomática de café com leite da Mr. Coffee é simples, permitindo que você faça lattes, espressos, cappuccinos e outras bebidas de café com o toque de um botão. Basta escolher um filtro de injeção simples ou dupla, selecionar os grãos de café, encher o reservatório de leite e escolher o tipo de bebida. Esta máquina é feita de aço inoxidável e plástico preto, então você não precisa se preocupar com a deformação ou ferrugem.
A máquina de café com leite possui um reservatório de leite embutido, eliminando a necessidade de um espumador de leite ou vaporizador. Ele vai aquecer, espumar ou vaporizar o leite com base nas suas preferências e, em seguida, adicionar automaticamente a espuma à sua bebida. No entanto, o fabricante recomenda limpar o tubo de espumação após cada uso para evitar o crescimento de mofo e outras bactérias.
Máquina de Café, Latte e Cappuccino Keurig K-Cafe
Acabar com a bagunça de grãos de café e borra de café investindo nesta máquina de café com leite em pó Keurig K-Cafe. Você pode usá-lo com cápsulas de café K-Cup para fazer até seis xícaras antes de precisar reabastecer o reservatório de água. Esta máquina de latte também faz bebidas frias, como lattes ou cappuccinos gelados, para que você tenha a opção de desfrutar de uma bebida quente ou fria.
Algumas máquinas de café com leite em pó aquecem primeiro a água e depois dependem de você para escolher as configurações de preparação. Com esta máquina, você não precisa esperar. Basta adicionar água, inserir o sachê de café, colocar sua caneca e deixar a máquina aquecer a água e preparar o café em uma única etapa. Ele também possui um espumador de leite integrado próprio para lava-louças, para que você ainda possa adicionar uma tampa de leite vaporizada para criar um autêntico café com leite.
Máquina de café expresso super automática Gaggia Brera
Poucos cheiros são tão deliciosamente aromáticos quanto o café moído na hora. Com o moedor embutido desta máquina semi-automática de café com leite Gaggia, você pode moer grãos de café com a consistência de sua preferência. Em seguida, ele começará a ser fermentado imediatamente para que você possa desfrutar do sabor forte e completo de seus grãos recém-moídos. É feito de aço inoxidável e inclui detalhes em prata ou aço, bem como controles por botão de pressão e uma tela LED moderna com ícones iluminados.
A máquina de café com leite também possui um sistema de aprendizado intuitivo, chamado Brera Adapting System, que permite aprender com as preferências de bebida que você seleciona para ajustar melhor a moagem de seus grãos para um sabor ideal. A varinha de espuma incluída pode ser usada para vaporizar ou fazer espuma de leite e funciona como um distribuidor de água quente para Americanos ou chá.
Pacote Nespresso VertuoPlus Coffee and Espresso Maker
Se preferir manter as manhãs simples, a máquina de café com leite Nespresso VertuoPlus com função de preparação de um toque é uma excelente opção. Esta máquina é capaz de preparar diferentes tipos e tamanhos de bebidas com o toque de um botão. Basta adicionar um sachê de café Nespresso e a máquina fará a leitura do código de barras no exterior do sachê para fornecer a temperatura ideal e o processo de fermentação. Ele também possui um espumante automático separado para espumar ou vaporizar o leite sem o uso de uma varinha, para que você possa deixar o espumante fazer todo o trabalho. Então, quando o leite estiver pronto, basta despejá-lo sobre o café para um autêntico sabor de latte.
O reservatório de água desta máquina de café com leite pode abrir ou ser colocado na parte de trás para economizar espaço em sua cozinha, tornando-a compacta e flexível. Ela também possui uma tampa motorizada que descarta automaticamente as cápsulas de café usadas na lixeira embutida localizado na parte traseira da máquina.
Máquina de café expresso SOWTECH 3,5 bar 4 xícaras
Com esta máquina semiautomática compacta de café com leite da SOWTECH, você pode ter o sabor delicioso de café com leite que você adora, sem sacrificar muito espaço na bancada em sua cozinha. Com apenas 11 polegadas por 8 polegadas por 14 polegadas de tamanho, esta máquina possui um controle de regulação de temperatura preciso para garantir a temperatura ideal da água para sua bebida. Use a jarra de vidro incluída para preparar até quatro xícaras de café por vez.
A máquina de café com leite é feita de aço inoxidável e plástico preto, dando-lhe uma estética que se adapta às cozinhas modernas. Alterne entre o modo de café e o modo de vapor para usar o bocal de espuma para vaporizar seu leite e completar seu café com leite ou cappuccino. O coletor de gotas na base da máquina de café com leite garante que seu balcão permaneça limpo e pode ser removido para facilitar a limpeza.
Máquina Automática Compacta DeLonghi ECAM22110SB
Algumas famílias têm membros da família com uma ampla gama de preferências de café, exigindo a flexibilidade que esta versátil máquina de café com leite semiautomática oferece. Ele oferece a opção de usar café moído diretamente ou usar o moedor embutido para café moído na hora. Para uma personalização ainda maior, você pode escolher entre 13 configurações de moedor diferentes para a consistência ideal de grãos de café.
Depois de selecionar os grãos de café, ajuste as configurações para um latte cremoso, macchiato, flat white, expresso, cappuccino e muitas outras seleções de bebidas quentes. A haste de espumação usa vapor pressurizado para criar uma espuma de leite rica e cremosa para sua bebida de escolha. Você também pode predefinir a temperatura do café, o aroma do café e o tamanho da xícara para criar a bebida exata que deseja.
Perguntas frequentes sobre sua nova máquina de café com leite
Dê uma olhada abaixo para encontrar as respostas a algumas das perguntas mais comuns sobre as máquinas de café com leite.
P. Você pode fazer um latte com café normal?
Sim, você pode fazer um latte com café normal.
- Prepare o leite em uma panela pequena em fogo médio até ver bolhas se formando nas bordas da panela ou coloque o leite no microondas por alguns minutos.
- Torne o leite espumoso usando um batedor de leite portátil.
- Prepare aproximadamente 2 colheres de sopa de café torrado escuro para cada 5 ou 6 onças de água.
- Despeje o café coado em uma xícara, deixando espaço para o leite com espuma.
- Cubra com o leite com espuma e saboreie.
P. Como você vaporiza o leite para um latte?
Você pode vaporizar o leite para um latte usando uma varinha de vapor ou espumante.
- Despeje o leite em um recipiente apropriado, como uma pequena jarra.
- Coloque a varinha de vapor aquecida de sua máquina de café com leite logo abaixo da superfície do leite.
- Abra a válvula de vapor para começar a cozinhar o leite.
- Continue cozinhando até que o leite atinja 100 a 115 graus. Se você não tiver um termômetro, pode estimar a temperatura verificando o calor nas laterais da jarra.
- Abaixe a varinha de vapor ainda mais no leite para aquecê-lo a 160 graus. Certifique-se de não exceder 160 graus, pois isso escaldará o leite e fará com que tenha gosto de queimado. Novamente, se você não tiver um termômetro, pode estimar essa temperatura. O recipiente deve parecer desconfortavelmente quente ao toque, mas não escaldante.
P. Que tipo de leite os baristas usam?
Os baristas usam uma variedade de leite, incluindo amêndoa, aveia, baixo teor de gordura, desnatado, 1 por cento, 2 por cento e leite integral, dependendo da preferência de cada cliente. No entanto, o leite integral é a melhor opção para a espuma fofa e a arte da espuma com leite.
P. Você pode fazer lattes usando uma máquina de café expresso que não tenha um espumante de leite?
Sim, basta espumar ou vaporizar o leite usando um método alternativo, como o micro-ondas, o espremedor de alimentos ou um espumante de leite individual.
Você pode colocar o leite em um frasco de vidro com uma tampa bem apertada e sacudir, e então retirar a tampa e colocá-lo no microondas por cerca de 30 segundos; isso produzirá um leite espumoso adequado para lattes.
Como alternativa, coloque o leite aquecido em uma cafeteira francesa e bombeie rapidamente o êmbolo para criar uma espuma no leite aquecido. Você pode então derramar ou colher o leite no café.
P. Quanto tempo dura uma máquina de café com leite?
Cafeteiras de todos os tipos, incluindo máquinas de café com leite, geralmente duram entre 6 a 10 anos, dependendo da frequência com que você as usa e de como você as mantém.