Para alguns de nós, o verão não significa tomar sol na praia ou caminhar ao longo de uma trilha na montanha - significa grelhar hambúrgueres, cachorros-quentes, filés, peixes e vegetais na grelha do quintal. Enquanto os amantes do churrasco discutem apaixonadamente sobre os segredos do churrasco perfeito, há uma coisa em que todos concordam: para produzir alimentos saborosos, uma churrasqueira a gás ou a carvão deve estar limpa, não gordurosa e cheia de carvão. Quanto mais vezes você limpar a grelha, menos resíduos você terá que lidar, então a tarefa ficará mais fácil. Siga estas etapas simples para limpar uma churrasqueira de maneira rápida e eficaz, usando utensílios domésticos comuns que você provavelmente já tem à mão.
PASSO 1
Se já faz um tempo que você não teve a chance de limpar a grelha, comece o processo enchendo dois baldes grandes - ou uma bacia ainda maior de plástico ou metal - com água morna e sabão. Retire as grelhas de cozimento da grelha e mergulhe-as na água, deixando-as de molho por um tempo. Se o seu for um grelhador a carvão, também não é uma má ideia remover e molhar o colector de cinzas e a grelha que contém os briquetes. Por fim, retire e reserve quaisquer outras partes, como a pingadeira, que se solta facilmente.
PASSO 2
Em seguida, use um pano para limpar toda a poeira solta e cinzas de dentro da churrasqueira. Faça o acompanhamento com uma escova de cerdas duras; mergulhe-o intermitentemente em um banho de água com sabão e use a ferramenta para esfregar todos os resíduos endurecidos. Com uma churrasqueira a gás, tome cuidado extra aqui para não perturbar nenhuma das conexões com o tanque de propano.
ETAPA 3
Volte sua atenção para as grelhas do grelhador que estão de molho em água com sabão. A graxa e o resíduo endurecido devem estar mais soltos agora do que no início, mas provavelmente ainda será necessário um pouco de graxa para obter resultados satisfatórios.
PASSO 4
Dê tempo suficiente para que todas as partes recém-limpas da churrasqueira sequem completamente. Depois de fazer isso, monte novamente a grelha. Tudo pronto - a menos que você tenha uma churrasqueira a gás; nesse caso, é recomendável que você reserve um momento para confirmar se o queimador está funcionando corretamente e se a proteção contra chamas está no lugar certo.
Adquira o hábito de limpar a churrasqueira após cada uso; quanto mais tempo o alimento carbonizado permanece nas grelhas, mais difícil se torna retirá-lo. Deixe esfriar, borrife óleo vegetal e esfregue com uma escova de aço. Por último, limpe as grelhas com uma toalha de papel. Seguindo regularmente o regime descrito acima, você pode evitar o incômodo de ter que fazer uma limpeza demorada e trabalhosa em sua churrasqueira. Agora, quem está com fome?