A arte de misturar bebidas de frutas e coquetéis exige mais do que ingredientes básicos. Para verdadeiros conhecedores, o cubo de gelo adiciona o toque final. O gelo que derrete muito rápido pode diluir o sabor e a potência de uma bebida. É aí que os moldes de bolas de gelo entram em cena. O melhor molde de bola de gelo oferece gelo em tamanhos, formas e densidades que mantêm as bebidas frescas, evitando a diluição prematura de sabores ou álcool.
- MELHOR GERAL: Moldes de Esfera Tovolo para Gelo - Conjunto de 2
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Bandejas de cubo de gelo TGJOR Bandeja de esfera de gelo de 2,5 ”com tampa
- MELHORES MOLDES INDIVIDUAIS: Moldes para bolas de gelo extremas da Chillz para cozinhas clássicas
- MELHOR EMPILHÁVEL: Conjunto Zoku de 2 moldes de esfera de gelo de silicone
- MELHOR DESIGN: Molde 3D Crânio para Gelo Molde de Silicone para Cubo de Gelo
- MAIS VERSÁTIL: Bandejas de cubo de gelo Samuelworld Molde de esfera de gelo de 2,5 polegadas
O que considerar ao escolher o melhor molde para bola de gelo
O melhor molde para bola de gelo é aquele que aprimora o tipo de bebida que você costuma preparar. No entanto, alguns outros fatores entram em jogo. Também há considerações práticas, como quantas bolas de gelo o molde faz, quanto espaço o molde ocupa no freezer e como é fácil remover o gelo. Manter essas coisas em mente pode ajudá-lo a reduzir o molde que funcionará melhor em qualquer circunstância.
Tamanho e número
Se você já viu um coquetel com um único grande cubo de gelo ou bola dominando o copo, há um motivo. O tamanho é importante - e não apenas por quanto tempo o gelo mantém a bebida gelada. A proporção certa de líquido para gelo pode liberar os sabores de alguns destilados. Pedaços maiores de gelo diluem mais lentamente do que pedaços pequenos, permitindo que você tome um gole por mais tempo. Conseqüentemente, o tipo de bebida preparada deve determinar o melhor tamanho de bola de gelo.
Bolas de gelo grandes ou “gigantes” geralmente têm um diâmetro de 2 a 2,5 polegadas e derretem muito lentamente. Eles são normalmente usados para beber destilados puros, como uísque, gim, uísque e bourbon. Uma grande bola de gelo derrete muito mais devagar do que um cubo de gelo padrão, evitando que muita água dilua a bebida antes de terminar.
O molde do próximo tamanho cria gelo que varia em diâmetro de 1,5 a 2 polegadas. Esses moldes de gelo criam gelo que derrete mais rápido do que as bolas de gelo de 2,5 polegadas, mas mais lentamente do que o gelo de uma bandeja de cubos de gelo padrão. Essas bolas de gelo funcionam particularmente bem em uma coqueteleira para misturar bebidas que preferem ser batidas em vez de mexidas, como um martini ou vesper. As bolas de gelo maiores de 2,5 polegadas não permitem muita mistura durante a agitação, enquanto essas bolas de gelo ligeiramente menores permitem.
As bolas de gelo menores que 1,5 polegadas são normalmente usadas para preparar bebidas mistas como coquetéis tiki ou juleps de hortelã. Essas bebidas devem ser misturadas sabendo que haverá mais diluição do gelo. A mistura certa pode criar um ótimo sabor, mesmo quando o gelo derrete. Esses moldes criam gelo que funciona bem para bebidas não alcoólicas também, como ponches de frutas e smoothies.
Os moldes de bolas de gelo vêm em moldes simples / individuais, duplos, triplos ou quádruplos. Moldes individuais podem ser colocados em todo o freezer, economizando espaço. Mas para reuniões de grupo ou festas, opte por moldes que fazem várias bolas de gelo, permitindo que você encha rapidamente um balde de gelo.
Material
Durante anos, as bandejas e moldes para cubos de gelo foram feitos de plástico. No entanto, à medida que o BPA e outros produtos químicos encontrados no plástico se tornaram mais preocupantes, muitos consumidores optaram pelo silicone. Hoje, a maioria dos moldes para bolas de gelo é feita de silicone, plástico ou uma combinação de ambos.
O plástico ainda é barato, relativamente durável e mais resistente a odores do que o silicone. Os plásticos rígidos usados para fazer os moldes de bolas de gelo também oferecem uma superfície de empilhamento resistente no freezer. Embora você deva optar por plástico sem BPA ao selecionar o melhor molde de bola de gelo, lembre-se de que ainda pode haver outros produtos químicos de lixiviação no plástico, além do BPA. O plástico também pode rachar à medida que a água congela e se expande e pode precisar ser lavado à mão para evitar deformações no calor da máquina de lavar louça.
Os moldes de gelo feitos de silicone são macios, expandindo-se com a água conforme ela congela, sem rachar. O silicone também oferece o benefício de não conter produtos químicos de lixiviação ocultos. Além de ser um material mais macio, é flexível, tornando a remoção do gelo mais fácil do que com moldes de plástico rígido. A maior parte do silicone pode ser lavada na máquina de lavar louça e não quebra devido à exposição ao calor. No entanto, o silicone é mais propenso a absorver odores, portanto, mantenha os moldes de silicone armazenados fora do freezer até que estejam prontos para uso.
Alguns moldes possuem uma base de plástico com tampa de silicone. O fundo de plástico rígido permanece estável no congelador enquanto a tampa de silicone se expande com a água conforme ela congela.
Armazenamento e usabilidade
Os moldes de bolas de gelo podem vir em um estilo tradicional do tipo bandeja ou como moldes individuais empilháveis. No que diz respeito ao armazenamento, os moldes de bola de gelo empilháveis aproveitam o espaço vertical. No entanto, é mais trabalhoso encher e empilhar moldes individuais do que uma bandeja.
Moldes em forma de bandeja que fazem várias bolas de gelo fornecem mais gelo durante o tempo que leva para encher o molde. Para quem quer encher um cooler, balde ou mochila com gelo, uma bandeja faz mais sentido do que moldes individuais.
O tamanho e o tipo corretos de molde dependem do tipo de bebida para a qual as bolas de gelo serão usadas, bem como do freezer disponível e do espaço de armazenamento. Como os moldes de bolas de gelo geralmente não são mantidos no congelador o tempo todo, você deve ter certeza de que tem espaço de armazenamento suficiente em um armário ou despensa quando não estiverem em uso.
Quando se trata de armazenamento fora do congelador, os moldes de bolas de gelo duro ganham porque podem se empilhar sem tombar. Os moldes de silicone macio, por outro lado, podem comprimir e tombar se houver outros itens empilhados em cima. Em geral, isso os torna mais difíceis de armazenar quando não estão em uso.
Características adicionais
- Estabilidade: Os moldes de bolas de gelo que tombam dão mais trabalho do que valem. Os moldes de silicone com bases planas permanecem mais estáveis do que aqueles com base de molde arredondada. Os recursos de estabilidade também incluem “pés” extras no molde para evitar o colapso ou tombamento. Tampos / tampas planos também fornecem mais estabilidade porque outros itens podem empilhar na tampa.
- Projetos à prova de vazamentos: Projetos à prova de vazamentos apresentam fechos e travas que mantêm as peças do molde juntas. As tampas de encaixe e de torção são alguns dos melhores designs porque tendem a reter o líquido mesmo quando inclinadas.
- Bandejas: Por conveniência, as bandejas de bolas de gelo podem formar até seis bolas de gelo de uma vez. Alguns até são projetados para fazer cubos de gelo, além de bolas de gelo.
- Funis: Alguns moldes de bola de gelo têm uma pequena abertura na parte superior por onde a água entra; eles normalmente vêm com um funil específico para este trabalho. Do contrário, um pequeno funil tornará o enchimento do molde mais fácil.
- Forma: Os moldes são geralmente redondos ou em forma de cubo. No entanto, alguns moldes fazem bolas de gelo com um pouco mais de capricho. Por exemplo, caveiras, diamantes, bolas de beisebol e bolas de golfe são algumas opções divertidas que vale a pena considerar, especialmente para eventos temáticos.
Nossas principais escolhas
Os moldes para bolas de gelo nesta lista são fáceis de usar, oferecem resultados consistentes e têm durabilidade para durar anos. Há uma variedade de opções, incluindo moldes individuais, de empilhamento e versáteis. A lista não estaria completa sem pelo menos um design divertido também.
Moldes de Esfera Tovolo para Gelo - Conjunto de 2
Para resultados consistentes, considere os moldes de gelo de esfera Tovolo fáceis de usar. O carregamento dos moldes é simples. Encha o copo de plástico até uma linha de preenchimento visível e feche-o com uma tampa de silicone. Quando chegar a hora de remover, coloque o copo em água morna, remova a tampa e aperte suavemente o copo para liberar uma bola de gelo de 2,5 polegadas que manterá as bebidas resfriadas por um longo tempo.
A base larga do copo se encaixa na tampa de silicone de outro molde Tovolo, oferecendo estabilidade e armazenamento empilhável dentro e fora do freezer. A tampa se ajusta firmemente para manter a água dentro, mesmo se o molde tombar. Todo o molde não contém BPA e pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Bandejas de cubo de gelo TGJOR Bandeja de esfera de gelo de 2,5 ”com tampa
Preparando-se para uma festa? Faça até seis bolas de gelo de 2,5 polegadas de uma só vez com esta bandeja econômica. Com seu design especialmente balanceado, a base de plástico oferece estabilidade, enquanto a tampa de silicone oferece fácil remoção. Depois de fechar a tampa, use o funil incluído para preencher os moldes individuais com facilidade.
A natureza desse design abre as portas para a criatividade. Adicione frutas, ervas frescas ou outros itens decorativos às cavidades do molde e, em seguida, encha com água para obter bolas de gelo práticas e decorativas. A tampa de silicone oferece uma remoção mais fácil do que o plástico sozinho. Ambas as peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça e no microondas.
Moldes para bolas de gelo extremas da Chillz para cozinhas clássicas
Não precisa se preocupar com bolas de gelo tombando no freezer; cada molde de silicone de 2,5 polegadas neste conjunto de quatro apresenta um fundo plano que ajuda a manter a estabilidade. Seu design individual permite a colocação dentro ou fora do freezer, onde houver espaço suficiente. Esse design também permite aprimoramentos criativos no gelo, permitindo que os usuários coloquem frutas, ervas ou outros itens no molde antes de encher.
Uma vez que a parte superior é aparafusada na base, a água pode ser despejada pelo orifício superior. O silicone então se expande com a água conforme congela, evitando rachaduras e quebras, mesmo se cair.
Não se preocupe com esses moldes absorvendo e segurando odores desagradáveis, pois eles podem ser lavados na máquina de lavar louça para facilitar a limpeza.
Conjunto Zoku de 2 moldes de esfera de gelo de silicone
Aqueles com espaço limitado no freezer devem considerar este conjunto de molde de gelo de silicone empilhável. Graças a seus topos de silicone ligeiramente alargados e construção empilhável, eles ocupam menos espaço do que outros moldes ou bandejas individuais. Como o silicone adere um pouco, os moldes permanecem empilhados com facilidade a longo prazo.
Fazer bolas de gelo é tão fácil quanto aparafusar os moldes, rechear e colocá-los em uma superfície plana no freezer. A construção de silicone permite que a água se expanda enquanto o molde flexiona. Quando for hora de tirar o gelo, desparafuse a tampa e pressione o fundo macio do molde para retirar o gelo. Cada molde forma uma bola de gelo de 2,5 polegadas. Quando o trabalho estiver concluído, os moldes podem ser colocados na máquina de lavar louça com segurança.
Molde 3D Crânio para Gelo Molde de Silicone para Cubo de Gelo
Dê um toque festivo a uma tigela de ponche ou coquetéis com esses moldes de bola de gelo em forma de caveira. O molde de gelo em forma de crânio 3D usa os mesmos princípios de outros moldes de gelo, mas dá personalidade a ele. O molde de silicone flexível e seguro para lava-louças tem um design estável de duas peças. Coloque com segurança a peça superior na parte inferior, que apresenta barras estabilizadoras para que o molde fique em pé no freezer, em seguida, preencha o molde através do orifício na parte superior.
Quando estiver pronto para usar, simplesmente coloque o molde em água morna, remova a tampa e retire os crânios de gelo pressionando o silicone. Este molde pode fazer quatro crânios de cada vez. Detalhes como órbitas, maxilar e dentes são visíveis em cada crânio de gelo de 2,36 polegadas.
Bandejas de cubo de gelo Samuelworld Molde de esfera de gelo de 2,5 polegadas
Os bebedores que preferem uma forma de cubo mais tradicional ao adicionar gelo a uma bebida devem considerar este conjunto dois em um. O molde de esfera de gelo de 2,5 polegadas das bandejas de cubo de gelo da Samuelworld inclui dois moldes: um molde de esfera de 2,5 polegadas e uma bandeja de cubos de 2 polegadas. O molde de esfera inclui um fundo de plástico com uma parte superior de silicone que se encaixa no lugar. Uma vez conectado, um funil embutido ajuda a controlar a água enquanto ela é derramada. A bandeja para cubos funciona como uma bandeja para cubos de gelo tradicional, exceto que cria cubos de gelo quadrados maiores.
A parte inferior de plástico do molde de esfera oferece a estabilidade do plástico, enquanto a parte superior de silicone flexível oferece facilidade de uso e torna a retirada dos cubos sem complicações. Todas as peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Perguntas frequentes sobre moldes de bola de gelo
Antes de escolher o melhor modo de bola de gelo para adicionar um novo nível de frescor ao seu próximo coquetel, você pode ter mais algumas perguntas. Se o tamanho, a forma ou o material estão fazendo você ponderar sobre a escolha certa, aqui estão algumas perguntas e respostas comuns para fazer as primeiras bolas de gelo tilintarem em sua xícara.
P. Um molde de bola de gelo de silicone é melhor do que um de plástico?
O silicone se expande com a água conforme congela, reduzindo as chances de rachaduras no molde. Ele também não contém BPA e pode ser lavado na máquina de lavar louça. No entanto, o silicone pode absorver odores mais do que o plástico.
P. Como eu preencho um molde de bola de gelo?
O preenchimento do molde dependerá do seu projeto. A maioria dos moldes tem um fundo com uma parte superior removível. Uma vez que as duas peças estão conectadas, a água é despejada na parte superior do molde. No entanto, outros projetos apresentam um copo que é cheio de água e então selado com uma tampa.
P. Quanto tempo pode durar meu molde de bola de gelo?
Os moldes de bolas de gelo costumam durar anos. Os moldes de silicone normalmente duram mais, porque há menos chance de rachar ou deformar na máquina de lavar louça.