Sua cozinha contém mais eletrodomésticos do que qualquer outro cômodo da casa. Quando as unidades estão em boas condições, não há uma única refeição que não possa ser misturada, assada, frita, congelada ou descartada. Mas manter seus eletrodomésticos funcionando requer know-how e alguns cuidados e manutenção. Familiarize-se com os meandros desses ajudantes de cozinha cruciais para mantê-los em condições ideais de trabalho durante toda a vida.
Máquinas de lavar louça
Geladeiras
Descarte de lixo
Fornos e cooktops
Capuzes
LAVA-LOUÇAS
As máquinas de lavar louça não são apenas uma grande conveniência moderna, mas também podem usar menos água do que para lavar pratos à mão. Para obter este benefício ecológico, no entanto, você precisa ligar a máquina de lavar louça apenas quando estiver cheia e certificar-se de mantê-la adequadamente. Aqui estão os princípios básicos da manutenção de rotina da máquina de lavar louça (para reparos específicos da unidade, consulte o manual do proprietário):
- Verifique as mangueiras quanto a conexões soltas, entupimentos ou vazamentos e substitua se necessário.
- Remova o acúmulo dentro dos braços giratórios usando uma ferramenta fina, como um alicate de bico fino ou um palito de dente.
- Limpe regularmente a gaxeta (a vedação de borracha ou plástico ao redor da porta), as bordas e a parte inferior da porta para garantir uma vedação limpa.
- Inspecione a parte inferior interna da lavadora, por onde as águas residuais saem do aparelho. Se você suspeitar que há acúmulo dentro do ralo, consulte o seu manual para desmontar a tampa e limpar dentro do ralo.
REFRIGERADORES
A vida útil média de um refrigerador é de 10 a 15 anos, mas esse número pode variar muito dependendo de como o eletrodoméstico é bem cuidado. Se você precisar comprar uma nova geladeira, é importante considerar a profundidade, a abertura da porta, o estilo (por exemplo, porta francesa, freezer inferior ou superior) e recursos especiais que você pode desejar, além de opções estéticas como a cor. Siga estas dicas para promover a longevidade deste valioso aparelho:
- Limpe as prateleiras internas e a carcaça de sua geladeira a cada poucos meses.
- Remova regularmente os resíduos do orifício de drenagem e da bandeja coletora de sua geladeira; verifique o manual do proprietário para obter instruções.
- Uma ou duas vezes por ano, desligue a geladeira, retire-a da parede e limpe as bobinas com um aspirador de pó.
- Verifique as juntas (vedações da porta) regularmente, limpe-as e faça o “teste da nota de um dólar”: feche a porta em uma nota de um dólar; se você puder removê-lo facilmente, a vedação não está apertada o suficiente. Nesse caso, chame um profissional para consertar a gaxeta.
ELIMINAÇÃO DE LIXO
Instalar um triturador de lixo não é tão difícil para um DIYer moderadamente habilidoso, e você pode esperar que o descarte médio dure de 10 a 12 anos. Garanta uma vida longa executando o triturador de lixo com frequência e seguindo estas dicas:
- Deixe correr água durante o uso e por pelo menos 20 segundos após terminar. A água fria faz com que a graxa e os óleos se solidifiquem para que possam ser picados antes de chegar à armadilha.
- Itens como ossos de frango e borra de café embotam as lâminas rapidamente e encurtam a vida útil do seu eletrodoméstico, portanto, tome cuidado para não colocar nenhum material duro (ou produtos químicos corrosivos) no lixo. Para obter uma lista mais completa do que devemos e não devemos fazer, consulte essas diretrizes e o manual do proprietário.
FORNOS E COZINHAS
Os fornos vêm em uma variedade de opções, como gás ou elétrico, convencional ou convecção, autônomo ou embutido, assim como os cooktops - pense a gás, elétrico ou indução; smoothtop ou bobinas. Por causa desta variação, sempre consulte o manual do proprietário antes de tentar qualquer manutenção ou reparo e sempre desconecte a unidade ou corte a energia no painel de serviço.
- Se o seu forno for um modelo padrão, não autolimpante, você precisará ventilar bem, proteger sua pele e olhos e passar algum tempo com uma escova e um limpador de forno resistente.
- Se o seu forno for um modelo autolimpante, você só precisa executá-lo no ciclo de limpeza e limpar as cinzas resultantes com um pano úmido. Os fabricantes geralmente recomendam remover os racks primeiro para evitar que descolorem; consulte o seu manual. Não limpe um forno autolimpante da maneira tradicional.
RANGE HOODS
Os exaustores evitam que cheiros, fumaça, calor e gordura flutuem pela cozinha. Existem vários tipos disponíveis, cada um com suas próprias vantagens e desvantagens.
- Ventilado os exaustores são conduzidos para o exterior para remover completamente os odores, a fumaça e o calor do ambiente. O comprimento do duto de exaustão afetará a escolha do capô. Se o seu capô for montado em uma parede externa, seu duto pode ser curto; se for montado em uma parede interna, o duto provavelmente será mais longo e você precisará de um capô mais potente. As coifas de ventilação usam filtros de alumínio para reter a gordura, que precisa ser lavada (na máquina de lavar louça ou à mão) uma vez por mês, em média.
- Não ventilado Os exaustores (também conhecidos como exaustores sem dutos ou de recirculação) puxam o ar por um filtro de carvão antes de bombeá-lo de volta para a cozinha. É importante mudar esses filtros a cada poucos meses.
- Os capuzes vêm em uma variedade de estilos de instalação, incluindo gabinete inferior, chaminé, pro, ilha, downdraft e blocos de energia (inserções). Faça uma pesquisa completa antes de decidir qual estilo é o adequado para sua cozinha.