Enquanto muitos fabricantes adicionaram abas de puxar às suas latas de alumínio, você precisará de um abridor de latas para acessar as delícias encontradas em latas que não têm essa conveniência e, durante uma queda de energia prolongada, um abridor de latas manual pode ser uma tábua de salvação para alimentos não perecíveis armazenados em latas. Essas ferramentas são componentes importantes da preparação para emergências, bem como um grampo na maioria das cozinhas.
Muitas pessoas têm abridores de latas manuais de baixa qualidade batendo no fundo de uma gaveta, que, quando acionados, acabam enferrujados ou sem brilho. O melhor abridor de latas manual é confortável de usar, afiado e fácil de girar para a abertura rápida da maioria das latas. Obtenha dicas e recomendações de compras aqui. Alguns têm recursos adicionais, como abridores de garrafa integrados e puxadores de guia, que são úteis, mas não necessários, e todos devem funcionar sem problemas.
O que procurar em um abridor de latas manual
Abaixo, você encontrará informações úteis sobre o que considerar ao comprar um abridor de latas, para que possa encontrar o melhor modelo para sua cozinha e em caso de emergência.
Material
Existem dois componentes em que o material é uma consideração importante em um abridor de latas manual. Em primeiro lugar está o corpo e a roda de corte: a roda será exposta a líquidos dentro das latas à medida que corta a tampa, por isso é importante que seja feita de um metal que resista à corrosão e ferrugem. O aço inoxidável é uma das melhores opções para esse local, pois mantém uma borda afiada e resiste a manchas, ferrugem e corrosão. Alguns abridores de lata revestem o aço inoxidável com zinco para maior durabilidade. O outro local é a alça, porque você precisa ser capaz de agarrar as alças e apertá-las, então uma alça emborrachada ou levemente acolchoada é o ideal. O plástico rígido texturizado também oferece uma aderência sólida.
Conveniência
Abridores de latas manuais não são complicados, mas podem ser volumosos. É fundamental que a ferramenta seja dimensionada de forma adequada para as mãos dos usuários, porque um abridor muito grande será impossível de segurar e um abridor muito pequeno será difícil de alinhar. Idealmente, você está procurando um abridor de latas com uma alça de formato ergonômico que seja bem angulado para segurar firmemente a lata durante a abertura. O abridor que você escolher deve caber no espaço de sua gaveta disponível ou apresentar um gancho suspenso ou suporte de parede.
Design Higiênico
Abridores de lata mergulham no conteúdo de cada lata que cortam. Isso significa que a limpeza é extremamente importante para reduzir a transferência de sabores e bactérias de uma lata para outra (e eventualmente para você). Escolha um abridor de lata que abra o suficiente para uma limpeza eficaz ou planeje dedicar uma escova de dentes à limpeza, já que a maioria dos abridores de lata não deve ser colocada na lava-louças. Flanges extras ou alças no abridor de lata podem torná-lo mais fácil de usar, mas também adicionam pontos onde as bactérias podem se acumular e se esconder, portanto, compare a facilidade de uso com a capacidade de limpar completamente a ferramenta.
Nossas principais escolhas
Tendo em mente os materiais, a funcionalidade e a facilidade de uso, essas são nossas principais recomendações para abridores de latas manuais.
Kuhn Rikon Auto Safety Master abridor
Excelente não apenas na abertura de latas, mas também em garrafas com tampa em forma de coroa, garrafas com tampa de rosca, latas com tampa removível e frascos, o abridor mestre Kuhn Rikon Auto Safety é uma excelente escolha geral. Ao contrário de muitos multitarefas, o Kuhn Rikon executa todas as tarefas atribuídas com eficiência e velocidade. O abridor de latas possui tecnologia de "travamento", o que significa que a ferramenta se encaixa e agarra a borda da lata - não há necessidade de apertar desajeitadamente as alças enquanto tenta girar uma chave. A longa alça única do Kuhn Rikon oferece aderência extra e alavancagem para usar os recursos de puxar e girar em outras tampas também.
Este abridor não corta a parte superior da tampa da lata; em vez disso, ele corta ao redor da lateral, deixando a borda lisa, não afiada, e reduzindo o contato entre a lâmina e o conteúdo da lata para reduzir a contaminação. O botão gira suave e facilmente até que você abra totalmente a lata, momento em que a resistência muda, e você saberá que é hora de usar a alavanca do mini-alicate para segurar a parte superior da lata e levantá-la com segurança. Moderno na aparência com um revestimento emborrachado preto ou vermelho para fácil pegada, o Kuhn Rikon oferece uma aparência elegante para sua coleção de utensílios de cozinha e também pode ser facilmente lavado e limpo.
Abridor de latas Good Cook
Simples e eficaz, o abridor de latas Good Cook corta ordenadamente o topo das latas usando uma lâmina montada na lateral, evitando pontas afiadas. Este abridor de latas não tem muitos sinos e assobios: construção de cromo resistente cercada por plástico preto denso texturizado oferece durabilidade e um aperto sólido na única alça - um anel de aço se equilibra contra a borda superior da lata para segurá-la estável. A lâmina corta pela lateral, para que não pressione para baixo na lata e entre em contato com o conteúdo, tornando o abridor Good Cook uma opção higiênica. O Good Cook está disponível a um custo baixo e é a escolha ideal para cozinheiros com orçamento limitado ou para quem tem uma caixa de emergência.
Abridor de lata Zyliss Lock N ’Lift
As alças arqueadas e suavemente acolchoadas são o primeiro indicador de que este abridor de latas Lock N ’Lift da Zyliss foi projetado com o conforto ergonômico em mente. A empunhadura acolchoada absorve grande parte da pressão de apertar as alças e adiciona conveniência antiderrapante, enquanto a forma curva se ajusta à mão e adiciona alavanca. Em seguida, uma alavanca vermelha na alça superior trava o mecanismo de corte assim que você o prende no lugar, então não há necessidade de apertar continuamente as alças. A manivela do Zyliss é girada para o lado do abridor para um movimento de giro mais natural e, quando você terminar de abrir a lata, um ímã na frente fecha a tampa antes que ela caia na lata.
Uma alavanca na parte inferior do Zyliss Lock N ’Lift libera o ímã para ajudá-lo a reciclar ou jogar fora a tampa sem tocar nas bordas afiadas. Sua lâmina contém aço inoxidável para resistência à corrosão e uma lâmina de corte afiada, que deve ser protegida por lavagem à mão. Ideal para usuários com força de preensão ou flexibilidade limitada, o Zyliss elimina a dificuldade de segurar e abrir uma lata.
Abridor de latas com suporte de parede giratório
Para quem tem gavetas com espaço limitado, o abridor de latas com montagem em parede Swing-A-Way é uma ótima opção. Montado na parede com uma placa de base e hardware incluídos, o abridor de lata Swing-A-Way trava na parede à esquerda ou direita, perfeitamente fora do caminho quando não estiver em uso. Quando você precisa, as dobradiças suaves do Swing-A-Way permitem que ele gire para fora, a alça se abre e o abridor trava no lugar, pronto para você apresentar a lata.
A lâmina de aço inoxidável de alto teor de carbono do Swing-A-Way corta de forma limpa a parte superior da lata, girando suavemente com uma alimentação de engrenagem livre de salto e um ímã prende a tampa quando ela é liberada. O corpo durável todo em aço é forte o suficiente para abrir quase qualquer lata e inclui um abridor de garrafas integrado. Seguro e eficaz, o Swing-A-Way é ideal para cozinhas apertadas e garagens também.
Abridor de latas Swing-A-Way Comfort Grip
Com uma construção totalmente em aço inoxidável e punhos almofadados extramacios, o abridor de latas Swing-A-Way Comfort Grip é confortável e fácil de usar. Sua lâmina contém aço inoxidável com alto teor de carbono para manter sua lâmina afiada por mais tempo e é acionada por um mecanismo de engrenagem de metal para desempenho antiderrapante. Este abridor exige que o usuário pressione e segure as alças juntas enquanto gira o botão com a outra mão, mas as alças acolchoadas absorvem parte da pressão e as engrenagens garantem que o botão gire suave e facilmente. Um abridor de garrafas embutido na parte inferior da cabeça de corte o torna um abridor multitarefa por um preço acessível.
Qual é a maneira certa de usar um abridor de latas manual?
Encontrar o ângulo certo para a abertura pode ser um pouco complicado. Siga estas etapas para facilitar o processo:
- Coloque a lata em uma superfície plana. Com o manípulo giratório voltado para o lado oposto ao da lata, abra ligeiramente as abas do abridor de latas manual e encaixe a roda de corte apenas dentro da borda da lata. Feche as asas com cuidado para segurar a lâmina no lugar e segure com uma mão.
- Aperte as asas juntas com uma mão (geralmente a esquerda) para travar as alças e furar a tampa com a roda de corte. Pode ser necessário reposicionar levemente para que a roda de corte fique no ângulo certo para furar. Se necessário, solte as alças, reposicione ligeiramente (a roda de corte deve estar ligeiramente inclinada para fora) e tente novamente.
- Gire o botão com a mão que não está segurando as alças fechadas. O abridor de lata 'andará' em torno da borda da lata conforme você gira a engrenagem, cortando o metal apenas dentro da borda. Você pode continuar até que a tampa esteja totalmente removida ou parar com cerca de meia polegada de metal não cortada para permitir que você dobre a tampa para cima e para fora do caminho (e evite que ela caia na lata).
- Remova cuidadosamente a tampa da lata (se ela caiu, a ponta de uma faca ajudará a levantá-la) ou entorte a tampa. Lembre-se de que, a menos que você esteja usando um cortador de borda lisa, a borda da tampa será extremamente afiada, então tome cuidado para não se cortar.
Manutenção manual do abridor de latas
Muitas pessoas jogam o abridor de latas de volta na gaveta após o uso. Isso é um erro: restos de comida e líquidos cobrem a borda interna da roda de corte, mesmo que você não possa ver, e vão secar lá, causando acúmulo e desenvolvimento de bactérias. Além disso, os líquidos ácidos podem causar corrosão, que é então transferida para a próxima lata que você abrir. A manutenção adequada é simples - enxágue imediatamente com água morna e sabão e seque.
Se o abridor de latas apresentar acúmulo ou ferrugem, uma imersão rápida em um pouco de vinagre branco geralmente irá dissolvê-lo ou removê-lo, e uma escova de dentes embebida em vinagre ou água com sabão o ajudará a chegar dentro para esfregar bem. Se o acúmulo ou a ferrugem se desenvolveram a ponto de essas técnicas não os removerem, é hora de comprar um novo abridor de latas.
Perguntas frequentes sobre o seu novo abridor de latas
P: Como você conserta um abridor de latas manual?
UMA: O problema mais comum com os abridores de lata é que eles podem emperrar ou ser difíceis de girar. Você pode usar óleo ou spray de cozinha para lubrificar as engrenagens ou rodas: espalhe um pouco sobre a parte funcional da ferramenta e ela funcionará sem problemas novamente. Não use lubrificantes comerciais, pois eles não são especificamente seguros para alimentos. Se a lubrificação não funcionar, é possível que uma das engrenagens que gira a manivela esteja quebrada, caso em que você deve descartar o abridor e escolher um novo.
P: Os abridores manuais podem ser afiados?
UMA: Se você estiver realizando manutenção regular e mantendo o abridor de latas limpo e seco, a roda deve permanecer afiada. Se você achar que sua lâmina está saltando ou parece cega, você pode passar um pedaço de papel alumínio dobrado ou lixa no afiador várias vezes: prenda entre as rodas e gire a alça para mover a folha ou a lixa, e o material limpará e afie a lâmina.