Os fornos de convecção de micro-ondas combinam os recursos oferecidos por um forno de micro-ondas com aqueles fornecidos por um forno de convecção. Como um forno de micro-ondas padrão, esses aparelhos de cozinha permitem aos usuários reaquecer alimentos, descongelar itens congelados e ferver líquidos, mas também fornecem recursos adicionais, como a capacidade de assar, assar e deixar itens crocantes.
Um forno de convecção de micro-ondas pode substituir completamente um forno tradicional em espaços menores, como apartamentos ou RVs. Em cozinhas padrão, os fornos de convecção de micro-ondas oferecem a flexibilidade de ter dois fornos quando necessário, sem o custo ou espaço necessário para instalar um forno duplo.
Ao pesquisar o melhor forno de convecção de micro-ondas para sua cozinha, use este guia como um recurso. Ele o ajudará a identificar os recursos mais importantes a serem considerados ao comprar um desses aparelhos versáteis e a analisar alguns dos melhores fornos de convecção de micro-ondas do mercado para uma variedade de necessidades de cozimento.
- MELHOR GERAL: KitchenAid 1,5 cu. ft. Microondas de aço inoxidável
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Forno de micro-ondas de bancada Toshiba EC042A5C-SS
- MELHOR PEQUENO: Forno de microondas e churrasqueira de convecção Cuisinart
- MELHOR GRANDE: GE Profile 1.7 cu. pés. Microondas ao longo do alcance
- MELHOR INTELIGENTE: Whirlpool 1.9 cu. ft. Microondas Smart Over the Range
- MELHOR ESTILIZADO: Forno de bancada Panasonic NN-GN68K microondas
- MELHOR OVER-THE-RANGE: KitchenAid 1.9 cu. pés. Sobre o alcance de microondas
O que considerar ao escolher os melhores fornos de convecção de microondas
Os melhores fornos de convecção de microondas estão disponíveis em vários tamanhos e capacidades, oferecem diferentes níveis de potência e podem apresentar configurações, tecnologia inteligente e outras opções que determinarão se eles atendem às suas necessidades específicas. Lembre-se dos seguintes fatores importantes ao fazer compras.
Tamanho e capacidade
É essencial escolher um forno de convecção de micro-ondas do tamanho certo para atender às suas necessidades. Primeiro, considere as dimensões externas do microondas. Para um microondas de bancada, basta medir o espaço disponível no balcão e procurar modelos que se enquadrem nessas dimensões.
Da mesma forma, ao comprar um micro-ondas ultrapassado, é melhor medir o espaço disponível acima do forno, lembrando que esse tipo de micro-ondas deve estar pelo menos 30 polegadas acima da superfície do fogão.
A capacidade está relacionada às dimensões internas gerais de um microondas, mas pode variar ligeiramente, mesmo entre os modelos com dimensões externas quase idênticas. As dimensões internas correspondem ao espaço de cozimento interno disponível e são medidas em pés cúbicos. A maioria das microondas tem uma capacidade entre 0,7 pés cúbicos e 2 pés cúbicos, embora algumas possam ficar fora dessa faixa.
A capacidade de um micro-ondas é especialmente importante quando se procura um modelo que funciona como um forno de convecção, pois é mais provável que você queira inserir travessas de caçarola maiores ou assadeiras para biscoitos do que seria possível com um micro-ondas padrão.
Poder
A potência de um forno de convecção de micro-ondas é medida em watts. A maioria das microondas tem entre 600 e 1.200 watts. Um micro-ondas com uma potência mais alta aquece os alimentos de maneira mais uniforme e rápida do que um micro-ondas com uma potência mais baixa.
Normalmente, as micro-ondas maiores e mais caras possuem uma potência mais alta, enquanto as micro-ondas menores e mais baratas costumam ter uma potência mais baixa. Se você estiver substituindo um micro-ondas de baixa voltagem por um modelo de alta voltagem, considere contratar um eletricista para avaliar a fiação e os circuitos de sua casa para garantir que eles possam lidar com a energia adicional.
Características interiores
Dependendo do modelo, um forno de convecção de micro-ondas pode incluir uma série de recursos internos:
- UMA revestimento interno antiaderente facilita a limpeza do micro-ondas.
- UMA interior de aço inoxidável não absorve odores e também é fácil de limpar.
- UMA toca discos é a placa de vidro rotativa encontrada em muitas microondas. As mesas giratórias ajudam a garantir que os alimentos esquentem de maneira uniforme e evitam que os usuários precisem virar pratos e tigelas manualmente à medida que aquecem.
- Bandejas e prateleiras removíveis possibilitar o uso do micro-ondas como forno e oferecer uma superfície plana para cozinhar alimentos. Os racks podem até permitir que os usuários cozinhem dois pratos diferentes ao mesmo tempo.
- Sensores automáticos meça a quantidade de vapor interno para determinar quando o alimento terminou de cozinhar. Um forno de convecção de micro-ondas com esse recurso interromperá automaticamente o cozimento assim que detectar a quantidade certa de vapor; os usuários não precisam definir um cronômetro.
- A recurso de segurança de intertravamento, encontrado em todas as microondas, impede que a unidade funcione se a porta estiver aberta. A maioria dos fornos de convecção de micro-ondas tem pelo menos dois intertravamentos.
Controles e configurações
Uma ampla variedade de controles e configurações para cozinhar alimentos diferentes é essencial para um forno de convecção de micro-ondas. Além de poder ajustar a temperatura, como você faria com qualquer forno padrão, procure opções predefinidas para assar, grelhar e dourar.
Em seguida, pese as opções disponíveis para reaquecer os alimentos, incluindo teclas de atalho para ajustar automaticamente o tempo de cozimento e o nível de potência da pipoca, batata assada ou pizza, por exemplo. Observe também o degelo, a redução de energia e os botões de início rápido / adicionar um minuto.
Muitos fornos de convecção de micro-ondas também oferecem uma configuração de cozimento rápido. Esta configuração integra alguns dos melhores aspectos do cozimento por convecção com a velocidade do microondas para entregar alimentos uniformemente aquecidos em um curto período de tempo.
Estética
A estética de um forno de convecção de micro-ondas afetará sua aparência em uma cozinha ou outro espaço. Como outros aparelhos, os fornos de convecção de micro-ondas estão disponíveis em uma ampla gama de opções de acabamento, incluindo aço inoxidável, inoxidável preto, preto e branco.
Além do acabamento, considere o design geral do modelo. Examine o layout dos botões, a posição e integração da alça e se o estilo do micro-ondas o ajustará bem ao seu espaço.
Eficiência energética
Tal como acontece com a escolha de qualquer aparelho, você vai querer pensar sobre a eficiência energética de um forno de convecção de micro-ondas. Microondas com eficiência energética podem oferecer uma variedade de benefícios, como reduzir suas contas de luz e sua pegada ambiental.
Embora muitos aparelhos de cozinha tenham as certificações ENERGY STAR, atualmente não há fornos de convecção por micro-ondas com certificação ENERGY STAR. No entanto, você ainda pode encontrar modelos que reduzem a quantidade total de energia que consomem. Indivíduos preocupados com a energia devem escolher um micro-ondas que ofereça configurações de energia variáveis, pois isso evitará o uso de mais energia do que o necessário para cada tarefa.
Tecnologia Inteligente
Finalmente, determine se os recursos da tecnologia inteligente são importantes para você em um forno de convecção de micro-ondas. Os fornos de convecção de micro-ondas inteligentes são habilitados para WiFi e permitem que os usuários os controlem usando um aplicativo ou comandos de voz. Muitos micro-ondas ou aplicativos inteligentes oferecem até mesmo a opção de escanear um código de barras em um item pré-embalado e, então, ajustar automaticamente as configurações de tempo e energia para cozinhar esse item alimentar.
Outro benefício de alguns fornos de convecção de micro-ondas inteligentes é a capacidade de monitorar o progresso de sua comida de outra sala. O aplicativo emparelhado com vários modelos oferece a opção de verificar a comida para saber se ela está pronta para servir. Essa tecnologia inteligente também permite que os usuários coloquem alimentos no micro-ondas e usem um assistente de casa inteligente ou o aplicativo para iniciar o processo de cozimento minutos ou mesmo horas depois.
Nossas principais escolhas
Os recursos descritos acima foram fundamentais na seleção dos produtos para as escolhas principais. Incluída nesta lista está uma mistura de opções de micro-ondas de bancada e fora do alcance para atender a uma ampla gama de necessidades individuais. Continue lendo para encontrar alguns dos melhores fornos de convecção de micro-ondas do mercado em uma variedade de categorias.
KitchenAid 1,5 cu. ft. Microondas de aço inoxidável
O forno de convecção micro-ondas de bancada da KitchenAid oferece uma capacidade de 1,5 pés cúbicos. Este modelo possui dois elementos de aquecimento separados: um elemento de 1.000 watts para aquecimento rápido e uniforme com as funções de micro-ondas e um elemento de convecção de 1.400 watts para circular o calor para assar ou assar em temperaturas de até 425 graus Fahrenheit.
O forno de convecção inclui uma configuração de grelha para tostar carnes e uma configuração de assado para fornecer uma distribuição uniforme de calor para alimentos perfeitamente cozidos. Este modelo fornece um display LED com controles eletrônicos para facilidade de uso.
Escolha entre seis ciclos de toque rápido para aquecer alimentos comuns. Cinco desses ciclos são baseados em sensores, o que significa que o microondas ajustará o tempo de cozimento automaticamente com base no tipo de alimento.
Um grande prato giratório embutido de 13,5 polegadas garante aquecimento uniforme ao cozinhar alimentos. Se desejado, um kit de acabamento de 27 ou 30 polegadas está disponível para compra separada para permitir a instalação deste micro-ondas em um recorte existente para uma aparência embutida. O microondas KitchenAid está disponível com acabamento em aço inoxidável ou inoxidável preto com PrintShield para limitar as impressões digitais.
Forno de micro-ondas de bancada Toshiba EC042A5C-SS
O forno de convecção de microondas Toshiba oferece uma capacidade de 1,5 pés cúbicos. Este micro-ondas de bancada apresenta um acabamento elegante em aço inoxidável para complementar uma variedade de espaços de cozinha. Ele oferece 1.000 watts de potência e 10 níveis de potência, permitindo aos usuários encontrar a configuração ideal para uma ampla variedade de alimentos.
Escolha entre 13 menus automáticos alinhados com a função do sensor para aquecer alimentos populares como vegetais, pizza e muito mais; o sensor integrado rastreia o nível de umidade de um alimento para ajustar a temperatura e o tempo de cozimento. Além das configurações padrão de micro-ondas, este modelo de preço econômico também oferece funções de convecção.
Existem quatro menus assados automaticamente (pizza congelada, muffins, batatas fritas congeladas e biscoitos / breadsticks / rolos de jantar) e quatro menus assados automaticamente (carne bovina, frango inteiro, peito de peru e porco). O interior do forno microondas por convecção é de aço inoxidável, que resiste a riscos e ferrugem e é fácil de limpar.
Este modelo também oferece uma trava de segurança para crianças, uma função de espera quente e um modo de economia de energia que usa 50% menos energia no modo de espera.
Forno de microondas e churrasqueira de convecção Cuisinart
O forno de convecção de micro-ondas Cuisinart é a escolha ideal para quem procura um micro-ondas de bancada menor. Este modelo oferece uma capacidade de 1,2 pés cúbicos e tem apenas 21,2 polegadas de largura. Apesar de seu tamanho menor, este forno de convecção de micro-ondas ainda oferece muitos recursos encontrados em modelos maiores, incluindo uma mesa giratória de 12 polegadas e cozimento em vários estágios para ajustar automaticamente as funções de cozimento para obter os melhores resultados.
O microondas oferece 1.000 watts de potência para resultados rápidos e uniformes. Ele também oferece configurações de cozimento por convecção para assar ou assar alimentos. O acabamento elegante em aço inoxidável complementará uma variedade de espaços e combinará com outros aparelhos de aço inoxidável.
GE Profile 1.7 cu. pés. Microondas ao longo do alcance
Com uma espaçosa capacidade de 1,7 pés cúbicos, o forno de convecção por micro-ondas over-the-range GE Profile é a escolha ideal para pessoas que procuram um modelo grande. Ele permite versatilidade para atender a quase todas as necessidades de cozimento - escolha entre configurações de microondas, convecção, cozimento rápido e grelhados.
Com a tecnologia Speedcook, os alimentos cozinham entre duas e oito vezes mais rápido do que em um forno de convecção, sem sacrificar o sabor. Além disso, 175 configurações de refeição pré-programadas fornecem aquecimento uniforme e resultados deliciosos. As pessoas podem até usar o protetor de receitas para armazenar instruções personalizadas para até 30 refeições diferentes.
Este forno de convecção de micro-ondas oferece 975 watts de potência e 10 níveis de cozimento adequados para ferver, reaquecer e descongelar. Ele também possui três configurações de velocidade do ventilador e iluminação do cooktop com duas configurações de brilho. O interior possui um acabamento antiaderente para fácil limpeza, enquanto o exterior oferece um atraente acabamento em aço inoxidável com um display LCD e controles iluminados.
Whirlpool 1.9 cu. ft. Microondas Smart Over the Range
Indivíduos que procuram um forno de micro-ondas de convecção inteligente com todos os sinos e apitos devem considerar este modelo acima da gama de 1,9 pés cúbicos da Whirlpool. O microondas de 1.100 watts é habilitado para WiFi, permitindo que os indivíduos o controlem usando o aplicativo móvel ou até mesmo comandos de voz. Por exemplo, você pode colocar alimentos no micro-ondas e aquecê-los posteriormente por meio do aplicativo.
Este modelo também possui a tecnologia Scan-to-Cook, que usa sensores para ajustar o tempo e a temperatura dos itens que estão sendo cozidos no micro-ondas. A configuração True Convection Cooking permite aos usuários transformar a unidade de um micro-ondas padrão em um forno de convecção para assar ou assar alimentos. Este modelo oferece uma aparência elegante com controles de toque de toque iluminados.
O interior apresenta um acabamento antiaderente CleanRelease para fácil limpeza. Escolha entre quatro acabamentos externos: aço inoxidável resistente a impressões digitais, inoxidável preto resistente a impressões digitais, preto e branco.
Forno de bancada Panasonic NN-GN68K microondas
O forno de micro-ondas de bancada Panasonic apresenta um acabamento elegante e moderno em aço inoxidável que pode complementar uma variedade de espaços de cozinha. Este modelo pode ser usado como micro-ondas e como grelha com a grelha especialmente projetada incluída. O microondas oferece 1.000 watts de potência, enquanto a grelha fornece 1.100 watts de potência.
O sensor integrado neste modelo é emparelhado com 18 itens de menu predefinidos para cozinhar uma variedade de alimentos, desde pizza e massa a sopa e aveia. Este forno de micro-ondas possui uma capacidade de 1,1 pés cúbicos, uma plataforma giratória de 13,4 polegadas, um recurso de atraso de início e uma trava de segurança para crianças.
KitchenAid 1.9 cu. pés. Microondas ao longo do alcance
O microondas over-the-range da KitchenAid oferece uma capacidade de 1,9 pés cúbicos e está disponível em três acabamentos: aço inoxidável, inoxidável preto com PrintShield e branco. Este modelo possui um elemento de convecção de 1.500 watts que garante a circulação adequada de calor em todo o interior para assar até 425 graus Fahrenheit.
O microondas fornece 1.000 watts de potência para garantir que os alimentos esquentem rápida e uniformemente. Escolha um dos ciclos de cozimento monitorados por sensor para cozinhar no vapor ou ferver alimentos até o nível ideal de cozimento. Há também uma função especial de pipoca baseada em som que interrompe o cozimento no momento ideal, com base no som de grãos estalando.
Este modelo possui uma mesa giratória de 14 polegadas, um display digital de fácil leitura e controles eletrônicos de toque. O interior apresenta um acabamento em aço inoxidável para uma limpeza simples, e uma função de limpeza a vapor garante uma limpeza ainda mais fácil para respingos ou manchas cozidos no forno.
Perguntas frequentes sobre fornos de convecção de microondas
Essas perguntas frequentes e suas respostas correspondentes compartilham informações mais úteis sobre como selecionar e usar os melhores fornos de convecção de micro-ondas.
P. Para que é usado um forno de micro-ondas de convecção?
Além das configurações padrão oferecidas por um forno de micro-ondas tradicional, um forno de micro-ondas de convecção pode assar, assar e cozinhar alimentos.
P. Você pode colocar metal em um forno de micro-ondas de convecção?
Com as configurações do forno de convecção, é seguro usar metal no forno. Lembre-se de não usar metal com os recursos de micro-ondas padrão.
P. Como faço a manutenção do meu forno de convecção de micro-ondas?
Para manter um forno de convecção de micro-ondas, mantenha o interior limpo e remova quaisquer respingos ou alimentos presos. Evite usar produtos de limpeza comerciais no interior, no entanto. Quando possível, limpe os respingos imediatamente, mas se a comida tiver endurecido ou cozido na superfície, você pode amolecer os restos de comida enchendo uma tigela com água e colocando-a dentro do micro-ondas.
Defina o micro-ondas para cozinhar a água por 3 minutos e mantenha a porta fechada por mais 5 minutos após o tempo acabar. O vapor quente deve soltar os alimentos presos e permitir que você os limpe mais facilmente com um pano ensaboado e água morna. Depois de limpar o interior, limpe-o com uma toalha úmida e seque bem.
P. Quanto tempo dura um forno de convecção de micro-ondas?
Vários fatores podem afetar a vida útil de um forno de convecção de micro-ondas, incluindo a frequência com que ele é usado e como é cuidado pelo usuário. Em geral, a maioria dos fornos de convecção de micro-ondas duram entre 7 e 10 anos.