Costumava ser que os intervalos elétricos eram bastante padrão. Eles apresentavam quatro queimadores de bobina em um único forno. Embora você ainda possa comprar um fogão com bobina padrão, os tempos certamente mudaram. Hoje você pode encontrar fogões elétricos com tampos de vidro lisos e elementos ocultos que podem até ser ajustáveis para se adequar ao tamanho de suas panelas e frigideiras. Os fornos elétricos foram além do elemento laranja brilhante padrão para incluir fornos de convecção potentes e até mesmo recursos adicionais, como fritar ao ar livre. Alguns fornos se conectarão ao Wi-Fi, permitindo que você os controle por meio de um aplicativo ou até mesmo por voz por meio de um assistente virtual. Esses fornos vêm em aço inoxidável elegante com controles de toque atraentes e botões grandes de metal brilhante.
Se você estiver atualizando o alcance elétrico da sua cozinha ou procurando um modelo para uma nova casa, continue lendo para aprender sobre os recursos que você deve considerar ao comprar um desses eletrodomésticos e descubra porque os modelos abaixo são alguns dos melhores fogões elétricos existentes no mercado.
- MELHOR GERAL: Samsung 30 pol. 5,9 cu. ft. Alcance Elétrico
- MELHOR BANG PARA O BUCK: Amana 4.8 cu. ft. Alcance Elétrico
- ESCOLHA DE ATUALIZAÇÃO: GE 30 pol. 5,3 cu. ft. Faixa Elétrica Deslizante
- MELHOR FORNO DUPLO: LG 7.3 cu. ft. Faixa Elétrica de Forno Duplo
- MELHOR INTELIGENTE: Samsung 30 pol. 6,3 cu. ft. Flex Duo Slide-In elétrico
- MELHOR SLIDE-IN: GE 30 pol. 5,3 cu. ft. Faixa Elétrica Deslizante
- MELHOR EMBUTIDO: Cooktop elétrico radiante de 36 pol. KitchenAid
- MELHOR COMBUSTÍVEL DUPLO: Café 30 pol. 5,7 cu. ft. Smart Slide-In Dual Fuel
O que considerar ao comprar a melhor linha elétrica
Ao comprar um fogão elétrico, é importante saber os tipos que estão disponíveis no mercado e qual o tamanho que cabe em sua cozinha. Você também precisa se familiarizar com os recursos do forno que esses aparelhos oferecem, bem como o tipo de configuração de fogão que funcionará para você.
Modelo
Existem três tipos a serem considerados ao comprar um intervalo: independente, deslizante e embutido. Faixas autônomas são as mais comuns e também as mais fáceis de instalar. Eles cabem em um espaço em sua cozinha normalmente cercado por uma bancada e armários, mas têm laterais acabadas que permitem que fiquem sozinhos, se necessário. O painel de controle geralmente está localizado na parte superior da unidade na proteção traseira.
As faixas deslizantes são projetadas para deslizar perfeitamente em um espaço entre os armários e as bancadas, criando uma aparência mais elegante. Este tipo de unidade normalmente possui controles localizados na parte frontal sem proteção traseira embutida. Eles têm lados inacabados que os tornam inadequados para uso independente. Como não têm uma proteção traseira, muitas pessoas optam por instalar um backsplash de ladrilhos atrás de um intervalo deslizante.
Um intervalo integrado separa as funções do forno e do intervalo. O fogão é embutido na superfície da bancada independente do forno, que normalmente é embutido em armários em um espaço adjacente. Separar as duas unidades pode ajudar a criar espaço suficiente para um forno duplo.
Tamanho
Os intervalos variam em tamanho dependendo do tipo e faixa de preço. A profundidade é padrão para todos os intervalos, a fim de corresponder à profundidade padrão do balcão da cozinha. No entanto, a largura pode variar. Um intervalo elétrico padrão mede 30 polegadas de largura, que normalmente é espaço suficiente para quatro a seis queimadores. As faixas de estilo chef de ponta podem ser de 36 polegadas ou mais. Este estilo de intervalo oferece vários queimadores, além de um local para cooktops adicionais, como uma frigideira.
Capacidade
A capacidade de um forno padrão é de cerca de 5 pés cúbicos. Os fornos de parede embutidos são geralmente menores, com cerca de 3 pés cúbicos. Um forno de tamanho padrão é adequado para a maioria das famílias ou para aqueles que recebem entretenimento com frequência. Um forno menor pode ser preferível a um casal que mora em uma casa pequena.
Cooktop
Você tem algumas opções a considerar quando se trata do tipo de fogão que acompanha o seu fogão. Os fornos mais baratos terão o cooktop de bobina elétrica de estilo antigo. Esses cooktops podem ter uma aparência datada e não oferecer uma superfície de cozimento perfeitamente nivelada, mas são duráveis e podem lidar com todos os tipos de utensílios de cozinha.
Os cooktops elétricos de vidro liso apresentam uma aparência elegante, são fáceis de limpar após derramamentos e oferecem uma superfície de cozimento perfeitamente plana. Eles também podem apresentar queimadores com vários elementos, permitindo que você ajuste para panelas e frigideiras de tamanhos diferentes. Isso os torna uma escolha atraente para cooktops. O outro lado é que eles podem obter acúmulos que são difíceis de remover se não forem limpos regularmente. Você também não pode usar certos utensílios de cozinha com este tipo de intervalo, incluindo panelas e frigideiras de ferro fundido, que podem arranhar ou mesmo lascar a superfície.
Forno
Os fornos vêm em uma variedade de tipos. Os fornos elétricos distribuem o calor uniformemente, tornando-os excelentes para assar, enquanto os fornos a gás aquecem mais rapidamente do que os elétricos. Você precisará de uma tubulação de gás para ter um forno a gás. Os fornos a gás custam mais no início, mas custam menos para operar, enquanto os fornos elétricos custam menos no início, mas custam mais para operar. Em última análise, essa escolha é uma questão de preferência e o acesso à rede elétrica que você tem em sua casa.
Os fornos a gás e elétricos vêm como fornos convencionais, que aquecem de baixo para cima, enquanto os fornos de convecção usam um ventilador para distribuir o calor por todo o forno, aquecendo os alimentos com mais eficiência.
Bicombustível
As gamas duplas de combustível procuram oferecer o melhor dos dois mundos com uma placa de fogão a gás e um forno eléctrico combinados numa só unidade. Os cooktops a gás oferecem aquecimento rápido e controle de temperatura incomparável, enquanto os fornos elétricos distribuem melhor o calor, tornando-os ideais para assar. Os modelos de combustível duplo tendem a ser mais caros do que os fogões a gás ou elétricos.
Tecnologia Inteligente
Hoje em dia, é difícil encontrar um eletrodoméstico que não tenha um modelo que ofereça tecnologia inteligente. Faixas elétricas não são diferentes. Eles oferecem recursos inteligentes que permitem ligá-los e desligá-los ou ajustar as temperaturas por meio de um dispositivo inteligente. Alguns até têm assistentes virtuais para permitir que você os controle com sua voz.
Características adicionais
Existem muitos recursos que adicionam funcionalidade ao seu forno. Alguns cooktops possuem espaço para queimadores ou grelhadores adicionais. Um botão de bloqueio para crianças é fundamental se você tem filhos e os controles estão localizados na parte frontal da unidade. Alguns modelos sofisticados apresentam um forno duplo, permitindo cozinhar vários pratos em diferentes temperaturas ao mesmo tempo. No entanto, os fornos duplos ocupam mais espaço, muitas vezes eliminando a gaveta de armazenamento na parte inferior da unidade. Muitos fornos também apresentam um recurso de início e parada retardados, que permite predefinir os horários para quando o forno liga e desliga. Embora esse recurso possa ser bom em algumas ocasiões, lembre-se de que um forno não é um eletrodoméstico que você deve deixar ligado quando não estiver em casa. E a maioria dos alimentos também não deve permanecer em um forno frio por um longo período de tempo.
Nossas principais escolhas
Os intervalos elétricos abaixo apresentam cooktops versáteis com elementos poderosos e fornos espaçosos. Alguns oferecem recursos avançados, como opções de cozimento por convecção e até mesmo opções de fritura ao ar livre. Os modelos que integram a lista são produzidos por alguns dos mais conhecidos fabricantes de eletrodomésticos.
Samsung 30 pol. 5,9 cu. ft. Alcance Elétrico
Com seu fogão versátil e potente e forno espaçoso, este fogão elétrico da Samsung é um dos melhores em sua classe. Possui um topo de cinco queimadores, incluindo dois queimadores frontais que apresentam elementos de aquecimento duplo de 9 e 6 polegadas para utensílios de cozinha de tamanhos diferentes. O tampo de vidro facilita a limpeza após o cozimento. Uma ampla capacidade de forno de 5,9 pés cúbicos oferece muito espaço para cozinhar vários pratos. Uma opção de autolimpante apresenta três configurações separadas para atender a várias necessidades de limpeza. Os controles localizados na parte traseira ficam longe dos dedos das crianças. Uma gaveta de armazenamento na parte inferior oferece amplo espaço para assadeiras e outras formas. Com suas duas opções de acabamento - inoxidável e preto inoxidável - esta linha se encaixa em uma variedade de estilos de cozinha.
Amana 4.8 cu. ft. Alcance Elétrico
Esta gama elétrica da Amana é uma opção acessível, mas de qualidade. Possui 4,8 pés cúbicos de espaço de forno e um fogão elétrico de vidro que inclui elementos de 1.200 watts e 1.800 watts para cozinhar diferentes tipos de pratos. Esta linha apresenta o sistema Temp Assure da Amana, que distribui uniformemente o calor pelo forno para cozinhar caçarolas e assados. Uma configuração de espera quente mantém os alimentos entre 145 graus e 190 graus, portanto, a comida ainda está quente quando o jantar é servido. Com as opções de cores de branco, aço inoxidável e preto para escolher, este forno se adapta a uma variedade de estilos de cozinha. As predefinições de temperatura do Baking Assist permitem que você defina os tempos de cozimento e as temperaturas para alimentos comuns com o simples toque de um botão. Os controles localizados na parte traseira da unidade os mantêm fora do alcance de crianças.
GE 30 pol. 5,3 cu. ft. Electric Range and Air Fry
Com a adição de recursos de cozimento inovadores, este intervalo elétrico da GE oferece mais opções de cozimento do que qualquer modelo padrão. Além de seu amplo cooktop e grande forno de 5,3 pés cúbicos, este modelo também funciona como uma fritadeira de ar para frango, legumes e aperitivos mais crocantes. A opção de forno de convecção ainda assa perus de forma mais completa, embora você possa selecionar o forno convencional quando preferir. Com três racks, este forno de grande capacidade pode lidar com uma refeição completa de férias. A limpeza deste forno é fácil, graças a uma potente opção de limpeza a vapor. O cooktop possui cinco queimadores, incluindo dois queimadores duplos que permitem escolher entre um elemento de 12 e 9 polegadas e, em seguida, um elemento de 9 e 6 polegadas.
LG 7.3 cu. ft. Faixa Elétrica de Forno Duplo
Maximize sua capacidade de cozinhar e assar com este forno duplo da LG. Este modelo oferece um layout impressionante para cozinhar, incluindo um forno duplo que permite cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. O forno inferior oferece 4,3 pés cúbicos para assar perus e assados, enquanto um forno superior com 3 pés cúbicos é ideal para tortas, sobremesas e caçarolas. A sua função de convecção, que posiciona a fonte de calor na parte de trás do forno em oposição ao fundo, garante uma cozedura e uma assadura uniformes.
Os cinco elementos do cooktop oferecem versatilidade de cozimento com dois grandes elementos frontais que apresentam elementos duplos de 3200 watts para ferver e queimar mais rapidamente. Um painel de controle suave, com botões de toque, adiciona uma aparência elegante, enquanto grandes botões de controle de aço inoxidável permitem o controle preciso da temperatura. O revestimento de esmalte interno Brilliant Blue da LG permite que você limpe a sujeira sem a necessidade de alta temperatura ou produtos químicos para limpeza de fornos.
Samsung 30 pol. 6,3 cu. ft. Flex Duo Slide-In elétrico
Não existem muitos intervalos que irão aprender suas preferências culinárias e se adaptar a elas, tornando mais fácil cozinhar e assar. A gama inteligente Samsung Flex Duo faz exatamente isso. Possui um botão de controle que permite alternar entre as configurações do forno; a cada uso, aprende suas preferências de cozimento, permitindo que você configure o forno com mais facilidade. A sua tecnologia inteligente permite controlar o forno através de um dispositivo inteligente ou comando de voz através de um assistente virtual. Quer um forno duplo ou um forno de tamanho normal? Que tal ambos? Este forno flexível pode ser usado como um grande forno de 6,3 pés cúbicos ou dividido em dois para dois fornos independentes funcionando como um forno duplo. O cozimento em forno de convecção permite um cozimento uniforme em ambos os fornos. O cooktop possui cinco elementos diferentes com saídas de energia variadas, incluindo um recurso Express Boil para fervura rápida. Este forno também funciona como fritadeira de ar.
GE 30 pol. 5,3 cu. ft. Faixa Elétrica Deslizante
Com seu forno de grande capacidade e poderoso conjunto de elementos, este fogão elétrico da GE é uma adição valiosa para qualquer cozinha. Cinco queimadores incluem dois elementos duplos - um elemento duplo de 12 polegadas / 9 polegadas e um elemento duplo de 9 polegadas / 6 polegadas - incluindo um elemento Power Boil. Um quinto elemento fornece fogo baixo para manter os pratos quentes. A grande capacidade do forno de 5,3 pés cúbicos é grande o suficiente para assar perus grandes e possui três prateleiras para cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, enquanto um fogão de ponta a ponta oferece espaço suficiente para vários pratos grandes.
O painel de controle frontal possui controles de toque para o forno e botões grandes para controle de temperatura de precisão para cada queimador de fogão. Uma configuração de autolimpeza torna a limpeza do forno menos trabalhosa. Uma gaveta inferior oferece amplo espaço de armazenamento para assadeiras e assadeiras.
Cooktop elétrico radiante de 36 pol. KitchenAid
Com um conjunto versátil de queimadores e uma superfície de cozimento que é mais larga do que você encontrará em uma combinação de fogão e forno padrão, este fogão elétrico embutido da KitchenAid é uma excelente escolha. Um grande queimador de anel triplo possui três tamanhos diferentes de cozimento: 12 polegadas, 9 polegadas e 6 polegadas. Esta gama também apresenta uma abundância de, bem, gama. Além do queimador poderoso, ele também possui um elemento Ultra Power de 10 polegadas para maior aquecimento e um elemento Even-Heat de 6 polegadas para cozimentos mais delicados, como chocolate derretido. Grandes puxadores de aço inoxidável adicionam uma aparência de alta qualidade, enquanto um acabamento resistente a arranhões mantém este cooktop com boa aparência. Um indicador de superfície quente permite que você saiba quando a superfície ainda está quente.
Café 30 pol. 5,7 cu. ft. Smart Slide-In Dual Fuel
Esta gama combina a potência de um fogão a gás com o aquecimento uniforme de um forno elétrico para criar uma gama que não exige que você se comprometa. Na parte superior, possui um fogão a gás de seis queimadores com grades de ferro fundido de ponta a ponta que maximizam a superfície de cozimento. Um grande queimador tri-ring de 21.000 BTU produz calor de nível profissional, enquanto um queimador de 15.000 BTU permite uma fervura rápida e um queimador menor permite o cozimento regular e fervura em fogo baixo. A grelha central muda para uma chapa de cozimento duplo.
O forno elétrico oferece amplo espaço para cozinhar perus grandes ou vários pratos com 5,7 pés cúbicos de espaço. Recursos adicionais incluem assar e assar por convecção, além de uma sonda digital de temperatura. Este modelo também funciona com o aplicativo Chef Connect, que permite sincronizar seus aparelhos usando a programação de um dispositivo inteligente.
Perguntas frequentes sobre intervalos elétricos
Se você ainda tiver dúvidas sobre fogões elétricos, continue lendo para obter respostas para as perguntas mais comuns sobre esses aparelhos.
P. Como escolho um intervalo elétrico?
O tamanho é uma das considerações mais importantes a fazer. Meça a largura, a profundidade e a altura do espaço para ter certeza de que o fogão elétrico que você comprou se encaixará, já que os intervalos podem variar em largura de 20 a 40 polegadas. Além disso, considere quanto você está disposto a gastar. Faixas elétricas podem variar de preço de algumas centenas de dólares a vários milhares de dólares, dependendo das características do modelo.
P. Qual faixa é melhor: independente, deslizante ou elétrica embutida?
Isso depende muito do que você precisa. Faixas autônomas são consideradas a extremidade inferior e normalmente não oferecem a mesma potência e recursos de última geração de faixas deslizantes e elétricas integradas mais caras. Se você é um cozinheiro ávido, pode valer a pena investir em um modelo mais caro. Se você é um típico cozinheiro doméstico, no entanto, uma variedade independente mais acessível atenderá perfeitamente às suas necessidades.
P. Quanto tempo duram os intervalos elétricos?
Uma escala elétrica dura cerca de 13 anos em média. A limpeza frequente pode prolongar a vida útil do seu fogão elétrico.