As bancadas de bloco de açougueiro são uma escolha popular para cozinhas hoje em dia, mas como com qualquer material de bancada, há prós e contras a serem considerados.
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Primeiro, os prós: o bloco de açougueiro adiciona um toque de calor à sua cozinha e custa menos do que muitos outros materiais, incluindo mármore, pedra-sabão e até concreto. Outro ponto positivo é que, como a madeira pesa muito menos do que a pedra, a instalação tende a ser bastante direta, tornando-se um projeto que alguns proprietários optam por fazer você mesmo.
Agora os contras…. Para bloquear manchas, mofo e danos causados pela água, o bloco de açougueiro deve ser selado assim que for colocado no lugar, e requer uma nova selagem regular depois disso (cerca de uma vez por mês). Existem literalmente dezenas de maneiras de proteger o bloco de açougueiro, mas a simples aplicação de algumas camadas de óleo mineral ou de noz para alimentos geralmente resolve. A parte mais difícil? Lembrando de fazer!
No final, se você adora o visual e está disposto a dar às bancadas de madeira o TLC extra de que precisam, o bloco de açougueiro é uma escolha econômica e surpreendentemente duradoura.
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